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26. 美团是中国最大型的便利店

2018/11/6
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Rio
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Rio:美团利用中国特有的城市结构、低廉的劳动力成本以及国民对热食的偏好,满足了中国消费者一日三餐的需求,扮演着类似日本7-11便利店的角色,成为中国最大的‘便利店’。美团的高客单价使其难以完全取代便利店,但其外卖业务对便利店餐饮业务构成巨大冲击。阿里巴巴积极拓展本地生活服务,成为美团的强劲对手。 黄海:同意Rio的观点,并补充说明了美团外卖业务的盈利模式,以及美团与阿里巴巴在本地生活服务领域的竞争。同时,讨论了美团在生鲜配送业务上的劣势,以及与盒马鲜生的对比。 黄海:对美团商业模式的分析,以及对美团与阿里巴巴竞争的展望。

Deep Dive

Chapters
本期节目探讨了美团在中国餐饮市场中的角色,以及它与阿里巴巴的竞争。节目指出,美团通过外卖业务,满足了中国消费者对热食和便捷就餐的需求,扮演着类似于日本7-11便利店的角色。但美团也面临着低客单价商品难以覆盖以及与阿里巴巴等竞争对手的挑战。
  • 美团通过外卖业务满足了中国消费者对热食和便捷就餐的需求,扮演着类似于日本7-11便利店的角色。
  • 美团的低客单价商品难以覆盖,与阿里巴巴等竞争对手存在竞争。
  • 中国消费者对热食的偏爱以及城市结构对外卖的天然适配,使得中国便利店的核心——鲜食业态受到挤压。

Shownotes Transcript

美团八年长跑终上市。掌握着美团外卖和大众点评两大国民级餐饮入口,美团与一日三餐的密切关系,使它逐渐承担起中国最大的「便利店」的职责。便利店是一个高度城市化的产物,日本由于单身比例高,生活节奏快,成为便利店产业最成熟的国家。而国人对于热食的偏爱,以及城市结构对外卖的天然适配,使中国便利店的核心–鲜食业态受到一定程度的挤压。但美团的高客单价、有限品类也注定无法完全取代便利店的存在,同时阿里巴巴也在积极开拓本地生活服务的版图,成为美团的强劲对手。这期节目,Rio 和黄海讨论了美团在餐饮产业链中的角色,和阿里的鏖战,以及上市前景分析。

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