杯弓舌瘾

《杯弓舌瘾》是一档专注酒类生活方式的中文播客节目,由钱睿荪和戴鸿靖主持。我们将沉浸在与美酒相关的话题中,与您一同微醺邂逅。本节目由JustPod出品。

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 17岁的美国人Chase White来到北京学习武术,从此和中国结缘。在吧台工作十几年,

今年3月,杯弓舌瘾邀请您共赴澳大利亚,探索南澳大利亚三大葡萄酒产区,体验纯正澳式风情。活动详情请关注

与前辈博主葡萄酒小皮聊了聊创作、电商、国产酒和就业环境。 今年3月,杯弓舌瘾邀请您共赴澳大利亚,探索

从2023年年中开始,法国利口酒查特(Chartreuse)宣布限量生产和配额发售,在消费端一度造成

2024年,老朋友Taste Room计划从各地风味中寻找新的创作灵感。第一站是兰州朋友老

193 亲爱的酵友来相会

2024/1/7

发酵工程专业出身,玛丽和刘新征从精酿啤酒开始,探索丰富多彩的发酵食品饮料的世界。发酵不仅延长了食品饮

192 不如先喝一杯吧

2023/12/24

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几个月前,咖啡师叨叨前往哥伦比亚和巴西,探访当地的咖啡农场。作为全球最重要的咖啡出口产区之一,当地也

Andrew, an Aussie autodidact, ambitiously ambled i

爱喝酒的Allen和我们复盘了一下今年筹办外滩精酿啤酒节的过程,也分享了在世界各地参加啤酒节活动的体

《神之水滴》的第四使徒对决。两位男主角寻找记忆中的初恋,关于神咲家的往事也逐渐揭秘。 如果您对葡萄酒

毕业之后,首芳和立伟从海外归来,在老家秦皇岛创立了首芳这个葡萄酒品牌。相比起上一代对经典品种的执念,

钱老板做客忽左忽右,和戴广坦聊一聊美食、烹饪、拍视频和开餐厅,并且向法国料理人请教了一下到底什么是b

韩老板从媒体转战餐饮业,从浙江老家的风味开始,探索所谓“中式小酒馆”的新模式

《熊家餐馆》的第二季仍然精彩,每个staff都有高光时刻,只有Carmy老哥在受苦。 如果您对葡萄酒

184 八乘八与京A往事

2023/10/22

七年前,京A找了8家海外的精酿啤酒厂,与国内同行合酿,在北京举办了第一届八乘八啤酒节。在今年的八乘八

来自智利的年轻酿酒师Maria曾在香格里拉的敖云酒庄管理葡萄田,周游世界几年后,她又回到了中国。这是

毕业之后,文科生刘员外找了几份工作,又在某一天决定到西北种葡萄。在中国防沙治沙大学的酿造车间,我们和

两位科班出身的夫妻档,从葡萄酒大厂离开之后,开始创立自己的酿酒师品牌。家族的进口酒业务似乎并不能直接

毕业后没多久,“小妹”高玉洁就被父母十二道金牌抓回宁夏老家继承葡萄酒庄。&l