2020年的新冠疫情带来了危机,也开启了改变的契机。在气候和环境危机越来越紧迫的当下,作为普通人,我们能以何种方式生活下去? “明日之路”行动小组,是一个自发形成的行动团体,聚集了一群关注可持续生活的
今年夏天的高温让很多人开始意识到气候变化的严峻,甚至开始对人类的存亡感到一点点焦虑。很多人和我一样,
如果你对农场感兴趣,那你一定不能错过纪录片《最大的小小农场》。这部豆瓣评分高达9.4的纪录片,描绘了
在过去三个多月里,很多人对食物有了新的体验,有人爱上了垃圾食品,也有人学会了很多烹饪技能,还有人通过
最近,魔都终于恢复了堂食,为了记住这一历史性的时刻,我看了一本书《餐馆:一本横跨2000年的外出用餐
最近,我们去了上海青浦区的岑卜村。这是今年我到过的最远的地方了。岑卜村也成了近期上海的网红村,很多人
#上海,我要买咖啡啊#,这个疫情中的热搜足以证明全球“咖啡之都”的地位了,因为这里有足够多热爱咖啡的
近期有媒体报道,俄乌战争将会影响粮食产量和价格,甚至导致“全球粮食危机”。如果翻看食物的历史,不难发
“为任何国家做的最大贡献,都莫过于能为其增添一种可供栽培的有用植物。”——托马斯·杰斐逊很少有人注意
这期节目录制于2022年3月23日,上海开始“鸳鸯锅”式封闭前夕。三人面对面坐在一起,喝茶,聊天,讨
今天这期还是来自“疫情下怎么填饱肚子”的声音征集,来分享的是从3月12日就进入封控生活的小鹿,她生活
在不能买到自己最想要的食材时,我想起了做可持续活动策划的香菇。封控时期,蔬菜往往是最紧缺的,对于香菇
在北京做有机农场,实现盈亏平衡需要7年(据2016年业内说法)。然而,我认识一个建成半年就实现盈利的
此刻,生活在魔都的我们,仍在遥遥无期的封控中,居民家中的储备慢慢见底,个人网购和外卖服务几乎瘫痪。物
之前我们发了一次声音征集,想了解大家在疫情下怎么填饱肚子。随着魔都的疫情越来越严峻,大家填饱肚子的方
这是一期临时发起的播客,因为我所生活的魔都变得越来越魔幻了:青菜变成了“奢侈品”,在小区挖野菜……“
一位看起来纤弱、美丽的艺术家,为何会花十几年时间投身土壤?土壤生态艺术家是做什么的?在土壤修复专家的
据统计,目前全球约有30亿人超重或患有肥胖症。在中国,肥胖也已成为重大的公共卫生问题。2020年12
同样的食物,为什么有人吃了会长胖有人却不会?那些让人眼花缭乱,又观点各异的饮食指南,我该听谁的?本期
家乡带给我们的,除了绵长的亲情,还有熟悉的乡味。疫情两年来,在异乡工作的年轻人不得不经常“就地过节”
【本期主播引言】受共创指南《地球号太空船》的启发,我们策划了一个“约饭计划”,打算约10组关注食物和