夏天的酸梅汤,秋天的秋梨水,冬天就得是这根冰糖葫芦了~
山里红树下的小芳不知道有没有吃过冰糖葫芦,咱这北方人民到了冬季拿根冰糖葫芦,就算再冷心里也酸里透着甜。
拿着有关山里红和山楂到底咋区分的,糖葫芦的各种变异口味,东北人一切皆可糖葫芦我们都跟大家聊聊。
能不能听饿就不知道了,肯定能开胃解馋又消食~
【本期主播】鲁西西 会飞的能猫(老许)
【本期插曲】
【欢迎加入听友群】
❤️感谢听友们的一路收听,🚩咱食堂的听友群可是挺热闹的,
天南地北的能人(chī huò)也是来了不少,
喜欢就找食堂跑腿儿的,带您进来歇会儿聊几句。
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01:10 输液玻璃瓶的解答
05:20 冬天第一串冰糖葫芦的记忆……文化与制作细节
超长冰糖葫芦
沿街兜售的糖葫芦
丰收的山里红
复古版山楂饼(片) 鲁西西看到的 铜锅熬糖 山药冰糖葫芦
糖衣多一些的冰糖葫芦
17:00 冰糖葫芦的现代花式变身
黑枣糖葫芦
糯米冰糖葫芦
东北冰糖葫芦乱象,出现了 :糖蒜,鸡爪子,辣条,黄瓜🥒……
24:00 冰糖红苹果 (图片来自网络)
26:30 南宋 宋光宗,名赵惇(公元1147——1200年),是宋孝宗赵慎的第三个儿子。
在南宋绍熙年间也就是(1190——1194年),光宗皇帝最宠爱的黄贵妃面黄肌瘦,不思饮食。御医用了很多贵重药品也都没有把皇贵妃治好。皇帝看见自己最宠爱的黄贵妃日渐憔悴也每天愁眉不展,最后只好在城外张榜求医。直到有一天,有一位江湖郎中揭榜进宫了。给黄贵妃把脉后说:“只要用冰糖与棠球子(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月准见好。”之后黄贵妃果然痊愈了。
扁糖葫芦
有江米纸/糯米纸的冰糖葫芦 39:30 冰糖葫芦主题歌的创作灵感与影响
话剧《冰糖葫芦》CD 43:38 《冰糖葫芦》
张和平 杜澎作词
47:10 跟山楂有关的日子
山楂干泡水
山楂红烧肉
拔丝山药
【制作团队】
后期 / 老许 鲁西西
封面 / 鲁西西
《文武食堂》
是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。
我们会聊聊那些老品牌的文化脉络,
也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌,
把那些用心打造的国货之光,用心解读给你听。
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