香港是個步伐急速的商業城市，地方雖小，但商業頻繁，發展一日千里。雖然新興行業不斷發展，但舊式店舖仍有生存空間，百花齊放。然而經過這三年的疫境考驗，部份老店還是敵不過時代洪流，結業告终。可幸的是，當中仍
