cover of episode How to transform your health in midlife | Rich Roll and Prof. Tim Spector

How to transform your health in midlife | Rich Roll and Prof. Tim Spector

2025/2/13
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ZOE Science & Nutrition

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
J
Jonathan Wolfe
R
Rich Roll
T
Tim Spector
Topics
@Rich Roll : 我在20多岁时与药物和酒精作斗争,后来在31岁时戒酒。在专注于重建事业的过程中,我忽视了自己的健康和福祉,饮食和生活习惯仍然像酗酒一样,用食物来麻痹自己的情绪状态。在40岁前,我超重50磅,久坐不动,爬楼梯时感到气喘吁吁,这让我意识到需要改变生活方式。我意识到需要做出重大改变,并且有改变的意愿,因为我之前有过戒酒的成功经验,知道迅速采取行动的重要性。我需要为我的生活方式进行“排毒”,尝试各种食物和饮食,从而开始了我的转变之旅。以前我的饮食主要是快餐和外卖,包括披萨、汉堡、薯条等。我尝试过各种饮食,包括旧石器饮食和素食,但最终选择了纯素饮食,尽管一开始我很不情愿,但结果却出乎意料。我主要吃天然状态的植物性食物,限制加工食品和油的摄入,并尽可能多地摄入各种植物性食物。我吃很多蔬菜水果smoothies,以深色绿叶蔬菜为基础,还吃大量的豆类和藜麦,注重饮食的多样性。在7到10天内,我的精力水平显著提高,同时也开始感到充满希望。饮食改变后,我不再感到昏昏欲睡,睡眠质量也提高了,这降低了我的压力水平,改善了我的认知和解决问题的能力。我的生活几乎所有方面都得到了改善,这让我有热情继续学习如何正确地做到这一点,并使其适应我的生活。我在40岁时做出的改变彻底改变了我的生活,也改变了我对生活的看法。我们都拥有巨大的潜力,只要我们改变观念,善待身体,身体也会善待我们。

Deep Dive

Chapters
Rich Roll, once an overweight junk-food addict, transformed his health after turning 40. He shares his journey from addiction to becoming an ultramarathoner, highlighting the importance of small, incremental changes and the surprising impact on mental health and energy levels. Professor Tim Spector adds the perspective of the gut microbiome's role in this transformation.
  • Rich Roll's midlife health transformation from junk food addiction to ultramarathon fitness.
  • The rapid positive effects on mood and energy levels after dietary changes.
  • The importance of small, incremental changes and building upon successes.
  • The connection between gut health, mood, and mental clarity.

Shownotes Transcript

欢迎来到ZOE科学与营养频道,世界领先的科学家们将解释他们的研究如何改善您的健康。根据《男士健身》杂志的报道,里奇·罗尔是世界上25位最健康的男人之一。但在40岁生日前夕,他却是一个超重、沉迷于垃圾食品的工作狂,濒临心脏病发作。但里奇做出了一个彻底改变人生的决定。他在许多人认为为时已晚的年纪逆转了局势。

新的研究表明,中年是改变健康的关键时刻。在这个年龄段,很多事情都会发生变化,其中一种变化发生在肠道中被称为微生物组的生物群落中。通过正确的干预,您的微生物组可以减缓与年龄相关的衰退。您可以将肠道转变为药房,为您开出需要长寿的药方。今天的嘉宾里奇·罗尔证明了即使在稍晚的年龄,您也可以改变您的健康状况。

他只吃植物性食物来维持他的超马拉松运动。通过他排名第一的畅销回忆录和他的健康播客,里奇激励了数百万人。今天与里奇一起的是蒂姆·斯佩克特教授,他是肠道微生物组研究新领域的先驱。蒂姆是世界排名前100位的被引用次数最多的科学家之一,也是伦敦国王学院的流行病学教授,也是我在ZOE的科学联合创始人。您将在收听今天的节目后获得改变健康的工具,无论您的年龄多大。

如果您对改变健康状况感兴趣,而我猜想您正在收听这个播客,请查看Zoe的个性化营养计划。因为当改变令人兴奋时,坚持改变就更容易了。还有什么比吃更多你喜欢的食物更令人兴奋的呢?Zoe应用程序会为您提供数百种美味食物的清单,这些食物已被证明对您独特的生物学特性有益。我们会根据您独特的Zoe测试结果,结合我们的科学知识,为您推荐最健康的食品。

在Zoe,我们研究世界上最大的肠道微生物组数据库。我们的数据显示,当您食用更多种类的食物时,您的肠道会更好地照顾您。这就是为什么我们相信通过多样性而不是限制来实现丰富。这听起来不像更容易坚持的改变吗?访问Zoe.com,立即注册我们的个性化营养会员资格。说到多样性,我们还刚刚发布了一种植物性补充剂,它将30种植物包装在一个松脆的勺子里。

它被称为Daily 30,您可以将其撒在任何食物上,以获得科学支持的提升。好的,让我们继续与里奇·罗尔和蒂姆·斯佩克特教授一起收听今天的节目。里奇,感谢您今天加入我们。很高兴今天能和你们在一起。谢谢你们的邀请。蒂姆,也很高兴有你。很高兴来到这里。

我们喜欢在ZOE的节目开始时,用听众的问题进行快速问答。里奇,我们有非常严格的规则。你可以说“是”或“否”,或者如果必须的话,一句话的答案。你愿意尝试一下吗?是的。作为一个长篇播客主持人,这将是一项挑战,但我愿意接受挑战。我们知道你能做到。里奇,40岁改变健康太晚了吗?不。不。

在将近60岁的时候,你的健康状况比你30岁的时候好吗?绝对是的。蒂姆,中年改变肠道微生物组太晚了吗?不。你吃的食物会加快你的衰老速度吗?是的。最后,里奇,你可以说一句话,关于中年改变健康的最大误解是什么?

罗马不是一天建成的。它不会在一夜之间发生。这实际上是关于进行小的渐进式改变并在此基础上进行构建。我认为,如果您致力于这个过程,您将能够以可能让您惊讶的方式发生改变。这就是我的经验。

我喜欢这一点,我认为这一点本身就解释了为什么你是许多人的灵感来源,这既是因为这种激励性的信息,也是因为你是一位以植物为基础的超耐力运动员。老实说,对于像我这样与超运动员完全相反的人来说,这一切都有些令人生畏,无论那是什么。我们有很多人的确特别询问了关于培养改变意志力的技巧。

因此,通常在这个播客中,我们非常专注于尝试教育人们,以便他们能够根据最新的科学知识为他们的健康做出更好的食物选择。但我认为,有时对我们所有人来说,食物并不真正像是一种选择。它可能感觉像是一种必须立即满足的渴望。我知道你从你自己的成瘾和康复过程中获得了许多见解。你在你的畅销回忆录中谈到了它们,在你的非常成功的播客中也谈到了它们。我希望你今天能与我们分享这些见解。

我们也很幸运能邀请到肠道健康专家蒂姆·斯佩克特教授。蒂姆将与我们讨论肠道微生物组的力量,作为一种即使在您年龄增长时仍然可以使用的改变工具。我想从一开始就问你,里奇。今天,你是一位完全以植物为基础饮食的超耐力运动员,但我认为你大约在40岁左右的时候做出了这个巨大的转变。你能告诉我们在那之前你的生活是什么样的吗?

为了回答这个问题,我认为我们必须回顾一下。所以在那之前,在我20多岁的时候,我一直与毒品和酒精作斗争,这真的把我带到了非常黑暗的地方。我能够在31岁时戒酒。我去治疗了100天。

这在某种程度上相当于自愿被监禁在精神病院很长一段时间。但这确实改变了我的生活,并为我提供了一套关于如何组织我的决策和行动的新工具。

当我摆脱这种经历后,建立清醒的基础是我的首要任务。我全身心地投入到我的康复中,在接下来的大约九年里,我非常专注于此。但与此同时,

我也非常渴望重新确立自己作为一个守时、可靠、并因此重建自己职业生涯的体面人。在那段时间里,我确实忽略了我的健康和福祉,因为我太专注于那一件事了。只有事后回顾时,我才意识到我的食物和生活方式习惯在多大程度上

仍然非常像酗酒。就像我用食物来治疗我的情绪状态一样。

在我40岁生日前不久,我超重了大约50磅。所以我并不是肥胖,但我相当久坐不动。我大学时是运动员。我在20世纪80年代后期在斯坦福大学以相当高的水平游泳,但很长一段时间以来都没有照顾好自己。我发生了一件事,当我走上卧室的楼梯时,我

我不得不中途休息一下。就像我仅仅因为走简单的楼梯而气喘吁吁一样,我的胸部也感到有些紧绷。

这是一个可怕的时刻。心脏病在我的家族中很常见。我的祖父,他也曾是一位杰出的游泳运动员,年轻时死于心脏病发作。因此,心脏病是我母亲总是告诫我的事情,你必须小心你的心脏。由于这次经历,一切都变得清晰起来。我意识到

我不仅需要在我的生活方式上做出一些相当大的改变,就像我实际上想要的那样,就像我幸运地拥有愿意为此采取行动的意愿一样。我认为我之所以提到我故事中清醒的方面

是因为我有过这样的经历,就像我经历过那种触底的时刻,我做出了决定,采取了行动,并做出了改变我生活的巨大改变。我感受到了同样的能量。我想,我认为我正在经历另一个这样的时刻。我从之前的经历中学到的是,你需要迅速采取行动,因为这些,这是一种“滑门”时刻。如果你没有带着某种紧迫感采取行动,

你正在经历的任何意愿往往会很快消退。我认为,我需要对我的生活方式进行排毒。就像我需要重新创造那种治疗中心式的体验一样,但却是针对食物和生活方式习惯的。因此,这启动了一系列关于食物、饮食和健身的实验,这些实验催化了我所经历的旅程,把我从那里带到了这里。里奇,你能告诉我一些关于,我想,在你爬楼梯之前你的饮食是什么样的吗?然后告诉我,比如,你在接下来的时间里改变了什么,我不知道这是否是瞬间的,还是接下来的几年,到年底的时候是什么样的?

我当时采用的是所谓的“车窗饮食”。你知道“车窗饮食”是什么吗?告诉我关于“车窗饮食”的事情。“车窗饮食”是指你开车到一家高级餐厅,摇下车窗,他们把食物递到你的车里。这就是我当时的饮食。所以很多快餐,很多深夜外卖,在我作为律师工作的律师事务所里。

必胜客、达美乐、麦当劳、杰克·因·博克斯、芝士汉堡、薯条,你叫得上名字的都有。你都尝试过。我都尝试过。是的,是的,是的。很多油腻的食物。所以这是一个巨大的转变。

实际上要完全转向植物性饮食。我几乎把它作为一个实验来证明它不会奏效,这样我就可以与我感觉到的方式和解,这就是我应该感觉到的方式,并且没有预料到我感觉到的那种戏剧性的转变。但我尝试了很多东西。你知道,我尝试过旧石器时代饮食。我尝试过素食。就像我检查了很多方框一样。而我还没有做的一件事,因为我不想做,那就是完全转向植物性饮食,因为它听起来很难。就像,谁想那样做呢?这听起来很难,我无法想象我如何才能用我吃的东西感到饱腹或满足。所以我把它作为一个挑战,再次证明它不会奏效,因为我真的不希望它奏效。这是事实。

所以当我发现它实际上似乎让我恢复活力时,我和其他人一样感到惊讶。如果你要描述这种饮食的关键组成部分,因为我认为这非常强大,就像描述这种如此快速的转变一样,是什么......尽可能接近其自然状态地食用植物性食物。因此,限制接触加工食品,尽量减少油的摄入,并尽可能多地食用......

各种植物性食物,家常菜和名义上的有限加工。它不是特别生的吗?不,我没有......我从未完全吃生食。我吃了很多生食,开始做......

很多冰沙,其基础总是深绿色的叶类蔬菜,但保持相当简单,比如很多豆类、很多豆子、很多藜麦和多样性,我认为,确保我的盘子里有很多多样性。蒂姆,你正在听。你是一位医生。我认为很多人......

与这个故事产生共鸣,对吧?这就像一个经典的故事,讲述的是西方世界任何一个拥有现代饮食的人。你显然还在这个故事中加入了关于酒精和压力的故事,这听起来像是你所描述的工作。你知道,这对你的健康有什么影响吗?里奇在40岁的时候就已经感受到这种健康影响,这真的令人震惊吗?

好吧,遗憾的是,这并不罕见。在美国、英国,许多食用大量超加工食品的人感到不适,并且直到他们能够改变饮食并意识到这并不正常时才意识到这一点。

他们处于这种状态,食物基本上,正如你所描述的那样,也导致了很多精神健康问题,剥夺了你的能量,并从你身上吸走了活力。

只有当你做出改变时,你才会意识到我们所面临的问题。这来自于你所吃的食物大部分是这些人工食品而不是真正食物的水平。你根本没有以任何方式真正获得完整的植物。如果你正在吃植物,它们会被高度精制,并且缺乏任何营养。所以这并不罕见,也不罕见。

这正是为什么,你知道,我们的肠道健康也处于如此糟糕的状态。因此,这些处于这些状态的食物,你确实会在30多岁和40多岁的人身上看到,因为他们的饮食和状态而肠道健康状况极差。这对整个身体都有影响,而不仅仅是肠道。这正是我们才刚刚开始理解的。我实际上想谈谈这一点,因为我对你谈论的很多内容印象深刻

某种程度上是精神健康和能量。你看到这种转变的速度有多快?我特别感兴趣,因为我认为这是我们以前没有像我们理解它会影响我们心脏病发作的风险那样与饮食联系起来的东西。当然。速度很快。就像我说的那样,在7到10天内,我确实感觉到了这种

复苏,我的能量水平飙升。但与此同时,与之相伴的是,我开始体验到希望。我习惯于在中午吃饭,然后感到非常疲倦,感觉需要小睡一下,并且有点脱离我的生活。所以突然能够吃饭而不会像我那样习惯于食物昏迷,几乎就像

给了我更多的时间,我的睡眠也改善了。当你的睡眠改善时,你的压力水平会下降,你能够更优雅地应对棘手的冲突情况。当然,你的认知和解决问题的能力也会更好。所以,我的生活没有哪个领域没有受到影响。是的,当然,我们

我们是整体动物。就像我们与环境分离一样,我们的精神健康和我们大脑中发生的事情显然会影响整个身体。我的经验是,

几乎是全方位的。由于这个原因,很多事情都得到了改善。这让我有热情地说,哦,这不需要是一个实验。我该如何让它变得可持续,以便我可以继续学习如何正确地做到这一点,并使其适合我的生活?因为我一直想这样感觉。你上次听从你的肠道是什么时候?

外面有很多误导性的健康建议,我们被告知的很多关于食物的事情都是错误的。是时候倾听正确的东西了。Zoe科学家是肠道健康专家。我们拥有世界上最大的微生物组数据库和最先进的家庭肠道健康测试。这使我们能够提供您在其他任何地方都无法获得的个性化营养见解和建议。

倾听你的肠道始于家庭测试工具包,其中包括代谢健康测试,以帮助你了解你身体对食物的反应,以及我们的肠道健康测试,以帮助你了解你肠道中好坏微生物。然后,Zoe的应用程序使用您的测试结果创建您的个性化程序,帮助您逐步养成改变生活的营养习惯。

肠道健康对健康至关重要。所以,听从你的肠道,尝试一下Zoe。第一步很容易。访问Zoe.com并使用代码podcast即可享受10%的折扣。作为Zoe会员,您将获得全面的家庭测试工具包和个性化营养计划。因此,请访问Zoe.com,并使用代码podcast享受10%的折扣。现在回到节目。

我们在ZOE经常谈论的一件事是,如果你想为了你的健康而改变,实际上必须是一个终生的改变。没有一种速效饮食,你可以进行一两个月来改善情况,然后你又恢复原样。显然,这将所有努力都推向了如何才能使某些东西变得可持续?所以我认为这里引人注目的是,你不仅谈论在这个时间段内做出这个巨大的改变,而且你已经坚持了近20年。

你在最初的7到10天内真的获得了所有好处吗?你在这段时间里学到了更多东西,改变了更多东西吗?当然,当然。我的意思是,我已经做了很长时间了。所以是的,我迭代,我做了血液检查。哦,也许橄榄油太多了。也许我不应该。当然,我不是一个完美的人。所以我一直试图继续学习,也弄清楚

当我旅行时以及在社交场合中如何做到这一点,在社交场合中你感觉需要妥协,所有这些事情,就像它必须在你的生活中发挥作用一样。但我认为就你所说的把它变成终身的事情而言,

这听起来对某人来说可能令人望而生畏,哦,我必须改变我的整个生活。这听起来有点可怕,对吧?我能够做到这一点的唯一方法是我没有制定计划,哦,我将终生这样做。我一直试图......

专注于下一个正确的决定是什么。比如,我现在能做出的好决定是什么?就像我们只有现在发生的事情一样,对吧?我们花了所有的时间,当我不得不参加那个婚礼时我会做什么?我知道他们会提供,这就像,忘记所有这些。就像,尽你所能去做

在你所处的环境中,并将它分解成非常小的块,让它的终身方面自行解决。这是我在康复中学到的一个教训。我的意思是,“一天一天来”的比喻,我认为适用于这种情况。我在康复中学到的很多东西

在应对这种生活方式的改变方面非常有帮助。你为什么觉得在理解如何从我们许多人都在吃的传统饮食转变为这种植物性饮食之间存在如此强的联系?你为什么觉得这与康复如此密切相关?是什么让这如此有效?我认为这是多方面的,但在我的经验中,我从未想过我能戒酒。然后当我戒酒后,这让我感到非常有力量。就像我做出了一个巨大的生活改变,我从未想过我能做到。所以这给了我信心,让我相信我能够在我的生活中做出其他改变。

但我学到的是,你每天实际上只有一天的清醒时间。你的工作是让你的头枕着枕头睡觉,而不用喝酒。这非常二元。就像你......

清醒或不清醒,没有灰色地带。当我做出这种饮食改变时,我需要一个二元规则。这就是为什么植物性饮食对我非常有帮助,因为它有点像,好吧,我只是不吃这些动物产品。让我们从这里开始,对吧?我每天的工作就是度过这一天。在一天结束时,确保我做出了正确的饮食选择。当你把它分解成最基本的本质,只关注正在发生的事情时

那天,它会更容易。我不担心明天会发生什么,我们明天再处理。所以这非常有帮助。然后是责任和社区方面,就像你不会独自戒酒一样,你作为一个集体来做。我认为,如果你试图应对任何一种生活方式的改变,那么与

某人一起做或有某人让你承担责任是有帮助的。我们是群居动物,当我们是部落的一员时,我们最好。

所以不要试图独自做这些事情。你知道,和你的家人一起做。如果你没有这个选择,那就找一个朋友,或者至少找一个可以检查你的人。嘿,你知道,你知道你必须向他汇报。这也有助于让你保持正轨。然后当你像在清醒状态下一样,如果你复发。

最重要的是确保你马上恢复。你可以陷入羞愧的螺旋,或者把孩子和洗澡水一起扔掉,说,好吧,这很难。我做不到。但我已经学会了,是的,接下来该做什么?好的,接下来该做的事情是再次做出正确的选择,并尝试尽快纠正路线,并了解是什么导致了复发。因为我认为在这个问题中讨论不足的是

关于改变饮食和生活方式的谈话是情感方面。就像在纸面上,我们都知道我们应该吃更多的纤维,我们应该吃更多的植物,所有这些事情。那么为什么这么难呢?我必须学习

我的情绪在我的食物选择中有多大的影响。我认为我们无意识地,许多人无意识地通过他们的食物选择来治疗他们的情绪,或者受到他们社会环境的不当影响,并做出并非符合他们最大利益的选择,因为他们不想让任何人感到不安,或者引起不必要的关注。

当我发生医疗事件时,我的震惊,我的等价物,可能没有那么严重,但我尝试了六周的纯素饮食,原因相同。我只想制定一些严格的规则,说,让我们改变一些东西,看看会发生什么。所以在2011年,我正在山上进行滑雪旅行,海拔11000英尺,感到一阵不适,复视,最终发生了一次微小的闭塞,就像一次轻微的中风一样。

这让我复视了三个月,血压升高,并对我的健康感到担忧。我离我父亲死于心脏病发作的时间还有四年。所以那是我的特殊恐惧。我

超重20磅,但除此之外,我认为我相当健康。我的饮食不像你那样糟糕,因为我是一名医生。我认为我更了解。事后看来,这并不是一个好的饮食,但并不像你的那样糟糕。所以它充满了低脂食物和大量的碳水化合物,瘦肉、橙汁和麦片粥等等,这些对我的血糖非常不利。任何想改变的人,这都很难,因为你说,好吧,

没有人告诉你如何改变。你什么都不想循序渐进。你只是说,我想立即做一些事情。这可能是所有这些饮食的吸引力所在,酮饮食、食肉饮食等等。这是严格的规则。这就像加入一个宗教。所以我确实放弃了所有肉类,99%的植物性饮食,但不是完全的纯素饮食。我仍然吃发酵乳制品。我发现放弃肉很容易,放弃我的发酵乳制品和奶酪就不那么容易了。

我想知道你经历的酒精是否让你觉得如果你吃了奶酪,那将是一种轻松的方式,回到肉类和其它食物中。你对此有什么感觉吗?是的,因为我有成瘾的倾向,你知道,所以实际上奶制品比肉更难放弃。我一生都在吃肉,我想,我甚至不知道我是否喜欢这个。我一直,我一直都在吃。

但和你一样,奶制品很难。就像我渴望一样,但我心想,哦,你的渴望是你的老师。就像,我为什么渴望这个?就像,如果我渴望它,也许,你知道,我与它之间存在某种不健康的关系,我需要看看。这花了我,你知道,相当长的时间来克服这些渴望。

它们并没有在我的脑海中占据一席之地,但实际上去除奶制品是我改变感觉最多的事情。好的,这很有趣。里奇,让我感到震惊的是,当你做出这个改变时,

你已经进入中年了。我认为这是一个时间点,你知道,很多人,包括我认为很多听众都觉得,你知道,我担心现在改变已经太晚了,这将是一个持久的改变,并且实际上能够真正改变我的健康。

我认为这绝对是我大约10年前的感觉。这就像,好吧,我的整个健康状况不是由我的基因决定的吗?这些是固定的。也由我的成长经历决定,你知道,我的前20年,现在我只是走在路上,我无法改变它。事实上,当我第一次见到蒂姆时,这是一个转折点,他向我解释了关于微生物组的这个全新的概念,我以前从未听说过。而且因为它是

可改变的,那么实际上也许我没有被锁定那么多,而蒂姆也许是为了那些可能很新并且以前没有听说过这个概念的听众,可以稍微描述一下微生物组是什么,然后是关于它在多大程度上仍然可改变的问题,以及为什么它在您可能处于40多岁时的健康中很重要,然后继续下去,我认为会有很多70多岁的听众说,好吧,这是否意味着对我来说太晚了

健康跨度延长和长寿,没有什么比运动更有效的杠杆了。开始行动永远不会太晚。再说一次,这并不意味着你需要成为一名超耐力运动员。它仅仅意味着你必须找到一种让自己努力的方式。我认为,如果你找到一些你在做的过程中能带给你快乐的事情,你更有可能坚持下去。我觉得这很美好。

Tim,最后一个简单的问题。一个人明天可以添加到饮食中,以改善肠道健康的食物类型是什么?对我来说,发酵食品是显而易见的。很多人没有多少发酵食品,发酵蔬菜,你知道的,泡菜,酸菜。这些都是令人惊叹的微生物来源,并将有助于你的炎症,理论上讲,应该会

让我们降低衰老的速度,这太棒了

Rich,Tim,我想尝试做一个快速的总结。我们在这一集中涵盖了很多内容。所以如果你错过了什么,请务必告诉我。我将尝试把它整合在一起。所以我最大的收获是Rich在吃“车窗饮食”,我以前从未听说过,这意味着你所有的食物都是通过车窗进入车内,然后进入你的嘴巴。这是一种非常糟糕的饮食方式。我还真的被这个想法震惊了,那就是用你的食物选择来治疗你的情绪,这种食物变成了与你的感受真正相关的东西,它给了你一种短期提升,我认为我们都能认同这一点。但随后你描述了它对你有多糟糕的影响。我认为我另一个关键的信息是,我带走的是改变永远不会太晚。我们在这里谈论的是在中年进行这种改变。

但我认为我也从你们两人那里听到,做出可以产生深远影响的改变几乎永远不会太晚。而这很大程度上来自于我们认识到我们的微生物组对我们的健康如此重要,并且与我们的基因不同,它不是一成不变的。

我认为Tim正在描述一些科学,Rich,来配合你的经验,比如你的情绪实际上会在7到10天内发生变化,因为这些细菌产生的化学物质正在发生变化。然后它给了你能量,影响了你的睡眠,然后这本身又给了你积极性去做更多的运动,然后这变成了一个增强循环。

我们谈到了肉类,我肯定从你那里了解到,Rich,你可以做你正在做的事情而不用吃肉。另一方面,我必须做的是,这并不意味着你必须放弃肉类。关键是,一旦你真的减少了饮食中的肉类,你就会突然创造出所有空间来吃所有这些对

积极方面有益的植物。然后我们谈到了你如何看待意志力,这来自于你自己的康复经历,我以前从未听说过。而我许多认为理所当然的事情,你却说,好吧,实际上,我认为这是错误的。例如,一次只做一天的事情。不要考虑做出永久性的生活改变。实际上,只要说,我每天都要做这件事。

与其说,我需要等到我有足够的意志力去做这件事,实际上,这完全相反。你的情绪跟随行动。所以去做一些事情。实际上,如果我理解正确的话,你的情绪会改善,这会给你更多的意志力去争取它。如果你复发,那么,

重新开始。所以这与那种新年第一天制定一个疯狂的大计划然后放弃完全不同。我认为你说过,从一个简单的胜利开始是可以的。所以同样,它可以是循序渐进的,因为你正在建立在这一点上。

最后,我的收获是,运动的有趣之处之一不仅仅在于长期健康。实际上,它可以为你提供很多精神支持,让你在生活中做其他积极的事情。所以你描述说,运动实际上有助于支持你的心理健康,这有助于支持你的饮食。也许总结一下,

你说过,如果你想开始运动,那就找到一种你喜欢的运动方式。所以这是为了你真正喜欢做的事情,你可以把它融入你的生活中。你不会在一个月后放弃

的。它不会造成破坏。找到一起做的人。最后,我喜欢这个主意。你说设定合理的目标或根本没有目标。所有这些都会增加你成功的几率。我做到了吗?太棒了。你会不会现在来我的播客,在每次谈话结束时做一个总结?因为那太棒了。

现在,如果你定期收听节目,你已经相信改变你的饮食可以改变你的健康。但是你只能通过每周播客的一般建议做到这么多。如果你想现在感觉更好,并走上健康长寿的道路,你需要更多的东西。这就是为什么超过10万名会员每天都信任Zoe来帮助他们做出最明智的食物选择的原因。Zoe结合了我们世界领先的科学和你的Zoe测试结果,是你的日常健康伴侣,让你终身拥有更好的健康。

它是如何运作的呢?Zoe会员资格始于家庭测试,以了解你独特的身体。然后Zoe的应用程序是你的健康教练,使用每周的检查和每日的指导来帮助你改变你的食物选择,以稳步改善你的健康。我每天都依赖Zoe的建议,它真的改变了我的感受。你会尝试Zoe吗?第一步很容易。参加我们的免费测验,了解Zoe会员资格能为你做什么。

只需访问zoe.com/podcast,作为播客听众,你将获得10%的折扣。一如既往,我是你的主持人Jonathan Wolfe。Zoe科学与营养由Julie Pinero、Sam Durham和Richard Willen制作。Zoe科学与营养播客并非医疗建议。如果你有任何医疗问题,请咨询你的医生。下次见。