The Fascinating History of Dandelions
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蒲公英比你想象的要有趣得多。相信我们，点击播放。 请访问omnystudio.com/listener了解更多隐私信息。</context> <raw_text>0 - 怎么样？我是唐·托利弗。如果要我形容这款开放式耳塞，我会说它非常无缝。就像你把它夹在耳朵上，有时你会忘记它在那里，但它不会掉，因为它被夹住了。这有点疯狂。

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大家好，欢迎收听播客。我是乔什，还有蒲公英查克，还有吹球杰瑞，他们喜欢叫我和尚的头，这是《你应该了解的东西》。你们明白这些典故吗？

呃，当然。好吧，我们应该向其他人解释一下，因为他们可能认为这是一个内部笑话，但它根本不是。第一，因为我们即将与你们分享。第二，它并不是真正的笑话。第三，这些是蒲公英的别名。没错。我们将赞美蒲公英。是的。可能会说很多次。

我们认为它有多棒。是的，如果你讨厌蒲公英，我们很抱歉。是的，它被不公平地诽谤了。我们要感谢来自爱达荷州的莎拉·安德鲁斯，因为莎拉是一位听众，她寄来了这个。很好。非常好。非常感谢，莎拉。每次我听到爱达荷州，我都会想起那件愚蠢的T恤，上面写着“爱达荷州，乌达荷州”。

你还记得那件吗？我从未见过那件。那是什么？有一家公司叫做“危险T恤”之类的。他们有一段时间，在21世纪初，他们的疯狂T恤卖得非常好。是不是像不写可口可乐，而是写“戳”或“可卡因”？是的。那种东西？是的，有点像。有时比这更有创意。但是，是的。

它们在喜欢Incubus乐队之类的人群中一度很受欢迎。我叫不出Incubus乐队的任何一首歌，所以那不是我。好的，让我们回到蒲公英吧。我不知道我们是怎么跑题的。这有点奇怪，但它时不时地发生，它刚刚发生，查克。所以让我们现在阻止它发生。对，因为蒲公英，正如你将看到的，它有着悠久的、丰富的历史

我们将深入探讨它作为药用植物、食用植物和极好的传粉媒介的历史。它被重新定义为反派，一种需要清除的杂草。但你只需要看看蒲公英的历史，殖民者把它带到北美的事实，就能理解我们为什么想要蒲公英在这里。

对。重要的是要说，他们是有意把它带到这里来的。我看到有人指出这一点。它不是搭便车来的。它是被有意带到这里来的。蒲公英很糟糕的想法是一个非常近期的发展，特别是与人们重视和珍视蒲公英的时间相比。我觉得这很有趣。是的。

当然。这东西大约有3000万年的历史，原产于大西洋欧洲到西伯利亚一带。在北半球，你会认识蒲公英，因为在3月到10月之间，你会看到这些美丽的黄色花朵。你会看到一些所谓的莲座状叶丛，它们是生长在圆形图案中的非常矮小的地面茎。

然后是这些细长的绿色空心茎，你知道，2到20英寸。但通常，至少在我们这里，蒲公英大约是，我不知道，8英寸。是的，这似乎是正确的。我的经验也是如此。是的。是的。

所以蒲公英另一个真正令人印象深刻的事情是，如果你仔细观察花朵，每一瓣花瓣都有一点东西，当花朵结籽时，它会变成蒲公英球的一部分。它已经连接上了。那个东西叫做冠毛。冠毛的底部是种子。冠毛本身就像一个降落伞，基本上可以让种子保持在空中，并且

并且对冠毛的研究，我看到了冠毛，但我喜欢用冠毛复数。哦，我喜欢冠毛。所以发现它们实际上非常擅长让种子保持在空中。就像它们创造了一种涡流，直到它们开始测试冠毛时才被看到，人们认为这是不可能的。是的。

是的，这种涡流不仅能让它向上、向外和向远处移动，如果它的形状有任何不同，它就不会这样做。但如果那小东西落在水面上，同样的涡流就会在它周围形成一个小气泡并保护它。是的。我最珍贵的财产之一是这颗用树脂包裹的蒲公英球。它就像真的。我一直不明白它是如何工作的，但事实证明，如果你真的拿一个蒲公英球，而不仅仅是——

往里面放水，而是把它浸在水里，蒲公英球不会，它不会塌陷。是不是很疯狂？太神奇了。我也这么认为。所以这只是我们今天在《你应该了解的东西》中要揭示的许多令人惊奇的事情之一。我是不是走错节目了？没有。好吧，我们应该告诉大家现在是上午10点，我们通常在下午1点录制，所以我在上午10点是一个截然不同的人。你显然是一个新闻主播。是的。

我提到了黄色。它们并不总是黄色的。它们可能是橙色的。它们可能是白色的。它们可能是有点紫红色的桃色。它们早上开放，晚上关闭，这就是它们被称为牧羊人钟的原因。它们这样做是为了保存花粉，并为第二天保存花粉，这也使得它，这是我最喜欢的词之一，具有向光性。哦，这是一个很棒的词。

是的。植物随着太阳的升落而开放和关闭。是的。这叫做向光性。嗯。我看到一个延时摄影。实际上，它不是视频。它只是一系列蒲公英花在一天中开放和关闭的照片。我在研究这个的过程中偶然发现了一个我从未听说过的词，我非常喜欢。蒲公英，就像你说的，是可食用的。它们用于烹饪。它们是一种烹饪植物。

这使得它们成为一种药草。一个词，药草。是不是很棒？多么棒的一个家常小词，就像我一样，想象一下霍比特人使用这个词。是的，霍比特人和我的妻子。哦，她称它们为药草吗？你以前听说过吗？哦，是的，是的。她是，我的意思是，我告诉她我们今天要谈论蒲公英，她就像，哦，你要谈论这个，这个，这个，这个，这个，这个吗？对。她就像，哦，著名的药草？是的。

它也是另一种钟表。我已经提到了牧羊人钟，因为它在日出和日落时开放和关闭。但是那些小种子头，它们被称为蒲公英钟。这是从旧的，你知道的，当你吹蒲公英并散播种子时许愿。这是一种悠久而丰富的童年传统。但显然，清空那个东西所需的吹气次数就是时间。所以它可以——我没有测试过这个。我不知道这是否是——

可靠的科学，但这是一种说法。这很不错。是的。关于冠毛和附着在其上的种子，还有一件事，有一个长期存在的，我想，城市传说或可能是农村传说，它们可以传播到100公里，62英里。是的。

情况似乎并非如此，即使你会在绝对所有的地方看到这个数据，包括一些合法的地方。但凯尔帮助了我们，我们的英国朋友。他发现2003年的一项研究，这是你能找到的最新研究，是每7000个冠毛中只有一个传播超过1公里。所以把100公里从整个方程中去掉。

是的。凯尔告诉我们，因为他来自英国。但对于我们的北美听众来说，如果它是100公里，我们说的是320多英尺，而一米大约是3.5英尺。是的。显然，99.5%的冠毛都落在距离母株30英尺以内的地方，也就是10米。所以，是的，如果你曾经听说过冠毛可以传播100公里，你可以说，那是错的。你刚才说的是错的。

我想只有一个做到了，他们把它框起来了。也许这就是你拥有的那个琥珀色的。是的。就像你作为企业赚到的第一张美元钞票一样。你把它放在琥珀里。

是的。还有一个很酷的适应性，那就是它们开花后，花朵坐落在其上的那个小空心茎会倒在地上，躲避鸟类等。当它们成熟时，它们会再次跳起来，就像，“我们在这里”。这很酷。我也这么认为。你想休息一下，回来谈谈它们的名字是怎么来的吗？让我们开始吧。

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所以，查克，蒲公英，我从未停下来想过为什么它被称为蒲公英。但事实证明，最后的“狮”字实际上暗示了名字的来源。它是法语“狮子的牙齿”dent de lion的音译。很不错。我喜欢这个。之所以这样称呼它，是因为它指的是深锯齿状的叶片。我想有人说，这看起来像狮子的牙齿。他们住在法国，这就是他们得到蒲公英这个名字的地方。

是的。如果你看看植物学名称，它确实很好地表明了当时蒲公英的用途。属名是蒲公英属。这里有两种解释。我喜欢第二种。第一种是希腊语中“紊乱”的意思，即共济失调。但它也可能来自阿拉伯语的“苦草药”。

即Torexagog。然后当你把苦草药与种名结合起来时，你会怎么说？Aficionale？我不知道。Aficionale。这是一个修道院储藏室的词。所以修道院储藏室里的苦草药基本上是在告诉你，嘿，我们以一种非常有效的方式使用这种植物。是的。“紊乱”这个词如果问我，完全是无稽之谈。

是的，我同意。所以另一件很棒的事情是，人类以许多不同的方式使用蒲公英，而且已经使用了很长时间。但是我们的动物朋友也喜欢蒲公英。那些花，即使看起来有点脆弱，如果你仔细想想，它们富含花蜜，里面充满了花蜜。所以蜜蜂、蝴蝶，基本上任何种类的传粉媒介都喜欢蒲公英。

就像你说的，茎在开花后倒在地上的原因，以及当种子头发育时，这是因为鸟类喜欢蒲公英种子。关于它们还有一件重要的事情是，它们基本上……

一年四季都在开花和结籽，这取决于你住在哪里。所以在食物来源很少的时候，蒲公英就在那里，帮助它们度过，比如说，晚秋。是的，是的。我认为它也是春天最早开始生长的植物之一，对吧？我相信是这样，是的。所以我们将更详细地了解它如何被食用，但是……

好吧，实际上，让我们保存所有这些。让我们先来预告一下，然后说它长期以来一直被食用，现在由于烹饪界正在兴起的觅食运动，它再次被食用。这是一个很好的预告。我认为这在新冠疫情期间开始流行，当时人们想，好吧，我不能去商店。我能吃什么在我的后院？我试试蒲公英。我一直想知道它们尝起来是什么味道。

所以，是的，很好。所以我想我们可能说过几次，人们长期以来一直出于各种原因使用蒲公英，而不仅仅是作为药草。我们能找到的最早的记载之一是在阿拉伯世界，两位医生拉齐兹和阿维森纳都在10世纪和11世纪写到了蒲公英和蒲公英根的一些特性。是的。

他们谈论的大部分内容是它作为利尿剂的用途。从医学角度来说，这可能是蒲公英最著名的特性，它会让你排尿。事实上，根据你的所在地，有一些名字指的是蒲公英，指的是它们会让你排尿，对吧？是的，没错。在法国，它们被称为，显然比它们被称为dentelion更常见，它们被称为pissenlet。

意思是，你知道的，夜间小便。而英国的一个民间名称是piss-a-bed。出于同样的原因。

是的。而且，你知道的，显然是里面的钾会刺激排尿。而且，你知道的，因此，利尿剂被用于很多事情。而且，你知道的，现在和历史上，如果你想让一些东西通过你的系统并排出体外，蒲公英是一个很好的方法。是的。在中西部美国，它们非常有名地被称为尿尿草。哦，那完全是我编造的，我应该说。

哦，那也不是真的。不，我只是编造的。哦，我明白了。我明白了，你让我记住了那个什么横向基因转移福音乐队？哦，天哪。我现在都不记得了。就是这样。但我只让你中过一次招。比分是乔什3000。哦，天哪。还有一本16世纪的书。那本书的名字是什么？

人们称它为《健康花园》，因为它的完整标题是《包含各种稀有和隐藏的各种简单植物和植物的优点，以及它们如何在医学中用于治疗人体各种疾病和虚弱的方法，针对最常见的男性疾病，由威廉·朗厄姆医生通过长期的经验和努力收集》。

这就是那本书的实际标题，这就是为什么，是的，我们只是称它为《健康花园》。我的意思是，《健康花园》确实说明了这一点。我知道。他不需要所有这些额外的东西。我认为那是引言。他把引言放在标题里了。

是的，这有点，它在结尾处写着结尾吗？几乎是。这是来自，就像我说的，16世纪，它谈论了很多关于，你知道的，当时人们认为它可以帮助的所有事情，牙痛、发烧、抑郁症，甚至秃头。但他们也谈到了把它和其他蔬菜一起种植

和花园里的草药，你挖掘出了一个很酷的事实。它是它们释放的乙烯气体。所以如果你真的种植蒲公英或让蒲公英生长在结果植物（如西红柿）附近，它们会成熟得更快。是的，是不是很整洁？超级酷。是的，我们将涵盖很多实际上非常酷的小好处，我想，它们提供了。但是让我们继续使用它们作为药物的传统，好吗？当然。当然。

有一位名叫约翰·杰拉德的人在1630年代写了一本书，他说，嘿，我也想为此做出贡献。我发现蒲公英可以增强虚弱的胃，这很重要，因为实际上如果你使用蒲公英的根，它含有大量的菊粉，这对于肠道健康来说是一种重要的益生元。所以约翰·杰拉德并不是在吹牛。不，一点也不。事实证明，它们比菠菜含有更多的维生素A。

比西红柿含有更多的维生素C。它们有很多。我们已经提到了钾，但也含有大量的钙、大量的铁，以及许多我几乎无法发音的词，你发现它富含这些词，从黄酮类化合物开始。这是我唯一听说过的。它含有三萜类化合物、倍半萜类化合物、酚酸、甾醇和香豆素。

它们赋予抗菌、抗氧化、抗炎、保肝和抗肿瘤特性。你挖掘出了很多它们实际上如何帮助健康的方法，对吧？

是的。所以，我的意思是，我们可以整天谈论人们在16世纪认为它会如何帮助你。但是人们可能会对这样的事情嗤之以鼻。但是已经有了现代研究。我只给你举几个例子。2015年在加拿大进行的一项研究报告称，蒲公英提取物可以阻挡紫外线UVB辐射，当涂抹在皮肤上时。

它也可能刺激皮肤，所以不要仅仅服用蒲公英，然后开始在游泳池里到处摩擦它们。2016年丹麦一所大学对研究的综述表明，蒲公英提取物实际上会刺激胰腺细胞产生胰岛素，因此它可能有助于控制血糖。对。

肝脏呢，也有一个，对吧？是的，我说过它是保肝的，这意味着它有助于肝脏。实际上，它会进入你的肝脏，然后狠狠地踢你的肝脏。它会减缓纤维化的进展，即肝脏的瘢痕形成。

而提取物实际上会使导致肝脏纤维化的细胞失活。而且基本上你的肝脏，众所周知，它可以再生。一旦蒲公英提取物进入并阻止了纤维化，肝脏就可以愈合。所以它对保护肝脏免受损伤非常有帮助。我的意思是，这太疯狂了。它就像是为了肝脏而设计的。它就是这么有效。是的。

我确实想提一下癌症，因为艾米莉有一句非常有趣的话，非常艾米莉风格的话。2020年。我的意思是，我最近经常这样做。2012年。我做了。我做了很多次。是的。发生了什么事？我不知道。这是加拿大温莎大学的一项研究，关于蒲公英根提取物可以诱导细胞凋亡，即细胞死亡，以及胰腺癌和前列腺癌，并在试管中的细胞中进行测试。

潜在地阻止它们的扩散。所以这是艾米莉知道的事情。今天早上她说，是的，至少对于现代美国人来说，服用可以帮助对抗癌症的东西，然后喷洒化学物质来杀死它，这太讽刺了。它会导致癌症。对。她冲出了房间。有时我们必须以艰难的方式学习，但这确实令人欣慰的是，事情似乎正在形成一个完整的循环。你知道我的意思吗？

是的，我觉得人们对这类事情的认识越来越开明了。是的，他们正在加入蒲公英的行列。所以关于你所说的那些研究，有一件事是，它们基本上证实了我们现代人的口味，这与中国人早在公元659年就知道的一样，

像尼古拉斯·卡尔佩珀这样的人在18世纪就知道。所有这些人都在写这些东西，以及它有多有效。然后现在科学正在介入，说这些人是对的，这就是它有效的方式。我认为这很酷。部分原因是，蒲公英正在被恢复名誉。但首先，我认为我们需要提到，你说它来到北美。

我认为我多次故意插话，因为我对此感到非常兴奋。而且它可能实际上是在五月花号上。它来得这么早。他们认为，由于植物迁移，正如我们之前谈到的那样，蒲公英可能在欧洲人进入北美大陆越来越深之前就已经传播开了。因此，他们遇到的美洲原住民可能已经在他们的药物中使用了蒲公英。

哦，是的，绝对的。他们把它做成补药喝。他们用肥肉煮它，这听起来很恶心。确实如此。除非你说的是像羽衣甘蓝和火腿之类的。这听起来还可以。但在这种情况下，我想象着一个沸腾的水壶，上面漂浮着一层脂肪，一些蒲公英叶漂浮在里面。

我们将讨论更多你可以食用它的方法，但它长期以来一直被用于利口酒和啤酒，如蒲公英根。你可以把它磨碎，用作咖啡替代品，有点像菊苣。

所以，你知道的，人们用它来治病。他们用它来制作各种民间疗法、食物和东西，主要是因为，再次强调，它到处都是。它生长在不太好的土壤中。它们被认为是多年生植物，因为它们可以很好地生存，就像你说的，它们会一年四季生长。但它们不是。

如果你不干扰它们并杀死它们，它们可以存活10年以上。是的，我认为这也很酷。我看到的另一件事是，有一本名为《节俭的家庭主妇》的书，出版于19世纪50年代，它可能是蒲公英酒的第一个食谱。人们今天仍然制作这种酒。这实际上非常简单。你只需要一些蒲公英花、一些水。最终，你加入一些糖和一些柠檬，让它静置几周。

过滤掉，然后让它再静置一周，陈酿。你就有蒲公英酒了，听起来非常简单美味。

或者可能是容易美味，两者之一。但我非常想尝试一下。你喝过蒲公英酒或蒲公英啤酒之类的吗？不，一点也没有。我的意思是，这绝对是一件事。雷·布莱伯里有一部1957年的名为《蒲公英酒》的小说。所以这是在世界各地都被享用的东西。在法国，他们有时会使用它。他们会取下叶子，漂白它们，然后用面包和黄油涂抹它们。就像，如果不存在……

蒲公英比你想象的要有趣得多。相信我们，点击播放。请访问omnystudio.com/listener了解更多隐私信息。</context> <raw_text>0 布鲁克林一家餐馆此时正在供应蒲公英吐司。是的。我们这个世界怎么了？我不知道。听起来像是仙女吐司，就像澳大利亚人喜欢的那样，但用蒲公英叶代替。是的。它也是，你知道的，只是一份沙拉，一种沙拉蔬菜。就像我们说的，它非常苦，但它被用于各种沙拉。有时它是沙拉中唯一使用的叶子。有时它可以与其他东西混合。但在法国，他们有一种叫做萨拉德……

来自那个原名中含有培根和蒲公英叶的Piss and Litz。它，你知道的，听起来对我来说还不错。是的，显然这是美国大萧条时期常见的菜肴，因为它很便宜，你知道吗？是的。而且听起来也很美味。我说我们休息一下，回来再谈谈蒲公英的另一个让我意想不到的用途，直到现在我才听说。但你可能听说了，因为艾米丽。

不，我也让她对这个事实感到高兴。所以我们马上回来。黑色星期五就要来了。对于您生活中喜欢最酷玩具的成年人来说，今年也有适合他们的东西。Bartesian是首屈一指的手工鸡尾酒制造商，它可以自动制作60多种季节性和经典鸡尾酒，每种鸡尾酒只需按一下按钮即可在30秒内完成。

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你喜欢这个吗？在美国，它也称为俄罗斯蒲公英。这种特定的蒲公英会产生足够的乳胶，在二战期间，它让橡胶树相形见绌，我们已经多次谈到过这一点。美国和英国都表示，我们需要更多橡胶来支持战争努力。而日本人基本上控制着所有的橡胶供应。我们与日本人作战，所以我们最好尽快想出其他办法。

是的，所以他们真的开始筛选成千上万的植物。我想他们当时想，如果橡胶树可以生长橡胶，那么一定还有其他东西。苏联人说，试试这种哈萨克蒲公英。由于战争期间的短缺，他们说，给你，给你一堆种子。他们向1940年代当时的苏联盟友发送了一批哈萨克种子，

最终，我们使用了一些。俄罗斯人、美国人和德国人都用蒲公英生产橡胶。它非常耐寒。但是，它容易感染疾病，这取决于疾病的类型。但它也到处生长，并作为传粉媒介，而且它不会砍伐森林。然而，最大的问题是，我知道每个人都像，哦，我的上帝，这是我们一直在期待的橡胶奇迹吗？嗯哼。

它产生的产量并不像俄罗斯人说的那样多。因此，只要真正的橡胶树存在，它在经济上就不可行。他们发布了一些夸大了蒲公英可以获得多少橡胶的论文，因为他们想听起来像大人物。是的。我们没有继续进行蒲公英橡胶研究的原因是

试图弄清楚如何提高产量，因为与此同时，人们发现我们可以用石油制造合成橡胶。它几乎和天然橡胶一样好，而且肯定是一个足够好的替代品，我们可以一次又一次地批量生产。

而不是不得不尝试从蒲公英中提取它。所以这件事被搁置了。然后到二战结束时，我们可以从东南亚获得天然橡胶供应，我应该这么说。所以所有这些都把蒲公英橡胶放在了后面。但在50年代？

80，将近100年。天哪。自二战以来。我还记得那时就像，那就像过去40到50年一样。它只是越来越远。这真的很糟糕。是的。

但我们在此期间已经发现，合成橡胶很有用，但没有什么能与天然橡胶的抓地力、散热以及各种其他特性相媲美。因此，我们开始重新寻找天然橡胶的来源，包括那些比橡胶树更可持续的来源，橡胶树需要您基本上砍伐森林，然后种植橡胶树来创建种植园。对于蒲公英，您不必这样做。

不。你有一大片田地，你可以种蒲公英。就像我说的，它生长在，它不需要肥沃的土壤。你可以在完全没有土壤的情况下水培种植它。你可以在空中种植它，也就是气培。这太神奇了。我认为这是那些事情之一，就像任何时候你都有一种像橡胶树那样的单一栽培植物一样，除了森林砍伐之外，它还会让人有点紧张。如果发生任何事情，

比如某种奇怪的枯萎病，橡胶树不再是候选者了。你让蒲公英拿着球棒等着。对。所以令人惊讶的是，它从如此多方面被珍视的植物变成了令人讨厌的杂草，尤其是在欧洲和美国。你指出了它为什么成为令人讨厌的杂草的原因。你使用了“单一栽培”这个词。美国最大的单一栽培是人们的草坪。

对于草坪的美感来说，你不能让蒲公英破坏那片完美无瑕的绿色草地。你有一株蒲公英冒出来，整个事情就毁了，基本上就是这样。这就是人们如今看待蒲公英和草坪的方式，或者从大约50年代开始就是这样。那美丽的黄色花朵。踩碎它！对。把它挖出来。

但是是的，这就是发生的事情。我们以前讨论过这个问题，但只是作为简要概述。从17世纪开始，这种东西是从英国传过来的，当时英国贵族开始真正喜欢这些完美的槌球草坪，我想你应该称之为槌球草坪。然后在美国，这是二战后郊区化真正盛行的时候。

割草机真正发挥了作用。每个人都像，嘿，我们有这些很棒的新化学物质，可以杀死所有东西并使草长得非常好。它很现代、整洁且美观。这确实改变了

美国，你知道的，比如保持草坪，创造一个完美的绿色草坪，如果你想保持你的房产价值的话。对。这是一个很大的因素。凯尔还挖掘了另一个原因，那就是一旦冷战开始，墨守成规就等同于安全。所以如果你没有像其他人一样修剪你的草坪。

你这是怎么了？你让我有点紧张，因为你不合群。你一定是一个躲在郊区的红色间谍，基本上就是这样。对。我认为这是一个非常重要的被忽视的驱动因素，例如完美修剪的草坪和每个人都有相同的东西。是的。说到驱动因素，另一个我认为我们从未提及的促成因素是在1950年代。

高尔夫球在1957年开始在电视上播放。你第一次在电视上看到高尔夫球，人们看着奥古斯塔国家高尔夫球场和这些经过精心修剪且美观的高尔夫球场。他们想，嘿，我需要在我的前院也弄一些这样的东西。也许我可以在我的前院练习一些球。是的。

另外，如果你坐在那里想，哇，我真的很喜欢听这些人谈论草，但我喜欢听他们就此事发生争执。你应该去听听我们的“草是如何工作的”这一集。它实际上非常好。这是你应该知道的经典内容。它绝对是。但无论如何，所有关于我们破坏草坪以及为什么美国这样做的话题。

把我们带到了这里，那就是杂草变成了头号敌人，蒲公英可能甚至排在这个名单的顶端。是的，有很多原因。由于它们具有价值的所有原因，传粉媒介和其他类型的植物，以及它们可以在边际土地和基本上任何地方生长，如果你是试图创造一个单一栽培草坪的话，它会使它们成为敌人，对吧？所以它们可以从大约一英寸长的根部再生，

这意味着如果你把蒲公英切掉，甚至低于地面，那就好了，你知道的，好尝试，伙计。但它只是重新长出来。你必须把它们挖出来。即使你把它们挖出来，你可能也挖不出来。因为我以前不知道蒲公英的一件事是，我知道它们是从主根长出来的。你必须把主根挖出来，否则就毫无意义。

但是主根可以生长，这取决于蒲公英的年龄，超过十几英尺、米，四米深。米。这使得它很难去除。因此，如果您是高尔夫球场之类的场地管理员，您必须真正注意蒲公英，因为它们会迅速蔓延，一旦您开始尝试去除它们，它们就很难去除。

是的，当然。我必须说凯尔的最后一个事实，因为它回到了草坪，但这确实说明了完美的绿色草坪对我们的社会来说有多糟糕。2005年的一项研究表明，美国住宅草坪占土地面积的2%，但需要的灌溉量超过任何国内农作物。我有一个要补充的。

让我们听听。美国鱼类和野生动物管理局表示，房主每英亩使用的杀虫剂是农民在其农作物上使用的杀虫剂的10倍。所以我们正在使用这种东西，过度使用它，我们正在把它用在非生产性土地上，只是为了跟上琼斯一家，这样他们就不会认为我们是共产主义间谍。是的。你知道，我早上带吉布森散步，他唯一会蹭脸的草坪是最完美的绿色草坪，我知道这是因为它们最近被喷洒过，他闻到了，并试图把所有东西都蹭到那些东西上，这让我抓狂。是的，它

就像我喜欢让我的草坪，还有你，只是变成野花，变成杂草，你知道的，只是修剪它。你保持修剪，但高度更高。但是是的，你只是让这些东西生长，我们会从邻里中脱颖而出，以至于我们的邻居会对我们生气。

这就是拥有完美草坪的想法在美国仍然根深蒂固的原因，这取决于你住在哪里。是的，当然。就像周围没有人做永久农业，你知道的，除了让它疯狂生长之外的其他选择？不，这太疯狂了。所以我们肯定划了一条线。所以我们想，好吧，我们会保持草坪，但不要碰草坪。

你知道的，灌木丛、多年生植物、花园，基本上就是这样，对吧？但是人们会雇佣同一家公司用化学物质处理他们的草坪，用化学物质喷洒他们的灌木和花园，以杀死害虫。然后他们必须进去，试图重新创造虫子免费做的东西，它们提供的服务，因为你已经杀死了虫子。这对我来说太疯狂了。所以我们绝对不会，不会，

我们不同意这一点。是的。说到虫子，2019年有一篇科学综述发现，全球昆虫的总量正在以每年约2.5%的速度下降。蒲公英是，

传粉媒介名单上的佼佼者。毛毛虫喜欢吃它们。飞蛾喜欢吃它们。所有那些蜜蜂和蝴蝶都喜欢在上面做它们的事情。所以即使，你知道的，我不是想羞辱人们，但假设你喜欢你的草坪和所有东西。即使在春天等待更长时间再割草，即使以更高的割草机高度割草，让蒲公英长高一点再开始砍伐它们。

即使是最小的数量也会有所帮助。有趣的是，我看到的一种非化学方法来处理你的草坪上的蒲公英是让你的草比你以前长得更长，比如以更高的割草机高度割草。是的。正如我们所讨论的，蒲公英叶生长得非常低，草会遮蔽并胜过蒲公英。所以如果你真的想去除蒲公英，但你不想使用化学物质，根据我所看到的，这是一个相当不错的方法。

是的，完全正确。一些州有实际的项目。明尼苏达州有一个名为“草坪到豆类”的项目，这是一个很棒的标题。他们在2019年启动了这个项目，他们基本上鼓励人们说，摆脱那个草坪，种植开花植物，种植花坛。如果你有一个对传粉媒介友好的本地植物，你可以获得回扣。

你家里的野花景观。是的，我没有查金额，但我猜至少回扣价值一百万美元。我猜是这样。我还发现蒲公英的一些其他事情，我不知道你是否看过，它们会为周围生长的植物提供服务，包括草。是的。

因为正如我们提到的，那些主根，它们长得非常深。当它们长得非常深时，它们实际上正在获取周围其他植物（包括草）的根部无法触及的营养物质，因为它太深了。

它将这些营养物质带到地表附近。当蒲公英枯死时，其他植物就可以吸收这些营养物质，否则它们将无法获得这些营养物质。这些相同的根也会透气并松动压实的泥土，这使得周围的植物更容易生长。太神奇了。蒲公英还有什么做不到的吗？不。

我不知道。我的意思是，它们的气味并不浓郁。不，那是真的。从这个意义上说，它们几乎没用。但它们可以实现孩子的愿望。它们当然可以，伙计。它们当然可以。我还记得做过很多次。我一直试图用我的树脂蒲公英绒球来做到这一点，但它不起作用。但我没有其他东西了。我正在查看这里的列表。我知道我们到处都是，但这只是一些情节之一……

就像，好吧，这里有100件令人惊叹的事情。所以有时这些事情有点难以组织。是的，但它们也可能很有趣。至少我玩得很开心。你呢？我也一样。还有橡胶的事。你在开玩笑吗？由于我们俩都没有关于蒲公英的其他任何信息，那么我们将结束这一集，这意味着我们刚刚启动了听众邮件。

你知道的，今天没有听众邮件，因为我们要做的事情是我们很久以前没有做过的事情，那就是帮助支持并引起人们对一项伟大事业的关注。我们来自教育合作社的朋友，也就是合作社，他们的使命是通过教育打破危地马拉的贫困循环。我们已经与他们合作了15年，我们与他们一起推出了一件新东西，对吧？

是的，我们有。所以首先，让我解释一下。由于我们与Stuff You Should Know合作了15年，因此向COED捐款超过130万美元。如果你问我，这真的很好。这太不可思议了。这意味着160个孩子得到了巨大的帮助，摆脱了贫困，创造了像打破代际贫困并从那时起为他们的整个家庭创造一个全新的生活。

没错。我想，15年前，当他们在Stuff You Should Know的早期邀请我们时，我们去了那里。是的。在我们的历史上。我们去了危地马拉，那些节目，我们做了一些关于那次旅行和那次访问的节目。我们可以听到杰里说话，这非常令人兴奋。是的。他们很棒。从那以后我们就一直在与他们合作。Stuff You Should Know军队在过去15年中为他们筹集了130万美元的事实将成为

我们遗产中真正自豪的一部分。但我们有一个行动号召，对吧？是的。所以你可以加入。我们现在基本上正在启动一项活动。没错。你可以每月支付20美元加入合作社，这是一个他们的项目。你们将共同赞助“崛起青年发展项目”中的许多学生，对吧？没错。

所以它将被分散。你将一次帮助许多孩子。所以你可以每月捐款五次以上，感觉良好。然后在2025年，超过1100名学生将能够在危地马拉农村开始上学，这将是他们有史以来最大的一届班级。他们需要帮助才能实现这一目标，这就是为什么我们说加入合作社的原因。

没错。作为奖励，如果这对您来说很重要，如果您在12月3日星期二之前设置好您的礼物，那么您就有机会与我和乔什进行虚拟聚会。我们每年这个时候都会这样做。这总是很有趣。我们与全国各地大约六到八个人一起闲逛。他们可以，你知道的，问我们问题，告诉我们我们是酷的还是愚蠢的，或者其他什么。这是你真正向我们发难的机会，如果你想这样做的话。对。

是的，希望不要这样做。但是当然，我的意思是，如果你已经捐款给COED，那么你应该做任何你想做的事情。没错。所以只需访问cooperativeforeducation.org。这是cooperativeforeducation.org/SYSK。现在就开始捐款吧。那里的一点点钱就能走很远。是的。

与此同时，当您查看cooperativeforeducation.org/SYSK时，您也可以给我们发送电子邮件。将其发送到[email protected]。Stuff You Should Know是iHeartRadio的制作。要收听更多来自iHeartRadio的播客，请访问iHeartRadio应用程序、Apple Podcasts或您收听自己喜欢的节目的任何地方。

我们马上回来。

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