我在工作日上午,坐在爱弗顿公园Nylon咖啡馆外的长椅上,为回答简单问题的陌生人提供免费咖啡。你身上最新加坡式的东西是什么?
许多其他国家都钦佩新加坡的基础设施,这是一个事实。我很有效率。我喜欢及时做事。我走路很快。所以我认为这些特质使我非常新加坡化。你身上第二新加坡式的东西是什么?
我喜欢去咖啡店喝 Kopi kosong(不是羊角面包,而是咖啡),然后就吃鸡蛋和吐司。我认为这是简单和仪式,当然还有食物。你最喜欢的新加坡菜是什么?嗯……
哦,这是一个很难回答的问题,因为选择太多了。有几家我很喜欢的熟食中心。你最喜欢哪家?芽笼士乃市场,是的。它更像是一个为中央商务区服务的早午餐熟食中心。所以我喜欢那里。我去那里的时候,通常会点……
菜粿,这是一种饺子,里面有很多韭菜。还有粉粿,粉红色的,鲜艳的粉红色,是用糯米做的。所以我通常会点这个,然后我会点一个瓦达,印度咸味油炸圈饼。然后我会喝咖啡,那是比较西式的。所以这是一个三合一,你知道,这又代表了新加坡的不同种族。
我能问你,你身上最新加坡式的东西是什么吗?嗯,服兵役。对吧?18岁服役两年半,之后每年都参加后备军役。我们只有一个这么小的点需要保卫,我认为所有的人齐心协力都很重要。
对新加坡男性来说,服两年国民服役,然后每年进行一段时间的预备役训练,是一项必经的仪式。我已经到了他们不再需要我的年纪,50岁以上了。所以我退役了,是的。非常感谢你。不客气。你一直在听陌生人回答这个问题:你身上最新加坡式的东西是什么?这里是爱弗顿公园的Nylon咖啡馆。邮政编码0800004。
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