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EP92 感動小林同學的「高山茶」,竟然需要比平地茶多100倍人力製茶?

2022/11/25
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台灣茶你好

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Shownotes Transcript

為什麼小林同學,如此熱愛台灣茶呢? 因為他在大學時期喝到一杯難以忘懷的「梨山茶」,從此踏上探索台灣茶之路,愈深入探索愈發現台灣茶風味的魅力 這一集讓我們一起來看看小林同學所愛的高山茶 究竟有什麼迷人之處吧

本集重點:

  • 感動小林同學的高山茶

  • 秘境般的茶園

  • 為什麼高山茶價格較貴

  • 手採與機採

  • 手採茶影響風味的關鍵

  • 土壤的影響

  • 風味決定價格

  • 高山茶帶來的感動

  • 迴盪在口腔中的香氣與韻味

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