EP17 被蟲咬過居然出現意想不到的美好風味:東方美人、蜜香貴妃
說起台灣茶知名茶款 東方美人絕對是榜上有名的經典茶款 然而除了東方美人外,也有一款近似東方美人 但風味呈現果香更加冶豔的茶款-蜜香貴妃 這一集就帶大家了解這兩款經典茶款的故事
本集重點 1.膨風茶-「東方美人」由來、風味 2.風味上呈現的重點-「小綠葉蟬」 3.中南部的東方美人?「蜜香貴妃」的風味 4.茶葉呈現上與季節的關係 5.同一個茶樹不同季節會做成不同的茶? 6.春茶、冬茶、夏茶採收數量的差異 7.台灣茶口味上的轉變
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