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170.晋善晋美,紧挨河北:聊聊山西

2025/1/3
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不开玩笑 Jokes Aside

AI Deep Dive AI Insights AI Chapters Transcript
People
史炎
知名中国脱口秀演员和主播,参与多个脱口秀节目和播客。
季叶
小梁
来自山西晋中祁县的嘉宾
来自山西柳林的嘉宾
来自山西运城的嘉宾
王梦珂
高临阳
Topics
@史炎 :作为主持人,串联了整个讨论,并就山西方言、美食、文化、以及刻板印象等方面提出了许多问题,引导嘉宾们分享各自的观点和经历。 @高临阳 :分享了自己作为山西人的身份认同,以及对山西文化的独特见解,并推荐了自己的新书《把空气冲破一下》。他还详细介绍了太原话的一些表达方式,以及自己对山西一些地方的印象。 @王梦珂 :作为平遥人,她分享了平遥话的特点,以及自己对平遥文化的理解。她还介绍了自己开发的APP“好事发生”。 @小梁 :分享了自己在山西上大学的经历,以及对山西的感情。他详细介绍了太原话中“闹”字的用法,以及一些其他的表达方式。 @继业 :分享了自己对山西的了解,并就山西的文化和旅游资源发表了自己的看法。 @来自山西运城的嘉宾 :分享了运城的一些特色美食和生活方式,并对山西的地域划分和文化差异发表了自己的看法。 @来自山西柳林的嘉宾 :介绍了柳林碗坨的制作方法和食用方式。 @来自山西晋中祁县的嘉宾 :介绍了祁县的一些景点,以及山西特色面食蘸片片的做法。

Deep Dive

Key Insights

山西方言中有哪些特殊的称呼和用词?

山西方言中,'后生'指未婚小伙,'先生'在某些地方指教师,'闹'表示疑问或疑问句,如'闹僧了'意为'干啥了'。此外,'角落'在太原方言中称为'捞捞'。

山西有哪些特色美食?

山西特色美食包括醋、刀削面、牛肉丸子面、头脑、烧麦、烙饼卷麻豆、平遥碗托、太古饼等。其中,醋是山西的标志性调味品,而刀削面和牛肉丸子面是广受欢迎的主食。

为什么山西人对醋有特殊的情感?

山西人对醋有特殊的情感,因为醋在山西的饮食文化中占有重要地位。醋不仅用于调味,还被用于软化血管、舒筋化骨、消毒等。山西醋的种类繁多,宁化府的陈醋尤其受欢迎。

山西的面食文化有哪些特点?

山西的面食文化非常丰富,面食种类繁多,如刀削面、蘸片片、碗托、烙饼卷麻豆等。山西人喜欢将蔬菜与面食结合,如将豆角、菠菜等蔬菜裹上面糊煮熟,再蘸酱食用。

山西的厕所文化为何引人关注?

山西的厕所文化引人关注,因为一些地方的厕所修得非常精致,有的甚至像小碉堡或巴洛克风格的建筑。这种现象可能与当地对卫生设施的重视和对美观的追求有关。

山西有哪些值得一游的景点?

山西的景点包括五台山、平遥古城、晋祠、云冈石窟、双林寺、永乐宫、壶口瀑布等。这些景点不仅自然风光优美,还承载着丰富的历史和文化故事,如双林寺的明代塑像和永乐宫的元代壁画。

山西人情文化的特点是什么?

山西人情文化的特点是重视人与人之间的关系,办事多找熟人,重视礼节和面子。例如,购买饮料时会找熟人便宜三毛钱,婚礼时会找人帮忙,这种文化在日常生活中无处不在。

山西人经商的特点是什么?

山西人经商的特点是讲义气,重视人际关系,但有时过于讲义气可能影响生意的顺利进行。山西人喜欢通过家族和老乡关系拓展生意,这种模式在某些情况下非常有效,但在现代竞争中可能需要更加公事公办。

Chapters
本段落主要讨论山西方言中一些独特的称呼和表达方式,例如“后生”、“闹”等词语的含义和用法,以及太原话的一些特点。
  • 山西方言中“后生”指未婚年轻男子;“闹”字用法广泛,类似于“干嘛”;太原话有独特的语调和表达方式,例如“捞捞”指角落。

Shownotes Transcript

各位听众朋友们大家好欢迎收听由猫头音喜剧出品的音频节目不开玩笑想要加入听友群可以关注公众号猫头音喜剧回复听友群小助手会把你拉进群聊欢迎大家来到不开玩笑我是主播史妍

我们这期想聊一聊山西我这两天有点感冒但是我觉得聊山西也很合适因为鼻音也比较重好 我们今天也请到了几位山西的朋友以及和山西有些渊源的朋友好不好 那我们就一一把他们请上来了让我们掌声欢迎小王 高岛 小梁和吉耶

按照惯例还是都跟大家打个招呼好不好我们就从季叶开始吧我们今天除了介绍一下自己之外就是再说一说自己是比如山西哪人或者是跟山西的关系对大家好 我是季叶我是来自平遥县的一个电影节跟我没关系不用假装科办的那个是对 我是平遥人可以了 怎么还期待什么

囊人晃向你的替代这个是吧小梁小梁也有你主持吧有新鲜血液新鲜记忆我快了记忆今天原来是来继承大业来了你别说啊你看看现在主持有了出梗的人新出梗别少到了一些遗老你该得继承

你去看看大伙何山什么的大家好 我叫梁颖增我是一个山西外地人我是在山西上过四年大学也是山西的唯一一所 21 世纪 100 所重点高校大学这点谁呢我们双一流之外的首选大学呢他还撇一下子你就说名就完了说名字别说那些没用的対象我也不知道咱们录着录着还会有一些文盲恼羞成怒

他喝酒了对不起因为我们除了山西大学之外也不太了解省内还有什么学校山西农业大学信息学院你别省了也没有用很高兴能和今天的老朋友和新朋友们聊一聊山西这个话题因为对山西很有感情非常感谢大家过来感谢大家对小梁是个太原流子对对对我是良性的对

確實性良良性的瘤子越來越腫了現在也是你讓兩個新朋友說兩句吧你到底想幹什麼每一句你都要翻你就有危機感還是怎麼著

但他也没翻上去你不用每次都翻你以前也不是这个生态位你知道吗你说来高档吧 高档大家好 我是那个不开玩笑和梁燕曾的脑残粉我叫什么叫不开玩笑和梁燕曾不是 因为我最开始听不开玩笑就是我先把小梁的所有节目一起去听听完之后我觉得

诶 听完之后小孩隐留的对 隐留 绝对隐留了然后听完之后我就想想那没别的可听了呀听别的吧诶 才全部都听完的对 然后我叫山尼人是刻薄哈哈哈哈哈

你坏好吗 好的然后我叫高林阳我是一名电影导演然后编剧然后刚出了一本书对 然后我叫林阳就是因为我的妈妈是我是山西太原人但是我的妈妈是山西临县的我爸爸是山西寿阳的所以我爷就各取一字我叫高林阳然后我差点叫高寿县就这样

就差一点点叫高寿宪对寿宪就完了对最幸好对就叫了高林阳对很高兴来到不开玩笑谢谢大家对高岛跟小梁就是私交很好对对就是就是也是嗯哈哈哈哈

就是我是因为最开始大家是我觉得就是在你别这么怯懦啊你就直说有话直说好好好想说 CT 感了这挺难的是这样因为我跟高老师认识没有很久但是就是高老师目前到截止到目前我在不开玩笑请来的唯一的也是第一个我自己的朋友因为以前都是靠史牙老师他的人脉嘛然后他现在脉断了是吗对对对

他现在麦段这太难听了他现在过气了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈

然后就是正好就是因为我跟高岛聊了几次就都觉得说对山西也很有感情然后也我完整的看完了高岛这本书叫《把空气冲破一下》因为我大家知道我今年也出了一本短篇小说集嘛然后这个看完人家的之后我觉得我还不如不出呢就真的是很棒的一本小说集无论是喜欢山西还是喜欢美学都可以支持一下就是《把空气冲破一下》《把空气冲破》

在这么一个文人相亲的时代这多真挚啊你主要我生活在一个各彼此相亲的圈子里你这脱口秀啥也不是我跟你说我们不是相亲我们是互骂我相亲也没到岁数所以这边这三个组合今天就是红高粱组合

红在哪里他比较红是吗我占个红那你过来变成梁高梁组合让这个女士也说两句吧对 小王小王大家好 我是王梦科平遥人平遥人对对对 王梦科为什么要挖呀就是平遥人头发都很好是平遥人都得长这个样子吗是觉得就这样是因为你不就不长这个样子吗对啊不是 他们就是因为我挖的

就没有想到以为都是一页主流这个主流长相在小小的平遥里挖一挖行吧对小王其实很早就来过不开玩笑真的对小王之前有来过一次就是我们有一次聊那个穿衣自由对小王我穿衣其实挺随便的就是就当时有一个我们同事他是一个男的罗娘我看了对跟他一起对对对当时聊得很开心然后小王现在自己也做了一个 APP

也不是来引流的我可不是来引流的我帮你演我也不是啊谁是来引流的说谁呢你你都完了我也是给我也留的既然说到了就提一下就是叫好事发生的是一个笔记软件你可以在 APP Store 搜到它什么类型的软件呢记录你的好消息的软件太棒了咱们说说山西的脏话来我错了也是个好消息嘛

这节目终于能继续下去了对好好好对你来这次不是我主持啊我主持的话那个每个来看演出的先随我把钱分的来聊聊山心的脏话别追我主持对我们聊聊呢有一个称呼我觉得还挺有意思的就是这么横吗

这么横吗电一下呀给他啊好来来来你接着说接着说就之前我问我说大家怎么称呼哎呦

要米醋吃你上那边坐下你酒砸了对不起对不起因为我问我问高岛就是比如说我问小王我说你是哪人他说平二人然后我说那个高岛你的他说我是个太原后省太原后省太原后省后省庄省吗对后省其实在太原话就是 gentleman 的意思所以就你看就会觉得有点庄我们就平二人那先生呢在你们那边

呃 拿一个篮不是不是啊呃 teacher 你说这个山是哪个山我问一下

后生就是小伙子年轻的女生呢年轻女生好像真的没有称呼我们就女子平常话就是女孩就叫女子马上要聊到性别议题了是吧没有还没

还没到就硬往这演我们晚点才聊那个邵逸辉山西很落后山西那个那比如说后生是跟年龄有关的吗比如说我这个岁数已经不能被叫后生对你不太能了是对其实还真你要是厚着脸皮也能叫二十岁

二十多我觉得三十就不叫后生有种那个老当益壮你可以就硬说就自称的话这我硬说我是个老后生就人家会觉得你还是很不服嘛就不服老的一个所以后生一般是大概三十岁以下这样我感觉结了婚之后不叫后生结了婚之后可能不

很少吧诶 确实是似乎是未婚小伙的意思对 未婚小伙要没结婚 65 也是老后生可以叫 50 老同生 60 上进士啊明白然后我那就先从那个一些这个山西话的东西聊起吧嗯因为我们刚才在台下也聊了很多嘛就是各种有一个非常标准的词就是闹嘛闹对现在 现在就是你 你在闹他在笑他在笑

小梁把酒倒一倒咱们仨要不走吧你算哪边的还不一定两个不服的后生

所以闹这个字就是基本上万能的是吧对 而且它只是在太原出现其实咱平遥或者靖州应该不说闹就太原会说闹是吗 有繁华对它主要就是闹僧了闹僧了它代表就是疑问就是比如说这个我爸骂我就是闹僧了就是一切干啥了干啥了对对对

那"鬧"還可以接別的一些表達嗎?鬧 鬧他鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他 鬧他

硬的硬的比如说闹是不是有点像豆美花那个整差不多吧就是我感觉有点像什么前天晚上比如说给你做个什么饭就是闹个啥就为什么我一个伟太原人说你老老实实的但确实对山西也是山西有时候闹碗刀削面对他然后闹个什么东西给我尝一尝闹红火闹红火对对对有点像 make 的意思对 makemake 但如果是你做不成事你闹不成

对你干不成事也会这么用 OK 然后太原化还有什么其他的一些特征吗太原化

高老师说吗高老师是太原人高老师说就是我小时候我就想说一个问题了你在我很小的时候我说太原话的时候我跟我同学我小学时候我说你到那个捞捞里面给我搁九下等会等会什么啊断口这是一个你到捞捞里面给我搁九下就是你到那个角落里面给我蹲下蹲在角落的人我刚才以为你要给我挠后背捞捞捞捞的意思就是角落的意思角落

嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦嘎啦�

对 就有点借了然后我父母都是老师然后又没有那个圆环境但是我为啥你的同学为啥会因为这个排挤你呢就是他们会觉得因为我们那个就是在太原对 然后他们是他是比较有钱那种孩子他有钱到什么程度就是他会买一箱方便面干脆面然后只要那个卡然后我们就开始吃那个干脆面

所以你想象他为什么会嘲笑我明白种族歧视特别严重我就听说太原有穷人简胜方面是皇后曲对后来我就然后包括我中学的时候我又想当时想当主持人然后主持人老师跟我说什么叫练习就是把每天每一句话都当做普通话来说所以慢慢这个能够好的老师我就有点退化对对对但我现在可以听

我同意 因為林陽的口音是我們這裡最標準的但是我可以聽懂我可以完全都可以聽懂包括剛才對你們講的所有都能聽懂我們也能聽懂多心心的 因為剛才大家聊的都是普通話呀下一個話就是調兒唄要對 有那個有點像那個一般疑問句對 他有點就是是啦 是了嗎 打了嗎

就是有点阴阳的感觉我们但我们从来没有阴阳的感受感受因为你们是太远人了你说者无以我们平遥人我们平遥是一种处境你知道吗你这句话我认为很多很多年前嘎那的人肯定也这么想是吧哈哈哈哈这都看贾仲克平的哇哦平遥是一种出镜出镜耶那是焚烊

一样的处境谁认贾张科呀

之前我小时候去太原玩的时候就感觉整个城市都在歧视你的感觉买漂亮的一块儿一张你买了吧你吃剩了就感觉他就真的有种他跟北京话那个小调是有点一样就是你从农村出来你就会感觉他们嘲笑你太原话就是盖儿你别不信啊我们北京从来不歧视啊

是啦哎呀 真了不起北京人真厉害呀 真厉害了

你说太远话是不是你说完这两句话我感觉我像一个河北人但是他说那个增宁了确实是增宁了也有很多种表示比如说其实你巧皮他的时候你可以说增宁了就是你可以就用这种一句话里面表述对如果脆的话就是增宁了你梁业忠增宁这书增宁了这是很真诚的那种哎呀增宁了还出散文了哎呀

我修圈还有文学家了哎呀 哈哈哈一样关系 咱放那里我那个书你是一点没看那他们是小说集不是啊不是啊怪我了吗这是哈哈哈哈咋的那是怪我我不敢写了我一个新嫂啊我媳妇都看完了我确实还没看

你别来这一套什么你媳妇看完了我媳妇看完了你别吓我你让他们仨也说两句吧说两句我也反映反映林漾老师你别把这没梗的时候让我说呀你不要在这有梗的时候给我呀你已经落在这了你要给我给我给我高档高档脑疼了主持人就是这个时候才说话他不是主持人我是家庭我是你们的新朋友

他是透构老朋友来我们传播一下平遥话吧不要净说太远话的事儿了其实平遥话里没有什么太多的疑问词疑问语气对我们就是脆来一个机来一个就是就是平遥话叫欢迎大家来平遥玩欢迎大家来平遥玩

所以平常话说起来很像吵架对 我的历任男友都认为我说平常话的时候会比较凶真的吗比如说你跟他正常聊天他也会觉得你在凶吗就是或者就是就比较卷就是比较不可以我凶比较卷卷这个词大家能理解吗卷卷你别说能不能理解我都不会写这个就是啊

太平洋人能平时卷鸡啊卷卷就是卷是一种触景卷就是生硬生硬不柔和不柔和没弹性对太原化你看如果那个调起来还是能有点撒娇哎呀哥哥咱们干生意确定对不是真有就是太原化比较婉转婉转一些但平原化说他就卷

你再说一遍那个不开玩笑不开我修不开我修不开我修就是意思是不和你开玩笑谁和你开玩笑呢但你会觉得看这是我普通话就真不开玩笑误了你误了你说这一月工资不开了我都想笑不开我修差不多是这个意思我们还有近南的一些朋友吧这个运动是因为我们今天来的都是近中区域的有近南近北的朋友

你不会说你会说吗会说啥的山西大学的一定是太阳理工的了我们在这游泳在山西我们就是清华大学我们不说话我们三本不参与这个讨论也是北京城市学院吧城市学院

自我介绍一下吧我来自现在在北京化工本科在台湾理工来自山西运程运程对 晋南的三家分晋嘛晋北 晋中 晋南是是这么分的吗山西的省长都不敢这么说你给定了啊你给说咔咔咔分吧啊不过了

省长有省长的男主近男是一种处境先说说你那吧你们那有啥对 有什么不一样的就是干什么 就是做事呢做事做事啊做啥啊做事你这个是新乡对对对

你们那儿发现有什么不一样的吗 河比如太原或者是我们不会对生活充满质疑你们是怎么很我们就很平和呀我也没听出来平和了我们就很平和山西就是进东进南进北给他妈分了就完了我们就画到河南进南就应该去河南南上加南进南就可以画到陕西陕西给你小子师出来了是吧

你看我就说他们天气预判的吧你们还有别的什么吃饭就是吃好吃吗吃好吃吗吃好吃吗吃奥特曼不带脏话

睡觉就是 服着对 睡觉就是 服着这个跟灵魂有点儿有点儿像因为运神和灵魂挨的都是技能嘛对 灵魂睡觉是 客服我们也是 就是 坑了他们那个服字用喝水是 喝服对喝服喝服喝服喝服 水就是服在树下就是 服哈对不对不

差一点也不平和这嘉宾来之前你先做个调研吧没有一个内容这跟我讲的不太一样是不是下面就是波迪哈波迪哈对对对运程一般吃啥除了大盘鸡面谁说吃美吃美大群一团我谁吃美面多一点吧比如呢刀削面这不算偷大桶的我们那也吃面的人也没说你偷大桶的你个陕西人

你吃平平便便吧你从心里就把咱们山西分的这么开为什么山西人这么凶啊是他比较凶都很平和山西人只有你没有资格说这样我觉得是不是山西话就相对感觉让人觉得有点有点凶有点猛还好吧我觉得不会啊分人分人开话纯挑衅对

就是弯弯绕这样大同话其实也是脆的大同话跟内蒙也是聊透的对透虽然脏但大同话代表化就是这个真的其实我有点感觉怎么说呢今天我有点反省自己了我今天看基业就好像别的嘉宾看我一样我也没想到酒杯这么快就到我手里来就是

我现在有一种心情就是王八蛋你能不能让别人说两句明明我以为你已经有在笑嘛小鸡咱们俩做游戏好不好现在五分钟谁也不说话谁说话你就输了好你们聊好场面虚缩又冷下来了那么主持人谢谢这位朋友因为我还没跟大家说刚才大家都说了我其实是林粉的女婿哦

林文也是近南嘛然后那边有一个特别好吃的就是牛肉丸子面那个确实是挺好吃欢迎大家去我有一个疑问啊

就是牛肉丸子面因为我相对于临粉人来说我也是一个外地人嘛那等我长大以后我第一次吃到临粉牛肉丸子面之后我发现那个丸子是素丸子对对吃的不有牛肉吗它里面有牛肉片有牛肉有丸子就是我以为牛肉丸子面是撒没有吧

你看 史牙老師獨立出口它不是牛肉做的丸子是牛肉和丸子他把蹄幹面了一遍牛肉和綠豆面丸子

惊了对对对有没有惊了吃醋丸子对然后那个也放醋然后也放辣椒就是酸辣口我觉得就挺好吃的其实我觉得可以聊一聊山西早点就是山西还蛮有一些外地见不太着的早饭的因为我之前去太原就是太原有那个头脑可以让高导讲一下就我自己没吃过吃过一回我不要吃可以这么讲吗老师头脑是一种处境

有汁鱼 豆汁 确实 我也是这有点像是一种豆汁它那个是那个山西的书法家傅珊发明的一种膳食然后里面其实是羊肉对吧对对对然后放着那个什么中草药中草药然后要喝那个配着黄酒所以其实我带我的朋友就去吃这是早饭啊早饭要配着黄酒那我应该去

你是应该来对还有烧麦对烧麦烧麦配着烧麦然后你吃完之后晕晕呼呼就出来你就就是好像会搭配那个韭菜咸菜就是我是我大佑老师给我讲的他说那个头脑配韭菜咸菜其实那个韭菜是一种药引子就是帮助你催发那个头脑的药效韭菜是发物对对对非常神奇吃完之后就是养生对因为小时候我就很不敢吃这个东西叫头脑嗯哦

你以为跟脑花一样对就跟灌肠一样就是小时候吃灌肠对吧现在你跟小时候离的灌肠就不是一个灌肠灌肠是个面片灌肠是一种处境就是小时候吃那个铜脑的时候你就觉得那东西很吓人觉得里面是有其他的东西在里面对所以只有长大以后会带着朋友说是我们来尝一尝才会吃的试点大会突然很想知道为什么这个东西这么起名你知道吗这个要不要来你们铜脑风冒险好

要不然到书法家富山老师我今天特别逗我不是想聊山西美食吗然后我们列了一个这个刻板印象就是说山西菜上不了台面这个确实啊山西菜确实是我觉得山西菜因为油大山西菜所有的过油肉油大油大就是油大油大他说过油肉是新疆的

过油肉是新疆的太过分了过油肉是平遥的你让战车你让你朋友说这个事不是啊这必须得上桌是吧还是怎么着过油肉是哎呀这个怎么说呢但你吃的过油肉跟我们山西的过油肉不一样锅包肉吧他说的锅包肉是新疆的没事没事别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别别没必必要没必要没必要没必要没必要没必要没必要没必要没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要 没必要

这个 哈哈哈哈这饭都被蝉拟了 炒粉是新疆的锅包是新疆的我经常吃锅包肉拌面 很好吃放点辣皮子放点辣皮子可好吃了汉堡包也是新疆的必成科也是新疆的洗耳粮烤吃也是新疆的耳粮一听就是新疆地名 对

但是我觉得是因为山西的主食太多了对就好多都是面食嘛都是面都是碳水对我们山西其实是主食就着主食是我们从前菜开始比如说这个凉菜前菜

前菜 凉拌油面对吧 凉拌油面吧 前菜吧是对吧然后到了主食的时候比如说锅肉肉锅肉肉里面我们其实锅肉肉煮菜煮菜 锅肉肉两种一种里面带馒头的对一种里面不带馒头的对有的地方还带花卷确实是带花卷上大学之后回了太原之后我们到饭店里面点锅肉来两盘一盘有馒头 一盘没馒头真复苏啊 太原人们哈哈哈哈

你點一個買兩饅頭呢一盤帶饅頭一盤哎呀就特跟法國人啊 Vinter 一盤帶一盤帶饅頭一盤不帶饅頭我明白我我還是能揣測啊雞葉這人吃飯那人帶兩饅頭去看哪桌菜湯剩的多對我跟 Vinter 自己

你也是战神这一块我们继续实现播客的可视化然后那个莲花饼加那个扣肉对 也是菜也是菜

比如说你到了这个喝汤我们也是油面的一种对对对那是主食的时候主食的时候我们比如说所有的婚礼上主食有三件套嘛就你得上饺子炒饭然后一人一碗面同时上我们没有炒饭我们也没有我们就是馒头然后饺子然后还有一个就是一盘上来就是一整盘上来有饺子有面条这叫金线串元宝

金线串元萌吃了肯定好

你看他那疑惑的神情我感觉你都没参加过席我参加过确实是我去年办婚礼的时候北京的朋友来了之后确实发现很多主食我那个也不是因为凑数那个席片怎么没叫我呀那会咱俩还不是特熟多新鲜的我都没叫我都没这声多新鲜去年的时候就是很多主食而且我妈有时候给我炒个菜也是拿馒头超美眉就是炒馒头把馒头切成小块然后跟西红柿然后跟鸡蛋一块炒了

然后拿面就着吃真是这样烙饼卷麻豆就是米饭吃差不多差不多

然后我们的汤是半汤半汤里面还是面疙瘩然后我们的甜点就是炸油糕对 就是所有的一套对 而且在山西如果比如说你和面你和成啥面你这面都能给你做成面食啥意思啊就比如说这个面和的稀了一泡垃圾的你做个剃尖剃尖也是我们山西的面的一种如果你和的巨硬你就做什么擀面乱七八糟的就是有很多面食姐 你会和面吗我不会你怎么会

你也太吃了了你白活了我白活了 我白活了 我不会尽快学会我问一下如果掉地上了咱们掉地上这个就是由给实验老师了你说的是山西的 brunch 不是你说面掉地上还是梗掉地上梗掉地是你每次掉地上我都得翻压力太大了刚才那个白活了大家都没支撑了

他要关着窗外白活了哎是有一个拿土炒的面是什么那是什么不是炒我们叫炒旗你们知道炒旗对就是拿土块然后炒的面来来我们问一下运球你那是有什么有啊就是这个小哥那种你尝我也还好吗来介绍一下就是那个小小块小小块

小块是开花圈的推人是以前脱口秀的朋友现在在深圳这季没交上小块可土了小块其实跟我的小馒头差不多大但是它是咸口的拿土炒的它是先反正和一个小面团就是拿一个大锅那种炒拿土或者面那么炒炒出来就能吃也很健康吃土吗不吃土把土抖一抖

就在土里面炒的一些就是他炒出来已经没有多少土了但是很好吃很好吃哦是咸口的对对对就是硬面割的哦旺仔小馒头那种感觉哎是是但是大小也差不多我当时大学室友就是他会那啥他给了一千五的生活费他就是充游戏装备了没完他没钱的时候他就他就让他妈给他有两袋那个就他是真吃土

就是游过来因为那两袋很抗吃他就拿那个炒旗然后就那个白开水就吃就是一顿饭可能一小把然后就吃了然后就是也没有别的开销明白他叫炒旗是因为是和那个旗子差不多这个问不确定这旗子不是那个我们上期还有叫石头饼是吧就是把老师您聊一下

它那个东西就特别特别硬它其实就是因为它硬然后包括山西那个月饼就是那个咱们家里面做的它都很硬它就真的有点像石头一样咬咬咬很难能咬动对然后那个石头饼其实没有任何的味道它就是把无数旺达小馒头拼到一起它就是上面有坑坑洼洼的

石头饼也是方便携带方便携带你上学就直接背一包石头饼一下子还可以防身也没有那么硬其实还挺脆的山西的月饼跟外地的月饼也不一样你看广东的月饼就是那种很小的山西月饼是那种咱拿那个壳子打的而且它各种各样的形状做成葫芦的有没有那种就很大很大对月亮的

对孟科老师家也打月饼吧你是打月饼对这是一个动词怎么个打法

闹月饼就是差不多就是先使用地面动作对就是 make 就是拿个面把那个馅活进去然后把它放到那个壳子里就模具红糖月饼红糖月饼红糖馅做出来也是有空心你吃过空心的吗那当然了特色呀对空心月饼对空心的远消海内没有馅没有馅有馅就是有那个红糖不是它空心是这样因为工艺的问题就是你这个饼做好以后它里边是

它有空气但是呢红糖会粘在就饼嘛 饼不是双层 粘在那个壁上有上面有下面 粘在壁上还是你会说中文呢对 粘在壁上是这么的一个空气你老师既然没在这接一个抓子壁的不是你朋友啊

明白就是其实最中间有一坨空气就在那对是的它会因为制作的过程中间变空了谢谢你把空气冲破一下这个确实我觉得算一个全国人民都能吃得惯的山西美食大家可以尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝尝

还要哪位想说什么山西美食还有哪位想说什么这段写谁啊到底写空气有没有山西来的朋友可以这边有一个近北的大同的话那边就是有一个饭馆叫 369 然后它里边有一道热菜叫膏状蛋因为刚刚说到那个主菜里也有主食它就是大黄米做的那个年糕然后和煮鸡蛋一起再加酱是咸鲜口的听着挺怪但是好吃的

然后还有一个是那个竹叶清酒对因为山西著名的粉酒嘛竹叶清酒是用粉酒做基底然后再加十几味药材所以也是养生那个那个方向山西的鸡尾酒山西的

他是山西敬酒敬酒敬酒最好可不要谈杯哦敬酒不吃十八酒哦我能理解你家也没电视啊那接着说还有呢然后还有那个醋推荐大家买宁化府的陈醋然后你不是山西的您是哪的我是北京的哦

你对山西这么了解是因为因为我特别喜欢文化历史类的东西所以我去山西很多次旅行然后自己旅行或者参加一些就是他们就是研究所的什么研学班什么的所以对对那边相对比较了解那就是这么近那么美的那应该是河北河北也有很多咱们以后聊河北我再来已经聊过了然后那个

陈醋陈醋推荐大家买宁化府然后要小心在淘宝和天猫买的时候要去那个叫义元庆的那个旗舰店不要去宁化府旗舰店因为宁化府旗舰店它好像是个杂牌就它收了一些其他的牌所以它卖的那个醋不是特别正宗然后那个公司叫做义元庆就是利益的义来源的源庆祝的庆然后它下边的那个宁化府宁化府是明代的藩王的那个府地然后是一个老牌子宁是安宁的宁

化学的化还有那个手斧的斧

陈醋的话就是五年八年十二年和二十年还有二十年以上的都挺好的然后我比较推荐是二十年比较居中然后虽然有点小贵但是一大瓶其实可以吃很久然后确实非常好吃所以竹叶青就是竹叶酒这就是威士忌竹叶青就是养生就有点像头脑那感觉就是也是很养生然后还有还有就是还做笔记了对 因为我怕忘掉确实很多我最后一个最后一个对

就是如果大家喜欢旅行啊或者平时加班或者是在旅途当中需要那个果腹的话推荐一个食品叫太古饼对那个东西是跟山西是很大联系就是山西有一个标签叫进商就是就是山西人就是在那个时代出山西做做生意的话他们会带太古饼去果腹因为太古饼就除了它有粮食以外它里边添加了胡麻油和蜂蜜所以它又能饱腹然后同时又比较润

就对消化道比较好所以它挺好就挺健康的也我问一下您在中央电视台上班吗您说的好有条理非常棒我是怕我说乱了所以我就特别提醒自己别说乱厉害厉害谢谢谢谢山西推介然后如果要有旅行的我待会再分享谢谢你下去他在哪谢谢谢谢好

谢谢你我觉得那个山西那个醋还蛮有意思就我们比如说请朋友过去吃饭的时候那个饭店里面他会先把那个醋弄成口服液一样 Shot 对一 Shot 然后让你就每人一 Shot 然后就先喝掉然后包括比如我们过去吃饭的时候家里面如果说比如那个醋蘸完饺子之后我妈妈都会一口喝掉她说这软化血管我妈也这样对就软化血管然后晚上比如说你要泡饺的时候就倒点醋说舒筋化骨

然后疫情的时候要喷醋然后说消毒对就在山西醋能解决一切问题行前两个咱们留着反正是但我看那个电影里面那个好东西里面他们桌上摆的就是宁化府的醋摆不是水塔的吗不是宁化府的你去看我二刷的时候专门就为了确认是不是宁化府的

这么在乎吗是 是年华府的你是露营商是咋的不是他那个吃刀削面那段真是年华府那算是东北的吧 好不好行了 行了 行了你吃算了然后有一年我们从飘店街我正好带我一个朋友去那个太原那个食品街上我们吃那个冰激凌他居然有醋味的冰激凌然后刚才我听说

山西还有醋的咖啡有在我们平澳线欢迎大家来真的吗它叫啥就叫瑞幸 Locking Coffee 我以为是星吧回答一下吧

别说了有太多其实醋味咖啡很合理啊好脆啊就大家想那咖啡豆不也分略酸的风味它本身就咖啡豆就有酸的有各种味儿的有各种风味的明白了那我觉得那还有醋的其他的一些什么东西吗

好像没别的了到时候有养生没有什么醋的香氛或者香水那太怪了宁化府香氛那有点一进家门进饺子馆醋的香氛太奇怪老公来这个前调是宁化府的然后他老公说这有什么情调也算一种促进感情吧促进感情

对 醋确实是一个我女儿特别逗她从小就是吃饺子就必须得吃醋她甚至都很少回山西但是不知道为啥她觉得醋特别好吃可能就是基因里面带的我是吃饺子必须得吃饺子我是吃吃饺子必须得看你的节目那你应该不常吃哈哈哈哈

反复看反复看但是你们会有那种比如说去其他地方吃这个醋就觉得味儿不对或者劲儿不够哇 这北京的醋是垃圾不好意思就是太水了是不是那种感觉不酸 对对 也不是北京是因为那啥是因为老板他们都把醋里面就加水他们加的特别的淡就是正经的山西醋是非常浓香的那种对就是因为我也吃过那个镇江香醋嘛对其实跟镇江香醋比起来我觉得山西的醋香味会更浓

就是你一闻就是山西还是不一样不光是对水的事我觉得是审美的事哎呦聊聊审美展开讲讲来北京人审美到底问题出在哪里了就是有一部分山西小孩吧就像可能沈阳老师这种家里小孩也是

有山西血统的就带有怎么说对于去的对于醋的特殊癖好就我有同学就我不至于他不是他把醋他当零食他晚上饿了去厨房偷喝醋然后吃大米吃盖饭吃盖饭也要倒醋直接加醋我其实见过一个最能吃醋的一个女孩是北京人然后她吃烧烤条蘸醋那我就惊了好吃让她查查吧

肯定有山西噱头他可能是 pH 值偏高吧哎呦哎呦你给自己解释解释 pH 值他上本科本科三本 pH 值嘛就是那个哈哈哈哈

过了这一趟我也比较了解比较了解确实确实那个确实就是刚刚小王说的那个就是有些人他可能最好喝这一口不是当年那个电视剧那个寇老仙他不就是拿着一个葫芦装着那个醋吗对而且我们山西的有些大学里面他那个食堂里面醋是拿饮水机的

是的 你们网上搜一搜是有是有是有学校就是你在这个池塘里面找不到喝不到水但你有一整个就是那个桶里面就是一整外地朋友来了哟 可乐上演可乐上演来一杯来说哎呦放这么长时间都酸了我说通过一个翻把这个梗成功地演下去了谢谢你谢谢我主要是谁啊老师

对 就是大家吃醋还吃得挺厉害我那会儿是我吃醋应该也说过就是有段时间我不是戒酒吗然后就特别想喝醋后来我想了想可能是一种就是平剃 对因为都是粮食尿有劲儿有点粮食尿粮食尿你多吃饭呢就是那时候胖起来的是吧后面那位有一位想说话筒在吗在这儿在我刚才就把话筒抢过来了哎呦

您是山西人吗我是 我是这样我今天的票是朋友临时不能来然后朋友说你去因为你离山西近我是山东人这也太合理了吧人说山东好风光咱们上席录北京的时候来一个我离北京我是南京人

我是三体人我三体人都没但是就是我跟你说真的是因为山东也是爱吃面食的对吧这是第一然后刚才大家就你们说那个烤旗我们山东也吃的但是我们就叫旗子所以我一听你们说烤旗我就我看到那个东西我就知道这不就是我们从小吃的旗子吗但我们那个不是在土里炒的我们可能更干净一些这还要拉彩

都山河自省你在高贵什么咱都是土生土长的不是看见三本的脾气了吧平和一点

平和平和拉彩拉彩现在开始刚才说到醋就是山东因为我们也有比较著名的醋但是没想到山西的那个醋那么有名就我就觉得你们山西人把醋已经研究到那么精致了但是你们没有我们有醋研究院你们没有我听听有多难听的话在后边没有这有一句难听的话是我妈说的我妈

你这是转述转述说听听阿姨因为我妈我妈干什么我妈代表了相当典型的一部分山东父母就是觉得全世界哪儿的地方都不如我的老家好然后我妈永远觉得我们家里头的我不知道你们知不知道山东宾州这个城市可能都不知道宾夕法尼亚旁边就是德克萨斯

对吧然后我们是有那个叫一个是有因为有那个什么梨树园所以我们有那边做的那种的就是类似于香醋但是醋味非常非常淡所以就是研发出了那种喝饮料的那种果醋嘛对类似于这种醋爽这是产品名明白还有就是我真的觉得

大同良粉特别好吃你为什么不聊一聊而且那个北京好像是吃不到的是不是如果有的话跟我们介绍一下好像吃不到就特别特别好吃大同的谢谢咱妈那句尖锐的话还没说出来呀

那就是我妈还是很 peace 的我妈话就是哪里都不如我们家好当然北京也不是针对山西明白山西也这么想那你又是攻击别的地方那个习惯怎么养成的呢看起来阿姨挺 peace 的好 谢谢谢谢浩克上东而且我发现确实在北京很少有山西就是面食做得特别好的确实确实是

很難做標品的山西麵你不用替基業著想他能找到你合適的地方給你插兩句話進去的我是新疆人就剛那個是因為新疆有過油肉拌麵我以為你說是那個我們山西也有大盤雞麵我們山西也有大盤雞你是不是懵他了大盤雞是新疆的

但是他做法不一样不重要运程也有你要去新疆说你是山西人大盘鸡是山西的我觉得你走不出新疆哎呀

对然后我这就剪掉这就给他然后我想说两个就是我知道我自己做过的山西的面食一个就是那个蘸片片蘸片片对那个非常好吃就是可以那个面裹万物的蔬菜对然后还有一个就是最近特别火的那个蘸串串就是太原的蘸串意景蘸串对没有是吧哈哈

给你们外地人吃的对就是这两个那个张片片的点在于哪呢就是张片片就是他可以对于一些不爱吃蔬菜的人然后

硬卷着菜吃我觉得这个挺有意思就是太原的那个面食里面他会把好多蔬菜放进比如说 blend 里面他要放土豆呀什么的然后比如说我们太原做的那种焖面他就把豆角什么放进去所以我觉得太原的面食完全是在省事就是他在面里面就把蔬菜放进去他就做一个面就可以了就一次就搞定对

我想到一个特别有意思的玩意儿就是那个碗坨碗坨平遥碗坨对对对那东西给人有什么感觉呢就是他拿一个酱油碟啊给你塌了个煎饼巨小的一个小煎饼你吃的是那叫碗团其实叫对它是你讲你吃的不正宗好吃的都是正宗的你说说平遥的正宗

你先给他讲晚团和晚团的区别这俩都有是吗有那晚团其实是柳林的柳林对对对是这个地方他是个啥观众朋友说吧我是来自山西吕良的哎呦

里长一成软碗团就是我们那个那边那个柳林县的哦它是那个油面抹在那个碗上就那种以前古代喝酒那种小扁碗嗯就是它卖它就是一个碗一个碗的卖对然后呃这个其实跟灌肠是一种东西但是灌肠是做法是灌到那个猪大肠里面嗯再切成片嗯

然后碗团就是抹在碗上它就是工具不一样它就是拿油面给它搅拌成糊糊但是碗团的吃法很有意思它就是你加了一些辣椒油加了一些醋拿那个刀你在街上就拿着个刀给它划成那个一块一块的然后你就沿着那个碗边剃下来对 剃下来然后你就可以一块一块的吃 Chinese pizza 果切可以叫果切可以叫

这个裹的不是辣椒承担吗就是扎着吃就一小块

就是你外表看上去像一个碗对它就是一个碗里面但是它其实里面有东西粘了一层一层面一样的东西最早的捆绑销售对碗必须得拿走碗得留下我有一个吕良的朋友就逢年过节会给我们带这个东西有保质期就是个三五天就必须要尽快吃完所以他那他带过来的时候也是有碗在的吗他就是有个碗然后里面塑料碗然后那个刀叉什么的对塑料刀叉都在里面没有叉就刀然后

然后划划划之后那个那个吃对然后就是每次我那朋友特别热心然后送完之后我们那几天就只能吃它一不小心吃完就坏掉了明白嗯好

然后我们平遥的碗托你说的那个就是它是好面还是太好吃了桥面桥面对 然后把它切成条状然后炒起来然后那个炒的话其实那个特有意思就是做的过程中还得打架不用打架就它一份可能就六七块钱它可以加好多东西加午餐肉

加肥肠加芳味面加麻花等会我问一下就加这么多东西这个面加不加还有意义吗这就是我跟你说就是有的那种在山西的那种老 local 非常的富有奥德玛尼对对对奥德玛尼

我們老前鋒不是說穿衣服我們就是一碗碗糰六塊錢碗糰我們加到四十二加到五十很準確四十二這個數字非常準確對就是四十二就因為那個肥腸是十二嘛就是

连加三份肥肠连加点麻花乱一包就是一堆你都看不到碗团了看不到那个碗团他这个吃法你说这个老钱是不是姓于啊跟郭德纲说的像但是确实会这么吃就是肯定会假麻花方面其实又加主食你看对对对

三个面食搭配着吃但真的很好吃山西平阳大家可以去尝一尝对这个就没法运输了所以就不会有平阳的朋友送给外地的朋友所以就是高档只能现炒的这种有锅气而且他就一份一份炒然后太原那边还有一个特别有意思的那个算是特产吧叫上海肉绒面什么玩上海上海上海肉绒面上海肉绒面

它是一个方便面然后在上海快倒闭了然后在山西呢好多火锅店百分之七八十的火锅店我们最后都会涮泡面或者是涮面然后那个肉蓉面它是特别难煮软所以它特别硬就耐煮所以我们就光太远就养活了那个肉蓉面我不知道这是上海的对这是上海的

对肉蓉面是大家挺爱吃的明白好就跟我们那个河北市正宗安徽牛肉板面没听说过没有没有但是板面它是单独的肉蓉面一般就是作为配菜我知道大盘鸡里也都可以加肉蓉面对好谢谢那边还有一位我是那个来自山西进中齐县齐县对齐县怎么的怎么的

我说个地儿大家可能会知道乔家大院哦很好的旅游胜利对因为那个今天其实山西人挺少的对是

感觉好像大家提到一个就是小吃的时候其实大家都不是特别了解这个到底是什么比如说刚才那个新疆的朋友嘛提到那个粘片子粘片子这个都对 粘片子它是一个就是我们可以把面和鸡蛋和水先和好一个比较稀的一个面糊然后呢再把你想吃的蔬菜比如说豆角或者是菠菜拿水焯出来就焯一遍然后

再拿一个豆角裹一下面然后煮然后再拿一个豆角再裹一层就是它的表面再裹好那个糊然后再煮然后就是整个锅里大概煮出来的这个豆角粘着面然后蘸着那个西红柿汁然后去吃天妇罗对有点像是水煮天妇罗对对对对对很像我妈看在这下哈哈哈哈

我想插一句就是我觉得山西人要把这个蔬菜跟面融到一起这个真是骨髓里面我妈妈会把火龙果跟饺子放在一起火龙果是蔬菜嘛

水果和蔬菜它会把比如它把菠菜要揉到面里面所以你搅的出来是绿色的然后把火龙果揉到面里面所以你搅的出来是粉红色的就山西人要把一切万事万物要跟面融为一体它不能单炒一个豆角好面好面这个想了终于想了终于想了

结束吧 结束吧 结束吧今儿的目标完成了上得了台面了停留在自己最巅峰的时刻

天哪粉红粉面对对对所以你来说来报一下对这是最常见的就是豆角粘片但是很多人也爱吃菠菜比如说一片菠菜然后粘就是裹好那个面然后再煮就很多个菠菜煮好以后也是蘸那个西红柿汁炒出来的西红柿汁就很好吃我的意思是是不是得是那种绿叶的或者绿色蔬菜比如说土豆粘片也有其实也有对土豆片切成片然后再裹上那个面全是叠色的对

对所以山西人要睡午觉西红柿酱这个特别灵魂西红柿酱在我们山西你看我不知道别的地方我们平遥是每到夏天是大家会批发这个西红柿然后把它搓成西红柿酱然后拿点青红辣椒然后灌到塑料瓶就是当时咱们书页那个瓶里那是玻璃瓶玻璃瓶罐头瓶罐头瓶也有那个书页瓶书页瓶吗有有有你打这什么我打这是真心我说

外头皮不正宗就是树叶皮太奇怪了有那种树叶皮因为它口小口小然后你再高温消毒一下对吧是然后拿这个皮筛子塞住然后冬天我们就是因为冬天也没啥菜就是拿个炒个西红柿酱然后做个面啊

好好吃啊挺好吃挺好吃你们那也差不多吗对对对其实这个我感觉可能进中会比较多一点就是家家户户可能夏天都要灌这个西红柿酱然后冬天的时候再一瓶一瓶拿出来每天都可以拿来炒菜吃炒菜吃对还有刚才那个高林阳老师提到的那个 blanz 也是山西的一个 blanz 是中文哈对 blanz 它是一个中文我们平常另一种话叫锅奶锅奶

古代汉语是这样的那个是比如说土豆你擦成那个丝然后再裹上面粉就把面粉放在那个土豆丝上然后上锅蒸

蒸出来以后呢你可以再炒一遍就拿那个葱姜蒜然后炒出来吃或者你蘸那个就是醋啊蒜的那种汁就有点像河南现在吃的那个蒸菜就很像那个是我觉得其实我觉得因为是山西的主要在过去那个时候他的物资还是相对匮乏所以其实大家想让这个面食变得丰富多彩所以会让各种各样的东西跟

面融合到一起做出花来就是热爱生活热爱生活的山西人我们那贵手杀人都是把人头然后在面里裹一下然后炸一下开玩笑吃着吃着吃出了一个反贼反贼

其实还有一个山西就是可能尽忠我不知道其他地方就是叫山西灌肠就是我们其他省或者你们听到的就是感觉是拿肉灌到肠里但是山西的这个尽忠的灌肠它是一个蕎麦面做成的一个面食的有点像

就是像我们用的那个盘子也就是刚才几位提到的那个碗托一样就是盘子底那么大的一个蕎麦面的糊但是它是放凉了就是它成一块状然后你怎么吃呢就是在夏天的时候你可以把它切成条然后水就是水灌肠就是醋水和蒜然后把它拌起来吃也可以把它就是一个圆呢就是切成菱形块再拿豆芽和蒜炒出来吃炒一下是什么

对就特别好吃好我想问一下就山西人就也包括台上山西人就是大家会不会觉得泰国菜挺好吃的因为也是酸辣口我头一次听说这俩是一个酸辣口就是我老太原东西真的去泰国去泰国就是记忆也回答我我没吃过泰国菜我真没吃过我真没吃过

谢谢还有啊没有想说吃的就是那个想说一下因为刚才你们刚开始的时候都说山西话什么的其实山西就是因为地处黄土高原它就是各地方其实比较封闭然后就是十里不同音即使我和基业和小王家都比较近我们的话可以说完全不一样就对很近我开车可能 20 分钟就到他家了你家做的帐片子也比我们家复杂

对就是很多包括进中进北进南可能同一个县的不同的村就是方言都不一样明白散装山西散装山西是好谢谢谢谢谢谢您那我觉得我不知道山西人对于老乡的这个颗粒度是到哪呢颗粒度其实能到小区楼下是吧哈哈哈哈

你比如你上小学平时大家也彼此听不懂对方的话不是运程区的是吧比如山西是这样假如说像那个朋友说运程如果我们真的在一个地方见了面说你是运程的我是尽忠平遥的其实我内心啊我面上我说哇山西老乡啊这内心是运程哎呀

你都没到尽中你都割成三份了我说这我内心来说没有老乡那么亲真的就是没有老乡真那么亲但是你看一下我们猫头鹰那个场地分是太古的不觉得很近我觉得算老乡了就是离得非常近坐高铁二十分钟或者到平遥那就很亲了但如果是别的市的话我觉得其实是因为文化不同然后你的语言也不同也生活习惯没那么一样所以就是会

对我觉得科利读会一开始先用山西话打招呼然后看见人家是不是一个市的马上说哦您好您也是山西的因为真的比如说我跟他运程话打招呼我真不知道运程话咋的我太运话我还知道哎呀 9 美元 9 美元奶刀了奶刀了这个小了这个小了这才是价格是吧对对对

他有十五遍式呢这你想吃了回扣了是吧大概是这个样子所以会这么打招呼就我至少知道他这个话别人知道我们平常他也只知道有个电影节他平常话他也会说我认真问一下那一刀了是什么时候会就是一开始刚见面的时候打招呼是吗哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 哈 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊

高老师从文学这个给他解释一下欠收拾太欠收拾了刀就是刀就是欠挨刀的意思就是欠桶欠收拾明白奶刀了你才奶刀呢返击运程的朋友是有什么话想说

对,其实他说的真挺对的,像运程那个你也不觉得他是老乡啊?呀,就觉得和他没那么亲,像运程那个该呀,该呀,该呀好不了你小子像刚刚运程那个一下就感觉是老乡啊就想过去聊两句,像他就

山西可能在别人眼里看来团结,但其实我们跟江苏一样,但人家江苏有钱。什么叫和江苏一样?江苏不也是散装十三太保吗?我们其实也挺像,但是我们没钱。虽然刻薄,但是准确。看那个山西和太古洒,你们看那个最近上的电影好东西吗?山西其实像法国。

法国不是有 100 多道那个甜品山西有 100 多道面食还有刚刚那个大盘鸡那个其实是不同流派的我们流派不一样因为这只是我们运程人真的很想吃家里的一道东西像他们新疆就是上面写两个字清真然后进去他们里面就是羊肉还有那不鸡肉

雞肉還有別的配菜但是還有那些什麼羊肉串什麼的我們就不會有你們就純大盤雞裡面會加很多就可以你配菜的那就別說了啊這就有點確實就純大盤雞就大盤中盤小盤加寬粉生菜金針菇哦明白明白對流派不一樣這個有品牌禁運大盤雞對禁運就屬於是比較老式一點的還有新式一點什麼餵小蛋還有牛馬尼還有對

對 有歐特曼尼和歐斯庫有歐特曼尼應該是

好 暂时就这么多其实好东西的一百多种说少了我爸跟人吹牛逼是说一天吃一样一年不重样他的原因很简单这是个排列组合问题因为你的面分 蕎麦面 玉米面这个面 那个面就第一你浇的卤不一样呀对吧 这个卤 那个卤它一排列组合起来它就是数学问题那你还这么排的话吃一辈子吃不完

对 刚才特别逗因为我们说我本来大纲里面列了一个我说山西省内有哪些 bif 然后高岛区里就说平遥 bif 这是一个谐音狗牛肉吗你把我要准备谐音狗说出来了我准备了一上午他准备了一上午我就不该把我的提纲给你你可以不后席

你拿我们的岗呆犊啊老板黑心啊哎呀你再说一遍高老自己说一遍你得先问我重来咱们说回那个咱们山西省的有哪些 B 府呢我们山西只有平遥 B 府

平遥和哪有 BEEF 呢因为平遥有平遥牛肉原来牛肉是 BEEFBEEF 是牛肉文脉相通文脉相通嘛你应该是你们学校最有文化的人差不多太巧妙了我这辈子难得按大纲摔死你不要按别人的大纲

你自己的大纲你自己没有自己的大纲吗平遥牛肉算是比较出圈的那有首歌吗啥还有歌啊我已经预感到了来你唱吧我不会啊平遥牛肉会有歌吗平遥牛肉平遥牛肉平遥牛肉太鼓的饼

都没听过 太 local 了这歌平遥的牛肉 太古的饼清徐的葡萄 甜盈盈酸凌凌牛派不一样 我们这是 new trap 他那是 old trap 我能理解他跟你不是一个小区的我们一样都是盈盈上台之前高岛说今天喝的差不多了上台的时候咔咔惯了根本聊不明白

为啥山西话特别喜欢说谍词呢是哪的都是因为我们有好刚刚跟好强强杨达哥大刚里的呀 ABB 形式好像就是好刚刚好强强是杨汤的一个品牌太原同城得彼同城得彼好强强那他俩是先有的刚还是先有的强应该按照刚强来讲的话应该是刚

这两兄弟分家了是吧对对对两兄弟好家大院出来但是现在好刚刚比较有名就是基本上成了一个网红的一个杨大汤了在柳巷那儿基本上去要都会吃你觉得咱们是聊谍词是吧就是对我现在聊吃的了

但其实为啥是谍词呢我其实也不我挺好奇的对我也挺好奇的虽然我们也说谍词因为我们河北很少说这种谍词很少说他说的这俩都是人名啊因为我觉得好像除了刚才说的那个什么我们看平遥是有平遥比如说我们我不知道大家能不能听得懂我给大家念一念我们平遥的谍词啊苦茶茶苦茶茶模拟火车前进的声音不是苦茶茶苦茶茶苦茶茶苦茶茶咔嗲嗲

就是台阶台阶你这样你下回说一个让观众先猜完了用没了你说一个他刚刚说了角落刚说了还有别的歇七七这个有点这个面识是一种面识的一种右面靠姥姥靠姥姥靠姥姥我自己觉得是为啥是因为我觉得山西人是一个不太愿意与人发生冲突的一个地方的人所以他们

你不要把自己的没有素质扩大到全省好不好所以想试图通过这种 ABV 的形式把这个话放的平缓一点对然后我们的很多小名也都是就是叠词对这是我的揣度哦史延延

就觉得这样就可轻了嘛这倒是我们会自动比如说你两眼睁我们会把你的最后那个词叠词作为你的这个名 郑郑而且曾曾在平遥曾曾是一个常见小名常见小名真的吗真的曾曾我们这有个作坊图叫曾曾卧腿曾曾曾曾曾曾曾林玲我们就一般就林玲林玲一下觉得梁老师好亲切好亲切好亲切你就是一个曾

曾曾曾曾是个就是常用的小名儿一个男孩小名儿就是一个叫曾曾那女孩有什么常用小名儿妍妍女孩怎么妍妍还是感觉像叫你啊就是这个意思女孩儿舅舅舅舅 嘞嘞 婷婷像婷婷 玲玲这种的男孩儿这种的对 但我们会自动比如说看到一个人就会把一个人名字变成谍词嗯

特朗普普普叶叶叶叶叶还是很难叫因为叶叶为什么在平原话很难叫因为叶叶平原话叶叶那接你的小名是什么我的小名叫凯凯凯旋的凯就是对完全不相关对然后我爸之前想给我们小名叫起名叫杰杰杰杰但是拿平原话读出来就卷卷

"雀卷"在平遥裡面是一個不太好的詞類似於小丑意義成真吶

哎就是怎么说呢比如说比如说这个叫叫这个这么用哎你你给大家用一下叫叫就说叫叫对比如说哎我家伯有个我家伯有个下岁哎呀天天不上学就说叫叫就他们班有个学生天天不上课就是个小丑啊对我爸说当时就怕别人给我叫成小丑然后给我起声开开没有他妈真成小丑了就

跟起名字没关系当时班级同学说王继叶有人会看你笑给你钱吗现在有了只要你勇敢的做自己就一定会有人看出了吗明星想出效果还得靠咖啡更大的明星还得靠友台的还得靠哎呀

聊聊文学吧可以啊聊呗文学艺术平遥电影节平遥电影节挺好反正平遥挺出作家的山西挺出作家导演啊刘慈欣高炼洋小张柯

对刘慈欣是山西的但刘慈欣写的都跟山西没太关系她已经上升到那个级别了已经有那个写太原的那个叫什么来着曹乃迁吗不不不太深了这个说的诺奖遗珠嘛这个就是那个刘慈欣有一个写太原就是说有一天全世界石油资源耗空了然后煤炭成为了人类的第一然后太原就成为了纽约这就这么写的

对刘子敬写的名字我忘了反正就是太原啥啥有点像北京折叠那么感觉的太原繁华应该是山西不是我那天不是已经听说有什么小华尔街还是小啥的

这就是明清街吗这是你自己说的没有人听过的吧不不不 这是有这个历史上的啊不是 是那个 太原有小色谷小色谷小色谷太原老鼠街对 有人知道这个很繁华就是就是太原老鼠街怎么介绍一下自己我是来自山西太原你知道我们这个播客之前都是我是来自几几群今天是我是来自山西太原咋的了

奶倒了九美元台湾就有一个我们小时候经常去的一个就是有那种小上饭的地方就是一个格子一个格子卖衣服那个地方叫老鼠街然后这两年就突然就是就发现他有个电梯长得和就是就和色谷就是不是一样但是他就是非常适配那个音乐他就和色谷一样有一个长长的电梯就是走上去之后

所以那個音樂突然活起來但是就是完全不一樣配上那種 CT Pop 的那種音樂對放一個虎哥踢腿的視頻對 然後背景音樂就是奶倒了奶倒了奶倒了

不用日元改用美元了他说那个老鼠街在太原的五一广场然后那个五一广场是第一家麦当劳和第一家肯德基所在的地方然后在我上你说那个太原第一家对对对然后就在那个五一广场那个老鼠街五一广场上面最韩华的地区然后五一广场在我上小学的时候是它有个很著名的地方叫英语角就是每到了周五的时候太原然后每到周末的时候所有的孩子都会去那个地方趁山的价格是

嚇我一跳

他是要去练英语然后我们就会然后我们就会准备着各种各样的奇奇怪怪的问题去考对方小朋友比如说 how long is 长江 river 就会问对方长江有多长就是我们要准备各种各样你们专门考外国人对 就是要考对方不是 考别的小朋友就以考赢别的小朋友为胜比如说 how high is 珠穆朗玛峰 8848.8 就是我们抱着要把对方考赢的心态用中文回答吧

爸爸的爸爸叫什么叫 Night Dollar 隔壁不学习的好小朋友都是 judger 你接受没有就当时那也是我们第一次见到外国人的地方就是如果你去了之后人最多的地方都是外国人然后他们都在问他 How long is the Changjiang River 对就是外国人估计也纳闷啥都不知道

那个是一个小时候特别有意义的一个地方围观赏旁边是不是有山西会馆我记得这个饭店对吗现在很多的现在山西会馆已经很多家那就是我们比如说外地朋友来去的话第一个会去就是山西会馆非常的壮观你这么一说我之前去过我忘了那个饭店叫啥但其实反正咱山西的饭店啊

就是道德高级的饭店他吃的也还是那些就是这样吧就是我去了一个就是什么靠姥姥就是高端的游我说这是 138 亿份就是不能吃点高级就是那种高端的拿小米里面放那个面条就是小米粥里煮面条然后一个高端 98 亿份他找一个 1 米 95 的服务员给你端上来高端陈默实请大声出岗哈哈哈哈哈哈

鱼翅炒饭对类似于这种就是到了很那个人均应该是两百多我记得哥他给你唱歌吗不唱不唱山西民歌不唱那你被骗了一般这个价位我们就要唱歌的就会表演节目了民歌就过来了就他们没在包间我们是散天大厅那一般唱什么呢就是唱山西的民歌真说山西

对对对明白好像还有中路帮子禁剧嗯对但是现在好像唱的少了这个东西就点高端的还是唱的还是就是也也不过消费也降级了小梁你当时刚从东北去山西你看我那个时候条件有可能去高端的哈哈哈我说你对山西当时你对太原当时有什么印象吗对包括什么住的提高利写了不风很大吗出租车那是我写的哈哈咱们就是互相用别人的固执是吧哈哈哈哈对对对

这是综艺游戏脑门贴个纸写别的事第一印象其实那个时候对大学的期待多过于对山西的对女孩的期待大过于对那个时候跟高中女朋友还没分不敢期待别的女孩就我对山西其实最大的印象其实那个时候最开始就是面试因为去

我食堂里边的时候然后有很多那种以前没见过的面各种各种乳因为我们东北的乳相对来说比较集中就是那种对然后蘑菇乳就这种对山西各种乳好几十个后面都是一面结尾前面是各种炒菜就没有什么特别的在山西这样生活有没有养成午睡的习惯对我也想说

就我那个时候吧因为我高中是这样我高中时候呢就是随时随地想睡就睡但是确实是我去了上大学之后发现几乎山西本地的朋友全在午睡但因为突然改变饮食结构了嘛晕探了开始这事特别好笑因为我们宿舍吧我们是六人行五个人都是外地的然后呢就是隔壁宿舍全在睡觉我们五个就在那瞪孔着眼睛也不敢吵上那山西室友就是那种感觉

我们起床气特别大我现在还没算呢给我们斩杀了我这特别我插一句啊特别有意思就是因为我上小学的时候是在我妈妈的学校我妈是中学的政治老师然后那个学校是小学跟中学在一起所以每天中午的时候我就会到我妈的那个睡觉地方去睡觉午休然后等我醒来的时候我有一天我记得我就穿着拖鞋进到我们教室里面去

然后当时还带着起床器然后你就突然进到坐在这发现其实你还穿着穿的是那个拖鞋对所以那个当时就

其实挺不好的我后来会觉得我想到一个也是上大学被骗是我之前的一个一个山西人在山西被骗了不是不是是我之前那个第一对老师然后他我忘了是哪儿他应该是湖北的还是哪儿的然后他来我们山西上大学当时报新州师范但是他呢对于山西的各个省份他没有了解他想新州听起来跟广州应该

是差不多的大都市真的他就被这个骗了来了新州之后发现啥都没有因为他去过广州他说新州应该都带州字他说应该跟这个广州是不是应该差不多你赶紧出个梗我现在他妈凉尬了没事没事自己就自己大概这个意思反正就是没翻出来给大家来个脑梗来个脑血管梗塞之类的

没事我还认识一个人以为珠海离上海很近的这太遗传了珠海上海上海珠海太 stupid 了我还听说有人在以为刷山在跑龙上一个这么好叫还是平遥毕布毕布毕布毕布完了完了这节目完了完了

自己找乐吧自己都得费对不起高大我们以前的节目没事都得费也是蝶死天天的我听过来这也你我说完了说完了确实新州和广州怎么能是被你 cue 回来太残忍了那我往下 cue 吧往下 cue 吧你刚才硬刚往下 cue

硬 Q 是吧硬 Q 说了半天吃的我们聊聊厕所这也太硬 Q 了吧厕所只有林凡有对没有刚才高到不是不是只有

没有说我们三星期待着都憋着我们泰园都是满地上黄土高坡你这会只要不抬头便你是毛佬只有林坟 林坟厕所多林坟厕所很有名林坟女婿讲一点对 就是好像我不知道是从哪一年开始反正就是一直网上有很多传的嘛就说林坟厕所修得特别好我不知道其他泰园也会嘛因为林坟就是修成什么风格的都有各种建筑风格的都有对

清水混凝土的那种什么的是隔一个路口就有而且他就是修着那种跟个小碉堡似的对对对乱七八糟的巴洛克风的什么的对可多了我也不知道为啥我也不知道就是市长是之前没找到过厕所吧就是因为你做一个建筑应该得是有背景吧就是专门就是就修厕所有背景啊没背景的话上厕所多没安全感啊

太赤裸了行互联网公司很多这种项目是吗修厕所吗就史上雕花深刻想了没必要这玩意都是别人说想的

自己说想了想了想了这就是我们互联网公司的你再想想你再想想高岛有没有他那个其实我我今天之前我没觉得这是个事但因为我以为是我们的学校特殊性我们的学校一共有三层然后我们单我们的学校教学楼就是小学跟那个教学楼他一共三层然后我们会正常来讲那个厕所应该是在学校里面嘛对那个教学楼里面嘛但是我们会单独盖了一个厕所那

那个厕所有两层第一层男生第二层女生然后那个厕所极其之大几乎是我们教学楼一样那个楼你们一般叫什么名字呢就叫它厕所提个档字厕对 然后它那个就是它那个马桶它是就是这边是蹲着的嘛然后它一条水冲过去就跟那长江一样就一哗的就过去了浩浩老爷问这个呀

然后你整个它就形成一个特别壮观的现象就等你上操的时候你能看到如果你站在一个客观角度能看到的话所有人从教学楼里面冲下来了涌向那个厕所然后这个动作用的都挺牙签的然后那个厕所因为那个厕所楼它挨着街所以你先看到我们学校的时候先看到那个厕所然后再看到那个教学楼

对但是我一直以为这是我们学校的一个教学楼里没厕所没有你也搞不懂吧它到底是个面子工程还是个里子工程有理有面的感觉是个花钱的项目我不知道然后但是就是这样的话确实也解决了很多问题就大家不用再急了但你们那个厕所应该是不对外的吧

对啊就是如果是我住在这附近的话我肯定是步行两公里去那上的是不对吧那女生上二楼会路过男生上厕所吗没有他是他是楼道就是顺着直接就上去了那女生得多憋一会儿对不起我错了我们也享受太多年性别后面我们都有一年罪二楼是烟土上也千克子啊

七爷我是真毒我只看铁媒的报道其实说到厕所突然想说个蛮有意思就是我学生在广院传媒大学然后传媒大学的厕所特别有趣因为它一般来讲一层是一个男生一个女生的然后因为传媒大学女生很多所以我们很多层没有男厕两边都是女厕应该的我就感觉我把小学那个原罪赎回来了对

进到这么一个大学我特别的荣幸哎呀万万没想到你在憋几天吗你在憋几天花人深省给他花人深省翻一下吧快快快让观众翻一下运程的不光是美食对厕所有我们特紧了解就是山西菜确实不太贵啊我们刚聊不是好啊

你好 你说你是山西大学的你别说理工大的你那思维多跳跃你们聊什么性别我说山西菜不太贵我觉得真不贵说吧 然后呢我们不是去那山西会馆就说那个山西会馆我们去下面洗澡来着然后那个那还能洗澡对 下面有个水龙营水龙营水龙营洗澡的 对因为看那建筑真的巨豪华我们是在美团上先看那个套餐才敢去的这符合咱们山西的特征吃饭吧你就看上面的

就那堆吧 我感觉在北京每个一两天下不来那么在山西只要 8-900 一个人也就 145 那刚好呀泰元咱们这一线城市北上广谁定的这是咋都你定的了 山西分成三块还一线城市泰元一线城市的梗是因为它只有一条地铁所以叫一线城市只有一条地铁线而且山西人其实

别人对山西人都有刻板印象山西人出去有钱别人都说你家以前挖煤的没老板像别的人就是什么家里做生意像我朋友他不是也是零粉的他来这儿他家贼有钱我说我问他第一句你家以前挖煤的都是这样对大家对于有钱人的认知都是没老板但其实山西没老板对但山西人

山西的煤老板很多都是外地的江湖啊其实不光挖煤能挣钱如果说搞煤炭运输也能挣钱对 但山西其实大部分都还是山西比较穷是因为山西给外地的购煤价格是很低的你说到结构性问题了冬天山西就会比较火

其实一句话很戳我就是十三省的熔炉燃烧的是我的故乡啥都不说都在面里都在面里我给你再接一句那就是我们回不去的北大荒从东北到山西我就没再复运待过呀你现在没人不说了你不知道前几天篡位失败了要开除了

而且就因为山西穷所以运程是跟着西安发展然后像大鹏这边

早有反心山西未言对其实真的是这样像运城还有黎分就是跟着西安这边大同跟着北京这边然后郑州进城是跟着郑州那边太原其实跟着内蒙会等会儿稍微添一点点你安排的这么明白呢何伯你是有野心的分了完了清西北都乱成一锅粥了都

我忽然想起来那个山西菜去不了台面也是这个距离也是这个距离云飞兄做的各自找各自大哥明白谢谢这位兄弟

很平和你这样一会儿回头写嘉宾名单的时候把你也写上了聊聊刻板印象吧梅老板这个事就是大家是怎么看比如你们在太原或者比如说从山西出来之后会有人这么问吗小王会吗当然会啊毕竟我看上去也挺有钱的你之前只是看上去比如你之前交友过的男生或者怎么样他们会对有吧那怎么解释呢就是哪方面

就是是不是没老板的孩子或者怎么样家里是不是挖煤的这确实是结构性问题它像都部大开发也不喊我们就是西部大开发那也不在西部你要不参与那个东北老人也复兴了

对反正就是哪都喊不上哪边都不挨着然后就是你看像山西会签一些煤炭保供合同对吧就其实因为我们有这个丰富的煤炭资源然后这不其他兄弟省份需要煤炭兄弟省份对就会就是便宜卖嘛其实煤挖光了但是就没落下啥确实经济就没发展起来就是山西穷的原因嘛我听说什么很多煤老板会在其他城市什么一买楼买一幢什么

会有吗会啊谁有钱不布局那一般去哪布局呢我听说什么比如说会在北京或者天津就是基本上会在这儿你们真亲身见过一些煤老板包括亲戚朋友我见过是那种我之前有个同学但是他是那种很小的煤老板他不是那种咱世俗意义上大煤老板就是那种小煤老板而且那个矿都不受那种法律保护那种小矿的也开个大奔什么的

那就是很小可能他就是哪个地方然后他挖出一块矿然后他就把它占成自己的但有很大的老板那就是那就是那啥报纸上见嘛之前取那个太原那个明星取那个车小还是谁对对对那是没老板是吧也是好几辆车乱七八糟的对对对那个排面长得很大你现在是了解娱乐圈啊哎呀没探圈没探圈没探圈没探圈没探圈对但是生活中没啥生活中就还是正常吧嗯

因为双安山也是煤城嘛那个之前比如说我家里很多亲戚都是在矿区生活你进去会看到那种挖矿的挖空了的那种矿就是其实很震撼很震撼就是你想一个山把它倒过来然后在地面上炸出了一个坑的那种感觉对就是说煤炭挖空了但是后续的事情还在生活还在继续对这也是很大的课题明白

但我觉得这个其实离普通人生活还是比较遥远的那些东西更多像一种传说是你生活太好不是不是不是像传说因为我说煤老板嘛我觉得那个离我生活还是非常遥远的他主要普遍的我觉得是说呃比如说开门的柴米原酱醋茶这几样东西其实是因为山西有包括煤炭更多的不是煤老板而是说把这些煤在古代的时候往北京运嗯

就这些东西其实在自古以来就是山西跟北京的一个重要的连接所以那个时候其实在老北京的时候比如说我们说干果铺子 90%都是山西人开的因为我们有枣我能把枣能做成干果能够弄成干果铺我们有醋我们有油什么的包括煤就用骆驼往北京运其实这个是很早的时候一直以来之后首都跟山西的一个关系文化的连接对对对

所以做生意也这么来的跟古代呢不能一块说那古代的时候哪个省没点东西得来京城啊但因为山西比较近所以比如说说到梅的时候它比如说就基本上府城梅那附近的基本上都是山西的梅相对来讲这个说到山西的枣啊真的非常的有名当年山西有个枣饭后来封成武盛了你们知道吗哈哈哈哈

就是你可能不了解就是关羽自寻常他有一段时间他流落江湖后来以打枣为生拿青龙演员到江湖哥哥要吃甜枣然后张飞在那俺也要我很小的时候听过一个电台节目就是他说古人怎么练武其实就是生活息息相关关羽为什么选择刀啊打枣得抡张飞为什么选择矛啊杀猪得扎

为什么卖草鞋得跑呢你是懂三国啊懂三国行你这样给我送点礼物我们都请你行是又到我了对啊怎么回事

刚聊啥了我都忘了刚才聊结构性问题聊结构性问题不是不是还聊到早后来早之前客板印象客板印象雷老板等等之类的对山西人特别会经商

就这也是个可怜性也不是吗那就是都错每个人看法都不太一样你看现代经商就是贾跃亭 李彦宏不太会经商而且我真的刚才我们还在外面聊就是感觉山西人经商是那种山西人是很怎么说呢比如说我在一个饭店打工然后这个老板生意模式很好我不是说我要学他的生意模式比如说我在这当服务员我是想着说哎

我家乡还有十几个 Homie 都叫过来一块当服务员真的是这样我去上海之前去上海打工的时候也是一个月的时间朋友们那个团队我搭建起来了

就主打一个博利多赚对就咱五个人兄弟几个必须得在这你看我那个我媳妇是零粉的然后她三姑在顺义在顺义的一个很大的一个连锁的这个羊肉涮锅品牌那也是干了十几年了现在那都是山西人

就是他们那个县的就是他们福山县就在那专门有哎呀太厉害了就是你外人根本进不来了那个赛关节老板给架空了我们山县就是这样山县就是不出图说我要这是八九老板娘涮肉进门闹个啥了不是零分是和服了和服了喝完服客服知道了是和服捞面的和服捞面小蓝以后少请记忆啊

这是你请的我只叫了高岛是你扩散出一帮山西人的你是不是在山西当过服务员差不多这个节目以后你不要操心了好不好你多去转转老板已经在喝闷酒了

原来我是你 play 的一环呀这节目以后不还是咱们哥们呢

都叫来当服务员啊红高粱组合不是高到你你觉得呢就是对因为我是觉得山西人特别不会做生意因为因为我觉得山西人特别讲义气所以我印象很深我认识第一个会做生意是我爸的一个朋友他是浙江宁波人然后我人生当中第一次去夜总会就是他带我去哎呦那个时候哎呦

那时候我这么大我什么都忘了我就记得我妈在上面我们这是个音频节目你在比划啥呢还经验少了以后对然后那个节目不是那个节目了你去街总会还别演节目没有第一个节目乱跑道对然后我去街总会的时候当时我妈妈去抽那个转盘什么的一切当时 90 年代记忆都是那个叔叔带给我的包括我想买那个十万个为什么他

灰金如土就买结果它落魄了买十万个为什么就需要为什么有夜总会精装版一个为什么一块钱我跟你说

然后然后然后他落魄了以后住在我们家住在我们家以后对他住在我们家里面然后有一天他就突然跟我说说杨阳我们出门吧我说好我以为他带我去公园他说把你的储蓄罐给我倒出来然后我把我的储蓄罐里面送硬币倒出来他揣在兜里面我们去了柳巷然后他走进了皮尔卡丹店用 50 块钱的硬币买了一双袜子

然后我就没有硬币去儿童公园 完了所以那是我对生意人最早的印象就是他们就是这么的敢花这不欠小孩钱吗那是一个孩子的童年呀

敢花怎么花你的嘛对然后我就我就我就没有办法去儿童园吃烤肠了因为那是我一天的所有的期待那是我最早对生意人的印象其实就是有破裂那边只能去阴雨景有破裂 50 然后包括我父亲早年去开饭店的时候也是那个饭店就失败了就是因为所有朋友过去吃饭赊账对所以我一直觉得山西人是不适合做生意的

明白那后来那个宁波的叔叔怎么样了就是穿着这双袜子发达了东山再起他发达了他东山再起了你看我袜子都穿五十了没有偷我电影然后是因为我大学的时候到了杭州念书的时候然后宁波很近嘛我父亲给那个人发了个微信发了个消息就说我跟杨阳到杭州读大学了然后那个人说杨阳有事以后来找我嗯

当时我父亲非常失望因为正常来讲我跟你说的时候你就应该已经过来而且拿着当年的那双袜子杨阳啥都说了我明白了基业五十块钱五十块钱到底真耐穿的真耐穿的从小学到大学杨阳哈没洗过这么些年

休等你来读大学然后当时就是我爸爸就没回那个消息他其实是非常失望的这也体现出咱山西人就是那种礼节性你看如果是像他就说来了就找我其实类似是一种往外推那是往外推的一般来说正常就是我已经在车站等你了

或者我已经在那咱们就应该吃饭了然后再约个日了对对对但是山西人就是这样他其实我觉得是不太会把那个要求提出去对是就是说

浅浅的放过去然后你接到了就接到了所以后来呢后来呢没有然后了就是就是我觉得其实见行见远了对对对但我觉得还是就是只是说这个话有深有浅吧但都还是留在面子上就是就刚刚你们说的就是那有空有事来找我其实就已经是对就是其实山西人是面上是不会其实轻易的撕破脸是的是的是嗯

而且也不会说就是你像我感觉我家里或者说家里人也这样也会这种比如说我真的要请你帮个忙或者说我儿子去了或者哪的话就是面上就是一句话小点你一下你这大概就能明白意思你照顾就照顾你不照顾那可能你有事那就慢慢就不联系了很淡的这种对对对那我觉得这是陋习

当代竞争应该脑撕破脸这台上就你一个做买卖的不是他是山西做买卖的您说是当代竞争是吗我也没买卖了我的买卖都交你手你这种事没必要让外人知道没有买卖就没有商量所以说您现在是不是说生意模式会什么买也不过我就觉得

也不是如果做生意的话这讲义一味讲义气也不是就是好这倒是确实你做买卖你不得把账算明公事公办一些对但我觉得还是有一些悠久的传统对吧就进商这块所以说在山西做生意那我的一点浅薄之见去年差点结束北漂回家做买卖就也不会做当地人买卖我没有做当地人买卖的优势确实你做当地人买卖就是来了就是奢我的观察

回家只能干旅游哦就因为旅游是就他就不是熟人在场了哦是他也又更像互联网产品他就是文旅对明白尤其平遥嘛是吧所以你你家是有家族产业吗因为我们有很多那个朋友嘛包括我们北京剧场的一个负责人他也是山西对开古县对然后他也考虑过这个要回山西

然后他自从动了这个心思然后再刷小红书就是从那个北漂结束北漂回到山西那个有多后悔而且我发现山西就刚刚要说山西就是为啥做生意比较难是因为人和人这个关系就干啥都得找人哦对我就这么说我去年结婚的时候要买那个就是我们那个饮料一般跟那个喜是单买的我妈当时那个饮料我妈说要找人买哈哈哈哈

我妈说那个饮料便宜三毛钱一瓶阿姨在可口可乐有关呀不是也不是可口可乐就是当地的一个饮料就是大家习上都会用那个饮料都比较不错的然后就说便宜三毛钱就是干啥都要找就每次比如说我要比如说是找那个当时我婚礼这个记忆非常集中啊就当时比如说是那个办这个婚庆我妈说帮你找人我说办这个买那个泡买那个泡车帮你找人我说啥都得找人对

我想插一句其实季节说这个特别有意思就是比如说为了省那个三毛钱我们先要给那个人送三千块钱的礼为了省那个三毛钱其实倒也不是要省这个三毛钱就是要增加人和人的连接是的我必须要用上你就找人办事是一个特别好拉近的对 是的这是不希望儿子结婚是我这个婚礼就是为那个饮料厂商办的

为了这醋吃了这饺子我不知道你那个叔叔你那个叔叔一直没用上咱你结个婚我说行明白了是真的就是把这个人给用上包括我有时候回去因为我爸妈是不会开车的我家里也没有车每次就是找别的叔叔送你找别的阿姨送我说不用因为咱年轻人就是不用送打个车就去他必须就让你送但是他用了你然后他们再把他那个关系能走动起来明白了借你们台以后请我我行

很堅決要不重來一下 重來一下哥你重問一下好

石老师你可能听岔了他说的是有事找人办没有主动要的你这好比说你就是饮料厂叔叔你说你是结婚我能提款我给你填三包钱没有这么干事的你是啥玩意儿而且这个小时候这个事是个真事虽然听起来很离谱但是小时候关于这个人和人之间的事是我小时候自己亲身经历的一件事我小学一年级碰到一个三四年级的打我

然后他们几个很讲这个情面他们就说王基叶边哭边打的你今儿这样你要能说出一个你也认识我们也认识的人今天可以放你一马你当时说刘德华了吗没有

不是这个我当时他就说我们就放你嘛我当时就摆人呗摆一个你认识我也认识我说周杰伦有什么成别我当时真的说周杰伦给我豪顿打哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

因為不是 這個是純真事我開放麥試過這個段子沒人笑 你知道嗎就很離譜但確實我當時想著周杰倫然後他就給我打了你有此可以看出來他不太喜歡當代中國台灣女明星我應該說張傑我說最美的太陽你就直接說周杰演個《少年包青天》他可能都知道他應該 對

所以就是我们山西这个人情文化你看看从小孩就聊吧哥都怪这种人就这样吧往下滑了吧往下因为我们今天很多可能山西的朋友所以大家可能比较熟悉但是可能其他地方朋友可能不一定熟悉有山西其实能玩的地方特别的多挺多的挺多的是听人话对 取景地等等太多了 太多了是 大家聊聊呗高岛先说说

我印象比较深的就是武台山然后武台山我想象当我曾经是因为小时候去过很多次都是跟着家里面一块去嘛就去那个武台山它是这样它真的是有五个台的中间叫台外镇 CCTV1 到 5 开始东西南北中

对然后但大多数时候只去中间那个台淮镇上面带罗鼎和五爷庙去逛然后在我上大学的时候有一天我就觉得我必须要去五个台都去一下然后我找了我的高中同学他是他号称是北大的那个徒步队的

然后我们就真的前一天去了五台山第二天凌晨三点钟出发先去了东台看了日出然后走到了南台北台中台那一天就真的是徒步走然后徒步走的时候就真的在那个山里面就看到了骨头

他捡起来之后他问我说高梁这什么东西这个巨大骨头其实那个不知道是牛还是羊的巨大的一个骨头而且我们中间就是一天一直在走路是没有路的因为那个他正常来讲那个车是这样子 S 形这么往上走的我们是得顺着那个 S 形中间往上去走然后我们也那个地方没有任何信号我们只能拿着手机里面那个指南针但是那一天确实把四个台都朝了走了一遍我觉得那个景色是我看过最美的一个景色尤其是北台

北台号称是华北乌鸡有点像小西藏一样对 非常非常漂亮所以那个骨头是啥骨头羊的骨头或者是牛的骨头刚才也是这么说的这个叫走进科学羊腕骨羊腕骨 羊腕骨 OK 五台山还有别的吗我们平遥就是平遥古城对或者我们说到平遥我们先说那个电影节吧因为这样的话就是高岛小梁小梁去过吗

别说了别说了没去过平常电影节其实对于我们青年电影人来讲是一个非常重要的一个平台而且它特别有意思它是有一个单元叫从山西出发就这个单元里面专门放山西导演的电影然后甚至就是不管是你是任何一个部门主创都可以来这里然后还有特别我特别喜欢是因为我每次去那边都可以直接回家

离家很近离家很近对我今年去了一次今年的品药店你也去我也去他都去了明星嘛明星这个我自费去就是我回他而且我是骑我家电动车去的

我当时是啥我跟我媳妇一块回的我说媳妇我跟你说在平遥如果是普通的街上别人认不出来我来我觉得可以理解但平遥电影节必有人认出我来骑了两个半小时还有电吗亏电了就没有人把我认出来我当时就是想检一下自己当时秦海路他们都也去了我说我跟秦海路不相上下吧身高吗还是啥

那你还比他高点个头个头个头对然后发现确实不行然后还不是电影咖对然后我跟我其实这本书的主编我们第一次见面就在平行电解见了因为平行电解有一个叫《迁徙计划》他就专门把这个文学的转呃转成那个电影的对对对所以想让明年可以去报《迁徙计划》但你现在已经青鸟了哎呀行行行北大青鸟吗是对对对四十五岁也北大了嘛也北大了北大了嗯中北大学也人哈哈哈

我们太原是著名高校但电影节出了好多挺多好片之前宇宙探索编辑部就是电影节出来的对对对很多很优质的电影但其实我该说不说我觉得平常电影节里面好多大家都会在平常电影节古城里面去吃东西吧但我真的觉得古城外面的餐馆会更好吃那肯定我觉得古城里面它已经太精致了

他那个盘子快比那个菜多了菜太大了所以其实如果去那边的话建议他其实可以去外面的那个小馆子去吃其实不用走太远古城好像门口一趟路边摊就特别好吃对对对而且特好吃有啥平遥有什么推荐玩的吗平遥就是古城就是古城他附近有一个庙但我一下双林寺双林寺双林寺对吧双林寺就是我最喜欢的平遥景点就是但他

不太容易去因为平遥的景点它是它是一个古城就是城墙四面都是城墙一个正方形把景点笼起来但双林寺没在这笼起来的四方形里边得专门去明白了但它是含在平遥古城一日游的通票里边的

就是去起来比较麻烦但他确实他有很多故事比如说他有一个叫千佛殿大家顾名思义就是这个殿里很多的佛像就你会看到他一整面墙的佛他都是以这个就是主体前倾 15 度去摆的摆一墙那为什么那这是当时匠人他就思考到了如果你是正直的你会荡土嗯

然后你就这样不容易荡土然后并且你即便在下面仰望也都能看到每一个佛像然后还有一个塑像我觉得值得一说是我觉得我们每个人其实都看过双林寺相关的东西因为这个寺庙里有一个委托然后咱们美术书上有这个东西嗯

在书上它叫做东方维纳斯我觉得也不行就因为那个维纳斯应该叫西方小委托哦

就基本上就这样啊双林寺值得一去此外就是古城里面的你介绍不过来了嗯有各个庙文庙票号啊正式去对然后日升昌那个中国第一个银行应该是在对华尔街我觉得有点哈哈哈哈对啊对终于找到了是的华尔街就是呢就是这么就导游词里面说的平和华尔街平和华尔街中国华尔街中国华尔街啊

而且去那他会给你介绍他之前那个票号的流程是怎么样的就是他那个票是怎么工作流对工作流 SOP 都会给你介绍到时候去下个飞书然后你就大概知道人生上的那个工作规范他们也用那玩意他们也用他们不是飞鸽传书吗飞鸽传书也叫飞书嘛飞书上面会绑一个帖子叫丁丁就是对

我以为夏天有蚊子啥的呢运程那位朋友可以我的校友 来来来今儿半期全靠你说实话你回头上台让基业上不是我想介绍一下我们运程的景点来像我们那个西新城黄鹤区我们那儿有个冠雀楼这都挨得上西新城黄鹤区不是黄鹤楼吗

你说玉琼前礼木不好吗还有普鸠寺还有普京寺普鸠寺永乐宫我不是教师 普通话不太好还有那什么黄河大铁牛黄河大铁牛对对对大鲨鱼大铁牛

还有那个哭哭拍枣那个关羽也是我们那儿的这边有一个关帝庙你拿哭哭拍枣记关羽啊然后那个黄河大景文离那个关帝庙应该很近关帝庙而且你们如果看过那个千语千询的话就是那个千语千询山西运城千语千询不是不是他们不是旅游吗有那个水上列车那个

那个也在那天哪这我头尾听说不是不是 月潮是倩雪雪取景地还是那我不知道反正他们说公取景还吃大盘鸡查下去吧

但你说你们那有一个水上列车对对对但其实发现山西就是这样就比如说像他刚刚说的好多景点我之前跟我媳妇在一起的时候他就说林坟有好多景点我都不知道就其实我们山西就是有时候比如说自己自家的文化有很多瑰宝什么的我们自己都不知道对对对何况就是咋推广给外地人而且山西景点

我一直想去永乐宫就是运程的就是太难去了因为旅游不太便利就像比如说在北京的朋友们我们去大同比较方便大家周末就可以去去大同看看云冈石窟什么的一会儿说全空四方都在大同然后去平遥比如说也有直达的高铁也很方便这些都是可以周末游的地方

而且他们那个彼此也比较分散就你可能自驾会稍微方便一点但是靠公共公路的话会比较

难或者时间上会比较不充裕对而且山西的地质也比较都是要过洞过很多的过山啊过洞什么的不太不是特别方便山西虽然没有说像兵马俑或者故宫那种特别我们不走宏大的对对对以前有句话就是总听人说叫三千年看陕西五千年看山西你说的好是这句话就是最其实就是黄河文明发源最早的中国文化就是在山西的一带对对

而且因为山西比如说云光石窟应该是西魏还是东魏开始的基本上所有景点都是几千年的底子所以这个时候有的时候所以说山西人有时候为什么我说山西人他稳他很多时候因为他看了东西都是好几千年他本身性格里面就稳是 山西也是好起来了你看又有像基业这样的平遥之光你怎么评价这个情况我走了我第一次闭嘴了我们

我们有一位就是其实我小的时候一直觉得山西没什么好玩的就是因为就是全是那种什么破破烂烂的庙啊什么古剑啊之类的然后直到今年我玩完那个黑悟空然后我才真的去跟我爸妈一块去了各种寺庙但其实还是觉得挺没意思的就是因为就是

我来期待什么东西就是因为确实是太多了然后我就想说两个一个是我奶奶家在太古县就是也是靖州太古县的村里面然后我奶奶家院子里面有一个庙是县级保护文物但是因为

就是县里就这种东西太多了然后他给你搬了一个牌子之后也没人管没人管就说你们自己维护维护我们哪维护得了啊然后我们小时候还会进那个庙里面去玩现在已经塌了就是他平了一个县级但是就是没人去修缮他就

塌了然后还有一个是我们太古中学我们里面有一个文庙那个就不是因为有个学校然后盖了个文庙这种它就是北宋时候建的一个真的文庙对然后好像是在 2000 年的时候还被评为了市级的这种文物保护单位然后也是塌了哈哈哈哈

他这么方着一下吧不是然后后面其实好像是学校出资就是筹这个钱去修缮的然后我们当时是这样就是因为是文庙嘛然后因为孔子那会儿不是有 72 个学生什么的我们当时年级的前 72 名是在那里边就是在文庙里边去考试的就是我以为给他们数倍我也以为

对然后那个文庙里面因为是古建筑嘛没有暖气就是冬天烤的时候是真的很冷虽然我没有去过但是我的朋友们都非常的学习好所以他们在里面就会动手然后动手的话就是就是就是手很冷然后就烤不好里面

反正就是那段时间反正是我不知道持续了多长时间这个传统反正我们那一届的时候就我在的那三年其实是年纪前 72 名都可以去那个里面考试还是挺神奇的一件事同学们不会起外号吗就是哟哟哟这不是子路吗我们山西不会那么直接那样我们妙子妙子太奇怪了好谢谢我们那个

徐老师我何自荆对忘记介绍了我是北京猫头鹰的何自荆就是如果要喜欢那个人文历史类的话就也是分片区他是真做功课的因为我怕忘谢谢

谢谢你真的太多了确实像他所说的就是分片区分近北近中近南和近东南就他把近南分成了两块然后近北的话就是大同的云冈然后还有就是辽购辽带的木结构建筑然后因为辽人喜欢上唐喜欢唐人的东西上唐风他们在时代上其实是重叠的所以辽购的建筑是追着唐风所以可以去看一下真的很惊人对

然后还有一个应仙木塔也在那附近然后应仙木塔大概再过三十年就满一千岁了是一个高六七十米的所有的烦恼

过生日嘛我们山西人是很注重仪式感的那个节目完全没有办法把你的魅力展现出来你应该去快手我应该去快手山西谣是吧

然后博物馆的话就是咱们国家的博物馆也是按级走最高级是一级那么一级的话就是国家级的那些考古历史类的还有每个省的这个省博然后大同市作为我不知道他是算市级还是地级还是还县级是当中不多的被评为一级博的所以当中有非常精彩的展品可以去然后另外我们都知道唐代的唐代长安是那个时代的国际大都市但是在

距离它再往前数三四百年的话另外一个国际大都市就是北魏的首都大同当时叫平城平安的平对所以去大同可以领略北朝风光非常壮观对然后这是近北世界大同对

金钟金钟的话太原的话就是晋祠这个是肯定要去的而且它在太原市里很方便博物馆的话就是山西省博太原市博青铜博还有一个新开的北齐壁画博如果喜欢美术绘画的话要去都说陕西地下多但其实山西地下也挺多的有好多非常精美的壁画

然后古建的话就是武台县那边就是咱们国家为三的三座唐代的木构建筑不出山西都能看完两座在近中附近那个区域吧然后就是太原北上两个小时在武台县的佛光寺东大殿和南禅寺这两个就都一起都能看了都在一个片区里你说我们好惭愧我们五个坐台上还有这个

也不知道谁是主播谁是嘉宾谁是观众啊刚刚说那个其实很多地方的博物馆是叫博物馆但是太原那个叫山西博物院对好像中国只有四家博物院让人家说会儿您说说我刚才就是要听完让人家说完咱们好的好的然后就是如果喜欢中国绘画的话其实咱们中国绘画当中有一个名品叫做这个清明上河图

然后呢如果在尽中的话有一个地方叫做很小的中间叫岩山寺岩石的岩山脉的山寺庙的寺岩山寺当中有三壁非常好的北宋画院遗留下来的画师画的壁画

然后那个内容就是当然它是以佛教故事为主但是它当中就是有市井然后有达官所以也是一堂怎么说就是宋金时代的这种众生百象是非常精美的因为我在当中看到了中国绘画当中的铁线描蓝叶描和钉头鼠尾描非常惊人很棒然后去的时候就戴着望远镜就比较容易能看这是近中

然后近南的话就是唐代的三个墓构当中第三个广仁王庙这个就能看然后刚刚有提到的永乐宫的壁画元代的壁画非常惊人用的是铁线苗然后最长的线条有五米所以可以想象这个这个壁画是它的体量会有多大是非常惊人的然后还有

这个黑神话悟空当中的那个习线的小西天的悬素其实刚刚有咱们女主播那个女嘉宾有谈到那个双林寺双林寺在尽中双林寺他提到那个伪陀像确实是一等我还能说吗对那个双林寺双林寺是历代的一个寺庙它不是只是单一朝代的那么但是当中最有名的话就是他说的那个以伪陀像为代表的一系列名宿明代的塑像然后他的

就是它的完美度已经到了就是顶级一级品就像他说的写入教科书的那种而且是标准样品如果你要想仿照明代塑像的最高等级那你就去那边就好了然后另外还有一个双零四的一个亮点是悬素悬素就是我们玩黑悟空当中那个黄梅它所在的那个地方不是悟空变成那个什么赤枪马猴在那个地方跑来跑去那个就是小西天的悬素那同样悬素也可以在双零四看到体量也很大嗯

然后平遥的话应该还有一个是郑国寺郑国寺是五代的彩塑五代就是承接唐唐五代宋嘛所以它其实也有唐丰在所以这是近中可看的 sorry 这是近南可看的然后最后是近东南近东南的话就是壁画的话就是正景北宋画师画的正景的壁画叫开画寺

对这是另外一堂立在墙上的清明上河图也可以去看对然后还有你平时做什么工作的我做 marketing 的哈哈哈哈

听出来了我们这个现场就差一个 PPT 我所在的行业跟这个完全不搭嘎的我知道但是这个口风我能听出来然后这个项目我投了好不好我们就差一个 PPT 还有就是如果喜欢绘画的话还有一个是京东南有一个叫大云院的地方可以看到五代的壁画也非常棒嗯

然后最后推荐给大家一个小工具是微信小程序叫斯飞斯文的斯飞翔的飞这个里边是一个地图小程序它标注了全国我们国家不可移动文物然后全称叫做全国国家重点文物保护单位简称国宝那个宝不是宝贝的宝是保护的宝对对对然后就基本上大家都能看到然后我对那个小程序也有一些编辑的贡献所以就是哦

你是参与标注了一家还是什么对确实有参与标注的工作对然后当中不光有国宝单位还有那个博物馆我刚刚说的博物馆也可以去看然后山西博很牛就是它不光是一个博物馆放不下它的青铜器要单门再立一个博物馆所以就有两个博物馆大家都要就别都忘了然后真的太棒了那个北齐壁画一定要去哦我们

我们听到的那个于红木徐显秀木的壁画都是在那个里面就是真的很不可多得然后还有一个九泉梁的壁画也是山西的然后当时上海博上海博物院要去展是历史上唯一一次为了它把自己的大门给拆了因为如果不拆门的话它运不进来太大了好 谢谢谢谢 谢谢很丰富

我觉得记忆也觉得那个逛起来没意思也是因为没讲解没讲解没讲解就得听故事听故事你就悬赏当年但其实他讲完这么多有点愧对山西人因为我真是我想起来有就是你看过电影《大腕》那个里边那个老头不是去世了然后关志林演那个人我觉得他对山西的感情比我还深我只能说就是山西其实物价真的还挺便宜的

欢迎大家去真的山西旅游还真是不错真好这是人类文明吗对吧人类文明的一步我只知道一个因为我去临汾我只知道那个湖口瀑布那是我正了半天去过的也推荐大家可以去看一看然后我跟刚才还聊了这个湖口瀑布因为它特别逗它这边在山西然后那边在陕西山西这边就很萧条

也还好也还好看季节我觉得我们没去的季节是吧但陕西那边特别热闹感觉就有各种那种就是民俗表演啊之类的山西好像就没咋安排是然后但但但政府没钱啊哦对有可能但我没有我没有去过那边但那边有一个鱼还做的不错就那附近对西湖醋鱼西湖醋鱼黄河大鲤鱼黄河大鲤鱼然后在路上买熏鸡和奶皮子对

自娱自乐吧没有说到我的心趴下

没看恋总没看恋总看的李总李总这好看这好看这太精彩了我看睡不着就要静看这个刚才也有提到应线木塔就是高岛其实这个小说集里第一个故事就是讲发生在应线木塔的对就因为我看这个书的时候我推荐给了好多我在山西的朋友就是如果生活在山西或者对山西感兴趣的可以看一本这本这本把空气冲破一下很有即时感

他那個塔很有意思他叫做是跟埃菲爾鐵塔和比薩協塔共列為世界三大塔就是硬線木塔對 他稍微有點歪上鏈接這個上不了這個上門票的鏈他剛剛那個講述方式特別像祖國共並列為三界我們家的木塔 質量不用多說 20 你也看有了

我工厂三千人为什么都叫我姚哥你们打听打听二十五不要再问什么情况包好不好就看效果法国的皮子二十发生什么了对对不要问发生什么了不要问发生什么了十五诋毁我的人我不理二十我们让高岛说话我说完了我现在想听聊了一期传统文化收带麦林和路遥

咱们要不声聊回平凡的世界吧因为高岛刚才跟我说了塔也是一个然后还有一个就是窑洞窑洞大家一开始看完印象可能就觉得是陕西的但其实山西反而对高岛可以介绍一下对对因为其实因为我之前 19 年年底我拍了个电影然后那个电影其实有一个有几场戏是要在窑洞里面

发生的所以当时因为我们的主场景在西安然后为了让呃因为我主演是李雪茧老师为了让老师能够少跑一点啊对然后我们就想在能不能在西安把这个景色找到然后但我走遍了西安我去了延安去了榆林那边我发现那个摇动跟我小时候住的山西不一样对所以最后我们就回到了山西的红铜啊就是大槐树我们在那边找到了就是摇动对在那边完成了拍摄对所以其实我可以联系我呀联系我们家那边

还是有家族产业主要是因为那个地方是我们的美术制造的老家对所以就可以比较方便是对所以其实红洞也可以聊一聊因为那个地方是所谓的中华文明的起源我们要分辨是不是从那个地方走出来的我们要看脱鞋要脱了鞋要看是不是皮尔塔丹的

也可能是明日方舟的是要看小拇指是不是要分成两半这个小拇指指甲对有一个说法了其实也就是从生物学的角度来说其实很难讲因为其实民族也都是大融合终于聊到舒适区了聊到生物了聊到红了聊到上交了吧你把公司也尽快上交吧

原来在这等着呢对最后还有什么想聊的吗大家就是最后几句话吧就是关于山西还有什么想说的基也先来吧小王先来吧小王先来吧我这个是什么意思啊这

文化素就在这儿推荐一下也行或者是想对山西说的或者想给我们不是山西的朋友推荐一下山西作为山西人来说很开心就是今年山西受到更多的关注但其实坦白说就山西并没有因为受到关注更多就是财政收入就多起来并没有其实政府仍然收不上来什么钱这也是事实就穷对就是比如说但是开心

就是平遥不是挺出名的吗但其实政府从旅游业上挣不到什么钱呢但是老百姓的日子会可以过好像年轻人他回家也有的事做就可以干干旅游对吧我觉得这是一个循序渐进的过程那不光有平遥其他就是山西却是一个呃

历史悠久的各种古迹的大省然后它分散在近北近中近南以及近东南并且它离北京也没有很远我觉得大家就作为一个周末的活动不光去去河北也可以去山西放心吧没人去河北的情况倒还是不错的

去玩一玩而且并且就是还是需要了解他的故事否则没劲就这种他不是一个山水他是带有故事的文化对吧历史你要想当年的人他们是如此生活我觉得就是下次去山西配一个刚刚那个姐姐那个解说对 marketing 哈哈哈哈

对高岛还有什么呃我就是一个太原后生太原后生其实我觉得就是脑袋因为因为我觉得现在大家此时此刻今天都在这都没有工作嗯然后都哈哈哈

然后工作现在又都这么不好找但是我觉得不管怎么样就是挠他就像我们山西不光有羊汤还有鸡血挠他就完了主要我想说是把空气冲破一下对挠他不开玩笑挠他哎呀这节目你不要太操心了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 啊 这节目你不要太操心了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 啊 这节目你不要太操心了哈哈哈哈哈哈哈哈哈 = 啊 这节目你不要太操心了哈哈哈 = 啊 啊 这节目你不要太操心了 = 啊 啊 这节目你不要太操心了 = 啊 啊 啊 这节目 这节目你不要太操心了 = 啊 啊 啊 这节目 啊 这节目 这节目你不要太操 啊 啊 啊 这节目 啊 啊 这节目 啊 啊 这节目 啊 啊 啊

我都上招了我老你我的人设我还有 88 的吓砸了吓砸了对对对其实我录这期我感触挺深的因为最开始

我也是第一次我是不光是第一次邀请我的朋友来节目也是第一次主动跟沈老师提选题以前我们俩讨论过的时候就会比如说我会说一些尽量聊一点急务的就是说太无需的我会没有想法然后我主动跟沈老师说要不要聊一期山西你提的呀我提的我提的你什么时候提的这早找我了 86 年哈哈哈哈

西游记刚播的时候我提一个我提一个二咖猪八戒说聊我山西吧聊我山西聊聊山西聊聊山西我跟六小零头老师碰的牛魔王平遥屁股屁股平遥以后你当小梁你当小梁我也上交我也上交小梁是什么呀小梁是一种处境处境

让我说完不闹了不闹了你看还是老板的感觉是好然后这个是这样的因为我就是定下来这期的时候我还有点怵因为我对山西没有那么了解我既不是太原人也不算我也没有完全生活在太原我在的那个太原理工大学名校校区是在渝刺的郊区

我不是跟你们讲过吗我大一的时候还有人在我们学校里放羊什么的吃了两天发现假草皮就这种事我那个时候就因为我上大学的时候没有很喜欢山西就我坦白讲我们这种东北小孩都有南方梦是

就是那种去游海的地方就是那种一年四季的很暖和的这种城市生活我理解比如说你我都有你看看回不去才是加分然后我就但是大学毕业的时候我觉得挺伤感的因为毕竟是我生活了四年的一个就是一个地方吧然后我就觉得说离上沙山也很远了又没有融入进太远现在又要去一个新的城市开启我新的生活

然后直到这次提起这个陆氏我重新回想起我在山西的很多事很多的朋友很多的经历然后我觉得这就是因为大学是很美好的就是可能每个人在大学是自己人生第一次被拥有自由的生活然后可以去选择我要去跟什么样的人接触把空气冲破我就马上就往这走了你这

对然后就来了北京之后这种流动感会对我来说更强嘛大家也都知道我可能就是在以前在家庭中没有说很能知道自我是什么样子的然后慢慢的去不断的去尝试新的事物就像认识一些新的朋友比如我从我那个时候没有想到说我

到了二十多岁快三十的时候我又重新和一个山西人一个太原人成为非常好的朋友今天我跟高老师第三次见面但是在我心中他是我今年认识的非常非常宝贵的两个朋友其中之一另外一个是双鸦山人于智然后我就我觉得很幸运因为我觉得我凝固的生活你看凝固我凝固我注意了哈哈哈哈

凝固的生活终于又重新增添了一些不一样的底色这个底色并不是未来带给我的而恰恰是来自于过去的来自于我认为的曾经的黄土高波的大风尘埃一切的一些烈日把我晒得晕晕乎乎的那种

看似没有什么意义的重复的清晨日中在那个瞬间我忽然觉得哦原来我的生命重新的开始流动了在那个时候我的窒息感消失了在那个瞬间我的生命把空气冲破一下哈哈哈哈

你记住这个底我觉得真的可以看一看朋友们因为这个高岛这本书也是我们俩就是不仅是我们俩从归于好的见证也是我避免伤到警钟没有没有没有

就是说确实是因为这个书我们有了更多的就是原来你对山西也是那样看待的然后因为聊这个书我们今天又有了多一点聊更多的东西的机会包括我们俩很喜欢的作家很喜欢的电影都会有重叠的共鸣的地方我觉得很感谢山西然后也很感谢沈老师创造了这个节目然后哎呀我不会让他砸在地上的哈哈哈哈

我会把不开玩笑好好做本没有没有没有没有没有就是好好闹我希望大家就去把空泡冲破空气冲破一下吧世界上没有那么多可怕的事情我们永远要有这种力量记住先记住底啊记住底记住底啊记住底我家买了空气净化器发大水给冲破了

没有 我就是聊你们那个节目都这么出感啊其实诺亚凡的空气新闻发大水我对山西其实

我对山西的人感情比较深就是你像比如像刘慈欣假张柯其实刘慈欣她其实没咋写山西但其实我之前看过一篇解读她的文章她流浪地球她就是写山怎么说的她那篇怎么说她说只有山西人才能写出这样流浪地球的因为什么因为如果是找外人的话她就直接我就去月球了但我就要拖着家走

就是只有山西的作家都能写出去包括像就是很有感触因为我上上周不是看完那个好东西我真的看那个就他把里面因为很少有除了假张科老拍山西和他媳妇对

其他人很少拍山西所以就是感觉就是看邵逸辉那个很有感触就其实我的家乡还有包括像那个姐姐那么说的我的家乡原来有这么多好玩的地方能有这么多魅力比如说有那么浪漫化的解读像法国像山西就我们之前从来没有站到那个视角上去看山西就大家都习以为常就觉得就是土登登的那个是个过年才回去的家乡然后回去吃面什么的但其实挺好的然后我觉得就那个空气现在也挺好的哈哈哈哈

巧妙啊巧妙啊你把那家公司报我号的方式你是学的明明白白的你是对我平时喜欢空气投篮把空气冲破把空气冲破我们掌声再送给所有嘉宾好不好对

对对对我来阅读一下这个空气我觉得真的就是因为山西大家之前有些刻板印象觉得说什么土啊或者怎么样其实我觉得真的不是就是它是一个还是很有浪漫气息的一个成分然后它有很多好东西然后也等待大家去发现好不好希望大家有空多去山西好不好也可以去去河北好的我们那个都在面里了感谢大家收听本期不开玩笑欢迎大家来不开玩笑听友群一起聊天

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