北京人讲北京城的故事,各位好,欢迎您收听《北京人话北京》节目,今天是我们第一季讲述老北京吃食系列节目的最后一期节目了,在前面的6期节目里我们和您聊了豆汁、炒肝、卤煮、麻豆腐、芥末墩和炸灌肠,这些也仅仅是北京吃食的很小一部分,我们试图通过这些味道唤起您对于北京的兴趣和热爱。 今天的节目我们主要想和您分享下我们收到的来信和留言,听一听大家都和我们说了些什么。 摆烂的小公主给我们发送了电子邮件,信中和我们分享了她第一次喝豆汁的经历。她说:“自己是大学毕业和同学一起来北京旅游的,自己和寝室的同学在来北京之前就做足了攻略,其中一项就是要挑战喝豆汁。本以为自己一个女汉子什么都不怕,可没想到真的将豆汁端到眼前,那股子说不出的馊酸味还是让自己打了退堂鼓。在几个同学的相互起哄下,为了不丢面子,自己还是端起碗深深的喝了一口。还别说,这豆汁当进入口中也就没有闻着那么馊酸了,在尝试了第一口后,我一口气就将整碗的豆汁一饮而尽,当场起哄的同学都看傻了眼。这可能是我此次北京之行最引以为豪的了。 来自安徽的徐徐诸葛亮在电子邮件中给我们提出了不少的意见,其中就有提到我们的内容过于表面,有些内容可以展开深入探讨。这点其实也是我们制作团队一直期望的,在后面的节目中我们会逐步增加信息的填充,寻找更加详实的故事。 会说话的苏不易给我们留言,很喜欢你们的节目,我是北京土著,从小就在地安门一带生活,很多人眼里的胡同串子。记得小时候南锣鼓巷没有现在这样商业气息,更多的是大杂院才有的亲近劲,谁家做鱼炖肉少不了分给各家的孩子们解馋。您别看各家都不怎么富裕,可这小日子过得有滋有味的,真怀念儿时的大杂院。 X-Feng给我们留言,希望你们能够多推荐一些北京不错的馆子,总觉得去北京没有真正吃到普通北京人吃的东西。就像吃了烤鸭,吃了炸酱面,吃了炒肝,喝了豆汁。但我总觉得北京普通人日常生活中应该部吃这些吧。 其实每次打开邮箱看到新邮件的提示心里都会莫名的激动,每次阅读你们的来信时都会给我们极大的鼓励和信心。在这个信息爆炸的时代,碎片式记忆的新媒体当下,我们做这样一档人文类的节目其实压力很大,我们面临着市场是否认可,听众是否接受等众多的疑问,我们有时也会彷徨,也会想到退缩,可就是这一份份来信和留言,让我们能够坚持把第一季的节目制作完成,也许这就是我们做这件事的意义吧。当然,我们的不成熟注定了第一季节目有许多的问题和遗憾,所以我们在总结第一季节目的基础上,会继续坚持为您推出后面的节目。 关于北京吃食系列的节目我们先暂时告一段落,第二季节目我们准备推出北京城门系列。北京城门是北京历史文化的重要组成部分之一,代表着不同时期的建筑和文化风格。这些城门庄严肃穆,呈现出中国古代建筑的魅力和精华,是感受和了解北京历史文化的重要途径之一。 都说北京的城门有内外城门之分,那您能说出这北京的内外城城门都是什么门吗?我们第二季北京人话北京就要详细的给您讲讲这北京的城门。同样第二季我们也会制作7期的节目,其中6期为您讲北京6座城门的故事,外带一期互动总结篇。 很希望您能给我们的节目提出宝贵意见,也期待您可以为我们提供有价值的历史故事,让我们一起讲述北京城的故事,我们的联系方式是[email protected]