cover of episode 50 尝过200颗米其林星的美食作家,会推荐你去广州吃什么?

50 尝过200颗米其林星的美食作家,会推荐你去广州吃什么?

2023/7/27
logo of podcast 小房间(粤语)

小房间(粤语)

Frequently requested episodes will be transcribed first

Shownotes Transcript

不久前,2023 广州米其林指南发布,在这个被誉为“美食之都”的大都市里引起不少好吃之徒的热议。身为广州本地播客,对于美食这个话题我们又怎么可以忽视呢?在广州,聊美食,得找个专家!

这期“小房间”我们找来了美食自媒体“晃荡范”的作者范琛老师,他是“摘星”超过 200 颗的米其林摘星爱好者,也是长期生活在广州的美食作家。话说 Zenbi 早已关注范老师的美食点评,这次借着米其林榜单发布的机缘,终于有机会邀请范老师来好好聊聊关于美食的话题了。

对于这届广州米其林榜单,不知道范老师是怎么看的呢?广州人的美食之道,和米其林的评分如何平衡?寻遍美味后,哪家广州餐厅还会被范老师推荐给身边朋友?赶紧点击收听这期节目吧!

*** 嘉宾:**范琛(公众号&小红书:晃荡范)

*** 主持:Trace、Zenbi *** 制作名单

录音制作 | Trace

声音编辑 | 闪耀、Trace

文字编辑 | Trace

运营管理 | Zenbi、Trace

联系方式 | [email protected])

加听友群 | whynotvinyl

*** DISC JOKER 正在招募**

1、唱片店兼职店员:

热爱音乐、乐于沟通、每周可工作 1-2 天(工作日优先),在校生优先

2、音频节目编辑:

爱听播客,了解音频节目制作,熟练使用 Logic、AU 等剪辑软件,可兼职远程工作,能听懂粤语

3、视频内容编辑

网感好、爱听播客,对长、短视频内容有心得和实践经验,懂剪辑及调色,掌握 Final Cut、PR、剪映等软件,能听懂粤语,具备高性能剪辑电脑,可兼职远程工作

感兴趣的话请把简历作品发送至:[email protected]) 或添加微信:whynotvinyl

*** DISC JOKER 唱片店&播客现场**

广州市越秀区庙前西街 48 号一方东山创意园二楼中庭

*** DISC JOKER 出品的其他播客**

大浪淘胶)、超级大湾+)、偷偷下班)

可在小宇宙、网易云音乐、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、QQ音乐等音频播客平台订阅收听

*** 给我们一点鼓励**

💰 在爱发电上打赏:afdian.net)

👇🏻 点击小宇宙下方“赞赏”按钮,让我们知道粤语播客有人爱听!