cover of episode  ep.07 | 妈妈喊你回家吃饭,记得家的味道吗?

ep.07 | 妈妈喊你回家吃饭,记得家的味道吗?

2021/3/9
logo of podcast  大心小心 | 母女谈心

大心小心 | 母女谈心

Frequently requested episodes will be transcribed first

Shownotes Transcript

女儿的话:

原本是准备聊聊妈妈爱做菜,我一点点追问,妈妈一点点诉说,聊到最后渐渐懂得原来妈妈喜爱的并不是做菜本身。她是喜欢一家人围坐在一起吃饭的感觉,喜欢准备饭菜的过程里把家人放在心里的幸福感,更是喜欢那种餐桌上传承下来的家族性的东西。而这些,是能够靠妈妈忙忙碌碌做出一桌爱心饭菜,营造出的场景。家的味道,是妈妈饭菜的味道,是饭桌上的故事,是回味无穷!

你会听到:

  • 年轻时也是什么都不会,30+自然习得的烹饪技能

  • 能体现当地人民生活水平的地方之一:菜市场

  • 逢年过节妈妈的位子肯定就在厨房了

  • 自己一人做饭其实很对付

  • 真相是喜欢做菜给别人吃

  • 正反馈是进步的阶梯

  • 成功复刻「杜六房酱汁肉」

  • 做菜好吃的秘诀:用心心和料足足

  • 可持续的饮食习惯:经常吃「中等好吃且健康」,偶尔吃「非常好吃但不健康」

  • 饭店就是饭店 家就是家!

  • 传承的事?嗯…要等10年以后再讨论

  • 妈妈的味道和饭桌上的故事都会留在记忆里

  • 大家记得多回家吃饭噢

64FB5D32-43C2-4F0D-9BA3-22714C9E2E04.JPGIMG_3241.JPG

Intro music:

微博:@大心小心podcast