cover of episode 四日谈° 02 再探二丁目被妈妈桑陷害成为打工仔

四日谈° 02 再探二丁目被妈妈桑陷害成为打工仔

2023/7/31
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XLDK 都市防空洞

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
#lgbtq+ discussion#urban sociology#urban living#lgbtq+ issues#sociology#gender studies and feminism#work-life balance in tokyo#workplace gender dynamics#workplace anxiety#urban living challenges People
赵斯
Topics
@赵斯 :讲述了在日本二丁目一家酒吧打工的经历,从误打误撞进入酒吧,到被妈妈桑邀请工作,再到实际体验酒吧工作的过程。文中详细描写了酒吧的环境、员工的个性、客人的类型以及工作中的各种细节,包括学习倒酒、与客人互动、处理突发状况等。作者以轻松幽默的口吻,展现了在异国他乡工作生活的独特体验,也反映出对日本文化和人际关系的观察和思考。文中穿插了与不同员工的互动,例如可爱员工Hoojong、沉稳员工阿一、直男员工刘桑以及变装艺人Tokusan,展现了酒吧多元的员工构成和工作氛围。作者也分享了工作中遇到的挑战和困难,例如记不住员工名字、服务失误、与顾客的沟通等,并展现了在克服困难的过程中逐渐适应和成长的过程。整篇文章生动有趣,读来令人回味无穷。

Deep Dive

Chapters
作者在前往朋友推荐的酒吧途中,朋友告知酒吧因疫情取消活动。作者抱着"来都来了"的心态,在二丁目十字路口随意选择了一栋楼,并意外进入了一家看似不起眼的同志酒吧。
  • 在二丁目十字路口随意选择了一家酒吧
  • 酒吧外观不起眼,门很小
  • 酒吧内空间比外观大得多
  • 酒吧客人三五成群,气氛轻松

Shownotes Transcript

欢迎收听由赵斯 Solo 主持的四日谈第二期耶我现在自己在房间给自己鼓掌我这次换了一个好一点的设备然后我特地因为我记得我上次录的时候我的椅子就是有一点老旧然后一直发出唧唧呀呀的声音然后这次我特地换了一个硬邦邦就是动不着的椅子然后现在坐在这边就很

怎么说呢就是上次过后也是过了很久的一段时间然后我特地还要回去拉一下我第一期的进度条我看一下我讲到哪里这次呢我依然是带来我在日本的二地木这边酒吧的一些见闻吧没有到很夸张一些故事但是我是觉得还蛮新鲜的然后可能也是一般观光客不一定能够体验到的一些经验

那么上次我就是几年前的四五年前的第一次去叫 Goli Pub 的一家店然后这次呢我是讲的就是现在的时间线去年已经是也是去年了去年这个时候我来日本的时候又再次回到了阿尔的木目睹了之前的酒吧就好多都关门了我想找一家新的店去那么那天我是怎么找到这家店的呢其实还是一个蛮奇妙的故事

我这个人呢就是其实性格是比较电波的就是我像我出去旅游也是喜欢那种走到哪就算哪的那种感觉那天呢我本来就是大家还记得我上一期讲的就是我那边有一个 gay 的房东然后他有带我去阿里蒂姆然后这次我就想说反正我在日本也不认识什么人我再跟他联系看看好了然后他就说啊那个你又来啊那我就带你去一家台湾人的酒吧什么的但是殊不知呢我大概就是

坐那个电车大概到新宿走到一半的时候然后他就给我前房东他就给我发信息就说哎呀我刚刚就是听说就是因为他们那家店有人店员就是得了那个 coronavirus 然后就是今天的活动就不举办了他说那我们下次约吧然后我心里想说啊我都已经到一半了就秉承着我们就是来都来了的精神我想说

那我還是去一下吧然後我就是過去因為他本來也沒有跟我講那家店叫什麼名字我不是本來打算跟他碰頭以後再商討去哪裡的現在呢就是

我就真的站在二地木的十字街角,然后我就不知道要往哪里走。然后我那天就想说,要不就像之前一样,随便喷喷运气,然后随便进一家好了。这时候我就站在一栋楼的下面,这时候有一对一看就是一系列男女,是一男一女哦,旁边,然后他们就走进我旁边一栋楼。

二地木呢它其实是这是一个小街区然后有几栋楼就有大有小然后我旁边呢是一个比较矮小的楼大概也就四五层的样子然后呢我旁边一对小情侣然后他们走进了电梯然后我就不知道是脑子断线还是怎么样然后我就觉得那我也一起进去吧进去以后就很尴尬那对情侣还问我说那你要到几楼我也不知道到几楼然后我看他们点了三楼我就想说

那我就说三楼吧,我想说我先出去好了,我也不知道要去哪,因为我怀疑这个楼它可能上面甚至是可能一些办公室什么,根本就不是对外开放那种样子。我们就到了三楼,三楼以后呢,我突然看他们出来,这一层非常的小,然后你只有在他的角落里面有一个小房间,那个门你从外面看根本看不出里面有多大,就是一个非常小的门。

然后你就看他上面是有写一些贴一些小海报然后你就猜得出这可能也是一家 gay bar 什么的我就看那对小其实直男的情侣就进去了等他们把那个门打开了听到奥尔里面有是有一些音乐声但也不是很响就不是那种蹦迪的那种感觉就是一般正常响度的音乐然后我心里就想说本来我想说来都来应该这边进去然后结果我在门口的时候我又开始惆怅了我想说

哎呀万一进去然后就是我又不好我就脸皮比较薄然后进去万一就是感觉里面都不是我喜欢然后我还硬着头皮在那边留下来喝酒啊什么还要付钱什么的然后我会觉得很感觉会不会很无聊很浪费时间最后呢我就还是鼓起勇气想说那就进去看一下吧然后进去以后然后里面就大家就很热情的就是

然後就是進去然後我發現這裡面其實非常的大它裡面大概就是大概是有三四十平左右的空間前面是有一台浪子然後就正常酒吧的配置嘛浪子然後就是裡面是電源然後外面就是面對客人然後後面

有一整排一整排它其实有点像餐厅的格局就是有一些专门的座位啊这样子但是我觉得眼前一亮就是那个吧台上的店员几乎都是熊算是我比较喜欢的长相和体格然后我突然就觉得眼前一亮我当下进去新的环境我肯定是愣了一下然后我什么都没说他们就问我说哎那个第一次来吗几个人啊我就说一个人他就做因为你一个人的话他就是坐吧台嘛

坐吧台就是离他们最近的地方然后我就随便找了一个位置坐下来这个时候我就开始细细的打扰这间酒吧的感觉它是属于有点像我之前去的 Gully Pub 的感觉它就是属于那种聊天类型的然后它背景有放一些电视机和卡拉 OK 但是当时是没有人在唱的

整个环境比较安静大概三五成群的嘛但是他肯定比我之前去的那家店要热闹多了因为里面大概有十几个客人店员吧台大概是有我记得是有六七个人打开来我仔细一看发现这六七个人当中其实也是有分大概有三四个熊有一个很瘦很瘦的有点吉尼斯类型的小哥然后还有一个年纪比较有两个年纪比较大的

叔叔的店员其中一个叔叔的店员就一个叔叔的一个叔叔就开始跟我聊天然后我看他的长相就是那种有一点怎么说呢有一点少数名字就是皮肤比较黑比较深眼睛比较很大的样子然后呢他就是问我说就是那个你是外国人吗什么的我说对啊我是中国人他说那你怎么找到我们店我说

我不知道,我刚才看了一队情侣,我不好意思跟着他们进来,我说我之前要去的店好像关掉了,所以我就随便进了一下。他说真的假的,他讲话突然高了很多分贝,突然问我说你是来读书吗,反正就跟我聊一些很正常的东西。

我就聊了一下,我就說我之前來過日本啊,但是我再往前,我是之前還在美國念書,然後又回中國,然後再過幾年,然後現在我又來日本這樣子,然後我就是這次來日本,我是剛到沒多久這樣子。他說那你英語怎麼樣?我說我英語比日文要好一點,我說日文還蠻一般的。大叔突然就問我說,那你要不要來我們這邊工作?我突然想說,蛤?

我想说我坐下来才不到五分钟然后就是突然被调查然后他突然就是问我然后后来他就跟我说他是这家店的妈妈桑这个我听到我倒不意外因为他就是属于里面感觉是比较资深的年纪比较大的然后他整个就是一个大熊的感觉手臂非常的粗壮他就问我说要不要来工作然后我突然就愣了这下就整个我记得好像背景都开始吵了然后开始那个喧嚣了然后我就有点听不到他在讲什么

我去有一点没踩他然后就先坐在那边因为我这边很愣着没有回答他然后这时候就其他一些店员然后过来然后就开始了我就跟这家店的孽缘就从今以后我来这家店就是不厌其烦的会过来玩然后就是我接下来就开始跟他们一些其他的店员开始聊天嘛其中有一个店员我想就是分开来介绍一下我这家店遇到的店员我觉得每个都还蛮有个性的

第一天我去的时候主要是有一个店员跟我打招呼他叫 Hoojong 就是风就是阿风吧就可能叫他然后阿风他过来他是一个里面最可爱的熊其实我后来之后几次有带我屡次有带我三四个朋友来这家店他们不约而同都觉得那个 Hoojong 是最可爱的我甚至还有拍他照片给我国内的朋友他们都觉得

啊天哪,你可不可以把那个介绍给我这样子然后他就是属于大家可以想象就典型的可爱的熊的长相然后就是他那天就是用很可爱的那个语气然后跟我聊天后来他聊了聊说哎那你是不是会唱歌什么的我就说对啊我说我很喜欢唱这首歌然后他就说那你喜欢唱谁的然后我就把他就他就喷

就是兩首快跑的去把卡拉 OK 的點歌的那個版拿過來然後就是給我看嘛我說你想聽什麼然後他說 欸 他說清水翔太會不會唱我說 哦 清水翔太我基本上都會唱然後他說他想聽那個三個六個日不知道他們有沒有聽過清水翔太那首三個六個日就是他翻唱那個 HY 的一首就是還蠻有知名度的歌然後那個歌 我那天就跟他說

我說這首歌很悲傷的,是屬於比較沉悶的一首然後他說沒關係啊,你就唱好了結果那天我覺得氛圍非常好我開始唱這首歌的時候大家都會開始有點安靜然後就是開始聽我唱,因為他們沒有想到可能新過來一個人唱這首歌唱得還不錯那首歌唱到後面是有一個非常高的一個假音上去然後就是唱完以後,然後我就記得很好笑那一段就是大家所有人都開始

那邊唱那個假音就是那邊大家可以想像一下那個氛圍我現在形容的可能比較抽象就那天我就唱完就感覺還不錯是這樣的一個就是好像大家還蠻友善的一個感覺然後這時候的那個媽媽桑媽媽桑她名字叫 Katsuki 大家就叫她 Katsu 媽媽然後 Katsuki 她就

他就那天他可能要早点走然后他就跟我说你一定要来我们这边工作什么的然后我就是还想说天哪我就想说这是什么套路吗我心里想说

因为我之前的一些跟日本人交往的经验,他们可能当下很客气,但事后其实是有点开玩笑这样子。所以我当下已经觉得说,好像这家店还不错,但是我完全不相信他真的想让我过来。他走之前他就跟我说,你有没有 LINE?我说我有啊,但是我不怎么用。他说那你加一下我的 LINE,然后我之后再跟你联系。他就真的加了我的 LINE,然后飞速的逃走。

他跑走以后,我就看到电源 Counter 那边有另外的几个人嘛,除了刚才那个很可爱的副讲在那边外,还有一个我正对面的,他叫阿一,1234 的一,叫一气桑,他就是一个很沉闷的一个人,我那天看他带了一个

就是鸭舌帽,然后就是一圈大胡子,然后大概就是身高不高不矮的,然后在那边,他属于那种好像有点像会计,也不叫会计,就收银员的感觉,他就一直在那个 counter 那边,然后就是会跟熟人会聊天,但他平常不怎么讲话,然后他感觉很沉稳,然后我当下一直以为,我进去第一反应,我以为他才是妈妈桑这样子,就是很沉稳的感觉,我等真的妈妈桑走掉以后,然后我就问他就是说,

我说那个刚才你们那个妈妈跟我说要我来工作的这个事情是不是真的啊

他说这个那你之后跟他联系问他就好了然后我心想说那估计可能是开玩笑的这样子但是我那天就是整个氛围我觉得还不错以后然后觉得好像下次可以再来的样子好然后我这就是我第一次结束以后然后我就回去下个礼拜我大概在这个期间我就发了 LINE 给那个 Katsuki 然后我就跟他说我说那个上次因为我在这个过程中我突然觉得说

我突然想清楚我就想人家都人家都不嫌弃我人家都不嫌弃我日语差了然后人家就是说可以让我来工作那我就有什么好怕的我想说搞砸又不是又不是我的责任之类的我是这样想的然后我就觉得好像还蛮有意思的这样子所以我也没有跟他打预防针我说我可能很难没有经验然后我就直接说可不可以那我说我可以我可以来这样子他说那你下次来的时候我跟你定时间这样子

因為我肯定不是做那種很例行的電源,我可能偶爾來一下,常常先這樣的樣子而且我的目的也不是要賺錢,雖然應該是有錢拿了

我大概隔了一个礼拜我又过去,我没有去别的店,我还是来这家店基本上是同样的人,他们的人员跟上次的人员也是差不多的一个配置大概就同样的人,这时候我又开始认识他们接下来几个人一个是叫 Liu Sang,阿良

就是那个风凉的凉然后他就是我刚才说的有点杰尼斯系的就是一个瘦瘦的男生这样子而且他讲话也是偏可爱的类型然后我记得我第一次去的时候虽然我跟他没有怎么讲上话但是我记得我出去的时候他有

一个日式礼仪给到他就是从店里直接跑出来把我送到就是那一层的那个电梯口谢谢你今天来啊就双方一下子再过来天哪怎么突然给我搞这么一套客套的样子所以我就对他印象也比较深刻所以我第二次就特意去找他聊天然后给我一个非常震惊的事实就是就是刘总跟我说他其实是直男

我心裡想說你們這是什麼店啊我說怎麼會有直男店員雖然 Gay Bar 裡面可以禁女生來我覺得是很正常的一件事情但是有直男店員而且他確實是他就專門可能招呼那些女生客人的我心裡想說這樣還算是 Gay Bar 這樣子的感覺然後我突然就對我們的媽媽上特別的好奇怎麼會招異性戀的店員來這邊而且我更震驚的時候她跟我說其實我們還有一個直男的店員今天沒有來

我就想说哦那所以就是可能就是我就想说他们可能就是有开辟这样一个市场就好了但是我那天我就是有有一个突发的情况让我感受到有日本人的比较可怕一个点就是我那天大概也是坐在这个吧台位置因为我都是一个人嘛然后我就是坐在比较正中的就算是位置比较好就可以跟所有人都讲到话的一个位置这时候呢就是他们正好有一个女生的客人

过来然后他好像就带了一些胡彭哥我就感觉比较泰妹类型的那个女生然后他这次就过来就找那个他不是来找那个直男的店他来找那个那个一起桑就阿姨就是我刚刚说陈文的那个那个收银桌的然后呢他就是可能就是他们认识嘛然后阿姨就是难得就会就笑给相应的然后跟他说你好你好然后这样子然后那个女生这时候就说哎呀让我坐吧台吧他就蹭在我的旁边他意思就是说想让我

他想要来坐我这个位置这时候你知道就是这个位置嘛人家虽然虽然我肯定不算熟客但是人家肯定也不好意思让我挪位置他就跟那个女生道歉说不好意思啊就是那个那个位置我帮你说你可以坐在比方跟圆脸文章他说待会我来找你这样子这时候看到那个女生就是很

很 aggressive 的开始就是那个他就是把头扭过去扭过去后就看到他那个眼睛就朝我这个方向就白了一眼我想说哇女生也太可怕了吧我想说我先来占这个位置然后你是硬要做我这个就是好像让人家也很为难不是吗然后我那天就觉得哇女生有点然后就是觉得就是就感觉敢来 gay 吧玩的女生的感觉都不是简单就是还是蛮会交际的这样的感觉反正我那天就是感觉有点创传的

好,然后终于就是到我要那个去工作的那一天了那其实我完全不知道工作要怎么做我那天基本上只是问了说我大概几点到他们就说那你八点到,八点之前到就可以了结果那天你知道吗,刮台风,刮台风,然后就下大雨然后我那天还有点想说,我还发短信给那个妈妈嫂说这样的话这个店还继续营业吗她说,啊对对对,我们全年无休的

好吧那我去台风天打打酱油就好了然后我就过去结果就是我过去然后结果那个我觉得有点上当就那个 Katsuki Yama 他就他就那天本来他跟我说好就是他那天会在然后他那天会带我等于是给我一个案内就是让我告诉我怎么

怎么做啊怎么学这个事情结果呢他那天就是没来结果他他赶快就是安排了另一个他的底下的人然后过来那个招呼我结果底下招呼我的那个人叫阿健就是叫 KentaKenta 呢他是一个胖胖的然后有点韩系打扮的就是

对就他就有点韩我有点不知道怎么形容反正就是会戴耳钉啊然后就是偏韩系的一个打扮的一个熊我之前没有见到过他或者说可能他在的时候他在别的地方然后我没有看到没有特别注意反正就是跟他一句话都没有讲过他那天就是跟我说然后就你好你好然后

我想说天哪就是不认识的我想说因为如果之前没有讲的话一个要不是说我可能没有看到他就是他对我没有兴趣这样子所以我就觉得会不会很尴尬因为就是点击第一次见他就开始告诉我第一件事情就是记人名就是我现在就每个人名字都记得上其实我当时我整个就是谁叫什么我根本是一团乱麻这个根本记不清楚我只记得那个很可爱熊家富裕讲的其他我所有人都不认识

然後他就開始給我這個是一齊桑,這個是劉桑,這個是 Kent 他們叫 Kent 這樣的還有兩個人我不知道大家有沒有感覺記外國人的名字真的是比較困難一點我那天可能也是不知道

大概大佬在开小车还是怎么样我那天听到那就听他介绍完一轮以后我大概只记住一半的名字然后我已经完全不敢再去问他就是说到底是什么名字可是我后来就觉得如果我连他们的名字都记不住的话会不会太失格然后我最后就是我最后就是非常愚笨的我就把我手机拿出来然后就跑到另一个我就是另一个 CAN 讲

那边我就跟他说就是那个他们的名字叫什么我说我可不可以再对一下然后我开始拿手机的备忘我真的很像老年人我就拿出手机的备忘如果开始就是对这个人叫这个这个人叫这个这个人叫这个然后他自己都有点然后我看那个电源都有点啥他说刚才不是听过一遍了然后我就想说我说我怕我叫我说我就说我怕我叫错我再确认一下之后

好,终于是这样,有备无患,把所有人的名字都认全了。好,然后接下来开始就是怎么当店员。然后店员他就有跟我介绍,他这样就是做这个 Gaybar 的店员,就是你有分内场和外场。内场就是等于是在那个吧台里面的,就是有点像 Bartender,就是你可以在里面做酒,然后就是有

客人有点一些东西然后就可以给他也有一些吃的什么的但我们这个不是照妈的那个那种是有明火会火苗串上的那种他就是顶多是一些小吃的所以就是没有什么安全性上的问题然后

我就做外场,外场说实话就是地水小妹客人过来,你要先有一个炒热的气氛,别人可能会说有一点类似于像酒醋一样的感觉但其实我也没有到要推销酒了,这个店算是走量了,他不会说你一定要点酒,而且他酒一杯大概也就

一圈日元左右其实属于一个比较算是不是很贵的价格而且点一杯就是你就可以做几个小时都没有关系这样子我然后他们就是交代我就是说你就是把那个我们有个 menu 然后给他然后跟第一次介绍的人就是说介绍啊我们一

就是大概第一杯是多少钱第二杯是多少钱然后这样子因为它不同的杯数价钱是不一样后面杯数会便宜一点当下就有点懵圈就他说有一个叫 NomikiriNomikiri 其实你可以理解为就是喝到饱但是他的 Nomikiri 就是说我这个喝到饱就不是说你这个 menu 上所有的酒都可以点就是说可能就是说我可能是给你配一个烧酒然后你烧酒可以混不同的机体比方说混果汁混茶或者说混别的东西这样子

所以这个已经让我觉得有点头痛了因为我本身我那时候刚来日本我还就是你要我直接跟陌生人一下子说批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批批

這時候大概是已經,一般酒吧還不會有那麼多人來,大概就空了半個小時就突然開始有人來了然後他們就跟我說說,今天其實是有人包場的包場大概會有二十多個人的團會過來,我心想說完蛋了,因為今天是有備而來原來今天雖然是颱風天,但是來的人應該不會很少所以他們就讓我這一天來,其實因為這天人會比較多的意思,我後來才明白

我就开始天哪这第一组客人我印象还很深刻是两个大概有 50 岁左右的肌肉熊就是身材非常的好的两个肌肉熊然后感觉他们也是有来过不少次但是他们店员就想说让我锻炼一下就想说小赵你去招呼一下这样子那两个叔叔辈的同志前辈真的是非常的 nice 我那天就说

我这天就是给自己是壮胆我就说啊我说我是今天第一次来的小赵然后就是我们这边就是 menu 麻烦您先看一下然后看看有没有什么想要喝的他们就点那个 nomikiri 就是点那个喝到饱这样子

然后店员就说如果点了 Mikki,你接下来还要问他说那你要混什么?比方说我们有绿茶,然后混橙汁啊,反正就是大概加起来还有比方红茶什么,反正大概有五六种,比方还有碳酸和苏打这样子

然后我一个一个要讲完然后那些根本是记不住我就我就最后就说然后他们看我支支吾吾他说那我我喝绿茶就好了就因为我感觉我记下来我也背不出来了然后我就好好那我就想那就就想说那他

我的流程是我要先给他装一箱就是一盒冰块一盒冰块然后我再拿一个空的杯子然后再拿那个烧酒再加饮料等于是有四个东西要拿过去好然后我就拿一个盘子然后这样装过去然后我那天真的很紧张我不知道我真的太差我真是我真是很俗啦然后那天

就是就是那天就是你其实你如果对他服务比较好就等于是你自己那个给他倒酒嘛给他倒酒那你就应该是先加酒然后再加或者再加冰块再加水这样子然后那个酒倒倒下去大概就是大概我倒了大概大概有四分之一左右然后

旁邊的訂閱趕快說你太多了一般你這個酒因為這個酒算蠻高的嘛你大概只要加一個手指頭這樣生它基本上就是有味道了我那天就很不好意思我想說給它加很濃的水然後我就想說那不行馬上要加綠茶然後綠茶我剛才擰開結果整個瓶子瓶蓋就給我飛掉然後我整個就非常狼狽的旁邊那個瓶蓋飛掉我在下面蹲下去給它剪瓶蓋然後那個大叔就非常 nice 說沒關係沒關係那個第一次

我心裡想說如果碰到一些那個刻薄的可能已經就給我大翻白眼雖然他們內心可能也在翻白眼但是表面還是就是一直在安慰我這樣子然後就給他倒完然後我就我真的 literally 我這邊在這邊深呼吸我想說天啊我這怎麼我感覺自己怎麼這麼

能力这么差,感觉做个服务业怎么做成这个样子好歹之前也是有工作经验的人然后接下来呢,好接下来又来了几组客人其实他们那天有跟我说就是说你就是说你第一次来就是没有关系大家都会提高你的但是我就觉得这样很丢脸我内心就跟自己说说同样的错误就不要犯第二次就是我就会所有都会记住然后接下来就来几组客人我大概就是大概同样的流程我走过但是我大概都有记得啊

大概装到一个小指头这样子然后再就是给他这个加冰块什么顺序不要忘掉好然后他们还有特别给我就是给我提醒一件事情就是说你拿那个就所有东西倒进那个杯子以后你要拿那个就是搅拌棒不是要搅拌吧然后他就是那个真的很像华登出上你们知道吗

它就是说你必须要从杯子的比方说这边进来然后你开始棒棒必须要垂直的你不能就是这样就斜着这样搅拌你必须要垂直在它边缘这样绕三圈

到原点的时候,你再直着把搅拌棒拿上来我后来发现,他们不管当天是多忙,这个步骤一定不会省好像就是一种仪式一样,酒下去你一定要搅拌三圈哪怕做的样子,你要把三圈做满以至于我后来给人家倒酒的时候,我都开始习惯我要这样三圈三圈起来很像《陪酒小妹妹》电影里面会有的那个画面

然后我想说我的工作其实不只是要给客人倒酒就是招呼他们还要就是跟他们聊天嘛就这个就是你要当一个就是有点像牛郎那种感觉就是跟人家聊天这样子然后就是这时候有另一个就是客人有跟我说那你第一次来他说那你日语是怎么学的之类的然后我就跟他稍微简单聊一下他就说哎

那你坐下来聊吧然后我就开始坐在那边就跟他聊然后他就说开始跟我聊一些中国的事情什么还蛮有意思的我这时候开始想说我这样坐下来跟他聊是 OK 的吗还是说我需要大概找一个时候我就大概回去招呼别人客人因为我又看到后面也开始几组客人进来然后都是别的客人店员在招呼的我就觉得

然后他就看出了那个客人就看出了我的那个就是那个顾虑他说没关系你先去那边那个我待会再跟你聊天就好然后就说太好了那这时候我正好看有几组人就进来了然后我就跟那个客人开始聊天然后客人这时候另一组客人他们也是看我就是给他们那个就是感觉我是新面孔嘛就很有意思然后就开始跟我聊天这样子我那天真的很气就是我们那个妈妈上全身都不在我想说

天哪我整个人就很串而且就是虽然那些店员都很 nice 但是一旦忙起来他们也是没有空再管你就是你自己发挥这样子这个时候好这个时候有一个小插曲我现在想起来都很想死就是他们那个喝酒的时候他们就是说那你要不要也坐下来喝一杯我当时有不知道

不知道坐下来喝一杯是什么意思就是其实这个意思就是说在他们这个吧里面就是说如果要跟你聊天那其实他们是要给你买一杯酒的虽然这个可能是意思意思可能就是 500 日元这样子就是你就拿个杯子过来给他敬一下酒然后就跟他聊个十分钟大概是有这样一个流程我那天就我心里想说他好像说要给我买酒那我就问旁边那个店员他说那你去拿个杯子然后过来就好

他就说那你喜欢喝什么我说没关系大家喝什么我就喝什么好了这样就比较不会有麻烦然后就给我倒然后大家开始聊一聊这时候差不多到时间我要去招呼别的客人的感觉然后我就不知道那个杯子我应该要留着放在那边还是拿回去后来想说那就留着好了说不定待会还可以回来因为我想说跟他们聊的还蛮投缘的我想说到底是不是还再回来好然后这时候我就回到我刚才上一组 single 的客人他之前不是有跟我聊吗他就说

那个要不要我也请你喝一杯这样子我想说哦可以啊可以啊我这么好然后这时候出现很想死的状况那我是不是应该再拿一个杯子还说拿原来那个杯子但我想说本来那个杯子留在他们那个桌子上一直不收走是不是不太礼貌然后我就想说同时拿两杯子是不是有点浪费反正就这一串的想法在那边让我导致我就是回去把

原来那个桌上那个杯子我就是拿过来然后给这个客人然后就跟他倒酒然后跟他喝然后这时候我那个店员看到以后突然就是含毛直立然后赶快冲过来说然后赶快跟客人道歉他就说意思就是说因为他们买酒这个行为就请我喝酒这个行为就等于他们要付钱嘛所以就等于就是说你去拿另一组的杯子拿过来再拿过来就是非常不礼貌的一个行为同时你又得罪了两个客人虽然就是我我

我当下我当下就是他说以后我马上意识到这件事情但是我就我就有点愣住然后就想说哎不行那我赶快跟他道歉不好意思然后那个客人就笑笑就说啊没关系没关系就是就是他说反正第一次来这样子但是我当时当时真的很想死我想说天哪我觉得我应该稍微

带点脑子我应该就想出来大概就是我把前一桌杯子拿过来是很不礼貌的一件事情那天就非常想死然后我就是跟他喝完以后我就有点魂不守受赶快就是再去拿一个杯子跟刚才那一桌客人我说啊不我说然后他们都在那边笑就觉得我还蛮蠻蠻蠢的那个那感觉然后我就跟他们一直然后就跟他们聊聊聊得很开心啊这样子

整个基本上就是大概到 11 点 12 点的时候突然就是来了就刚刚他们说就是呃要想要包也不叫包场了就是他们基本上把后面那个整桌的位置都占了一个 20 多人的团

就是你能够想象日本各式各样的熊都能看到而且每一个身材都非常的矫好后来他们就跟我说他们好像是一个运动社团这样子就 gay 的运动社团然后那天就大概正好活动结束过来这边喝酒然后就跟我们预定位置这样子然后那时候就我突然一下哇

这个店里面好像已经大概有人数已经接近有三四十个人了整个发现桌子都不太够用然后我还得去角落把那个桌子给拿出来搬到中间去这时候大家做的很具体非常的壮观就是三四十个就一般都是

在体型在正常体型以上的就是这种男性大声的要喝开始喝酒就已经有一点茶馆的感觉就开始变得喧哗了然后这时候我就开始大脑开始放空我已经没有空就是跟别人就是喝酒因为你过程中比方人家突然跟你说可不可以帮我倒一杯水可不可以就是给我拿个纸巾可不可以帮我递个烟灰缸可不可以帮我加点冰块什么就光你做这些工作就已经开始你这已经开始从

店里面然后再往那个内场就两边跑就已经来回跑就来回折腾我已经开始就是已经开始就是有点累了然后那个时候时间已经大概快接近凌晨就是一点钟左右你整个人开始你的精神开始已经涣散了就已经开始就不太会讲很多话那个样子到后面就是甚至就脸都已经开始臭掉我突然想起来我还忘了

当时还有一件事情让我那第一天非常的紧张那天其实还有另一个店员来然后另一个店员呢这个店员他是九点钟十点钟才来然后之前跟我带的那个 Kent 讲他就特地跟我说说我们还有一个同事待会会过来意思就是他身份比较尊贵一点然后你要跟他打个招呼这样子然后他说他是一个那个店员算是一个 trans

他是女生打扮的然后但是他是男生生理男因为我已经不奇怪我想说直男存在比较可怕一点有个穿梭反而觉得不奇怪他以前其实还蛮有名的一个算是模仿艺人吧他就是他有一些艺名然后他有模仿日本的一个女明星啊这样子然后是谁我就不方便讲了我怕大家去搜他

反正就是還蠻有名的上過 NHK 反正很多電視啊 綜藝節目啊這樣子算是現在就是在這邊偶爾就會過來等於像做台一樣不好意思 不是做台偶爾就當做一個看板的店員就讓我特地過來跟他我就不說他藝名讓我叫他 Tokusan 跟他說

你好你好你好结果那个 tokosong 过来就非常大牌就是你知道名牌包然后过来就是长发飘飘啊这边然后一开嗓就是有点像那个就是年纪大概是阿姨的辈分只是跟我礼貌性的就点头一下嗯好然后他就不理我我今天就觉得非常紧张因为我之前碰到的这个店的店员他都是非常热情非常友善的因为毕竟我第一次来也是作为一个客人过来嘛所以他们都会拿出那一套营业性的笑容给我但今天店员是感觉状态就不一样大家就是开始忙起来真的是没有在管你的而且就是

我那天就也不好意思因为他们也不好意思招呼我去干什么事情他们觉得我好像做的笨手笨脚的有一点特别是过程中就像我刚才说的那个酒杯那个事情发生以后然后我那时候看到那个就透过嗓子他就是在那边跟人家客人聊天而且他接待的客人基本上都是特地来找他的来找他的那些客人

基本上都是西装比挺的人你感觉大概也是有公司管理层那种就是有一定年纪的大叔就是他们可能不是为不介意这边是 gay 吧他们可能只想找那个 talk song 就当做就一般的就是陪酒的感觉然后在那边聊天这样子所以我也不好意思到他那个区域去打扰他们

我就记得我好像是那时候就是有客人叫我去加冰块然后冰块我就要经过那边然后这时候那个托克桑就突然就有点不耐烦的然后跟那个因为就是意思就是说我如果是外闯的话我不能穿过他们那一个地方到那边因为那个冰块在内场就是等于是我走的路线有一点会妨碍到客人可能就是因为我当时不知道这个事情然后托克桑就非常不耐烦的跟我们那个收银的那个就跟他说这个小朋友怎么回事啊就是为什么要这边走来走去

然后我听到我含毛竖起来然后不好意思跟他讲话我就赶快躲到一边去我那天真的非常的卑微我感觉整个自己就是心里受到一些创伤然后我大概经过这个议论以后结果就是后来到一两点钟的时候大家真的开始忙了然后人生顶废

我到后半场我整个心态就开始就觉得说算了我想说老子过来反正也是玩票性质的我想说我做的好跟不好都无所谓有点就是说想说我就把我自己想要做好就可以了然后就结果我反而就可能自己那个自信心上来了我就开始做的越来越顺手然后跟他聊天就聊得越来越开心虽然我整个人的眼皮子都快搭了下来了然后酒吧晚上工作时间真的很久从下午八点然后一直到

凌晨的三四点最后一波客人走然后我们大概收拾的时候大概要五点钟才会结束那天就是到四点钟左右的时候终于就是最后一轮客人要走了走掉以后我就送完就是看那么多好看的熊我当时在后半段我真的已经就是感觉就看到不要看了整个人的精神就已经没法集中了我就想说终于结束了这种感觉这个时候

看到 Togo 桑也開始突然看到他怎麼感覺變了個人一樣開始露出慈眉善目的笑容然後跟我說辛苦了辛苦了這樣子然後我就覺得說可能他剛才在工作中他比較認真嚴肅的樣子他就是沒有其他私底下可能還蠻好

蛮好就是人其实也不差就我后来发现他确实也是呃其实人还不错的一个一个大姐的感觉然后他有跟我主动跟我聊天然后就哎就说其实我日语还说的还不错啊这样子然后我心里真想说哦还好还好就是还好我没有被人当做怪人这样子我那天因为是当店员嘛所以就是大概三四点人都快走光了然后就是那天大家终于觉得松一口气的样子

一汽桑就是收音台那个稳重的哥哥那个阿一他就问我说你要不要唱这首歌然后那天突然就我那天就是想说就是因为之前那个阿一他都没有跟我怎么讲话怎么突然会主动要叫我说唱歌然后我说可以吗他说可以啊他说因为我记得你上次唱清水翔他的歌很好听我心里突然就有点我现在突然非常的感动因为想说他平常就是

完全不讲话的一个人,结果突然说他记得我那天唱歌唱哪首很好听我突然觉得说,哇,原来他有在注意我,然后就非常非常开心然后那天赶快就又点了两首歌,然后就唱给他们听,然后他们都在那边鼓掌然后整个就是大概就结束之后的氛围是非常的好所以我就觉得,哎,就是好像其实这个感觉体验还是不错的

那天就是结束以后我们想说拍一个合照这样子然后拍完合照我后来回去看我们的合照真的非常搞笑就是包括我在一半的人脸就是那种很勉强的挤出笑容就眼上都已经僵到不行了然后剩下原本就是已经非常困难在那边就是要快要睡着那个样子然后就是在那边就是毕业这样子总之就是我那天的打工经历就是在一片混乱当中算是就是算是比较平稳的结束了

好那我这一期我就先讲到这边吧因为我就是之后还会有几次陆续的就去打工经历有非常印象深刻的是有一次是他们周年庆同时呢又接下来又有一个他们很 98 我还没有见过非常元老级的一个灵魂人物会登场但是我在第一次打工之前我还没有碰到过他之后会跟大家介绍一下这个一个爷爷的故事这个爷爷的故事真的非常的感人我就是先停在这边吧我这一地调期哈哈哈

对我怎么我开始揭发了我真的好久没有录电台了希望大家不要嫌弃我讲的太零碎尽快会把第三期给跟出来希望大家可以连续的听到这个酒吧连载的故事然后我预计再讲两期我就可以再换一个主题这样子好可能有点零散我马上剪一下希望大家可以马上听到这一期另外祝大家暑假快开心可以有机会可以出去玩玩怎么的那就先这样拜拜