作为两个广州人,「喝茶」这件事情从小就刻在了我们的DNA里面。
如今,各种各样的新式茶饮、奶茶品牌正在迅速崛起,但大家似乎都很少会亲自去泡原始状态的「茶叶」。
为什么「茶叶」领域有如此大的商业潜力?如何让年轻人重新爱上泡茶、喝茶?为什么「茶」不可被咖啡或奶茶所替代?……本期节目,我们邀请到了 Tplays 的创始人思怡,一起来聊聊这些话题。
☕️ 本期嘉宾
思怡,TPlays创始人
LinkedIn: Siyi Ren)
TPlays 官网:tplaystea.com)
Ins: tplaysofficial
小红书:TPlaysofficial)
☕️ 时间线
03:22 在德国曼海姆开「茶话会」:从2人到200+人参与
05:19 We are what we eat: 从立顿文化,到潜力股「中式茶」
08:29 像贺卡一样的「明信片茶」,教师节的送礼好物
13:33 茶叶品牌化,先要回归到中国本土文化里
16:24 亲自去云南跑茶山,还考到了国家二级茶艺师!
23:51 做没有门槛的茶:花3年时间去选「好入口」的原料
27:13 如何定义「To be fun」?
30:15 教育年轻人喝茶,是一个巨大的悖论
35:50 西方人会更难接受带有中华文化寓意的「茶」吗?
40:11 品牌化思考:做「日常饮」,重要的是性价比
45:24 茶和咖啡,可以互相替代吗?
52:36 「明信片茶」遭遇 costa coffee 的抄袭?
54:58 独自一人跑茶山,坐了40分钟摩托车进入深山老林?
01:03:29 如果把自己比喻成一种茶,你会是哪种?
☕️ Reference
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☕️ 关于我们
Victoria: 帝国理工大学化学系本硕 // 做不被定义的理科生 // 领英主页) // 即刻&IG @victoritse
Jecci: 剑桥大学社会人类学硕士 // 做自己的生活艺术家 // 领英主页) // 小红书&公众号 @杰西西Jecci
☕️ 关于AirCafe
《AirCafe》是一档将不同学科和领域里的人链接在一起的播客节目。通过「第一视角」的对谈与碰撞,我们想要打破海内外信息壁垒,建立一张属于你我的人脉网。
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☕️ 幕后制作
监制:Jecci、Victoria
剪辑:Jeff
☕️ 声明
由于话题的专业性和嘉宾的表达习惯,本期节目中很多专业术语都是用英文来表达,如果存在不清楚的术语或者词汇,可以在评论区和我们讨论!
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