马牛春晚丨从扬州到北京：从汪曾祺到崇祯皇帝的过年菜单
50:02 Share

-时间轴-

3：11 南人归南，北人归北

7：12 汪曾祺《金冬心》与扬州的菜单

16：45 《酌中志》所见宫廷宦官笔下的明代北京年俗与皇宫年菜

26：17 白兔崽子与嘉靖皇帝的祥瑞

34：12 崇祯帝的心头好：蛤蜊、大虾、田鸡腿

41：50 公公们的冬季：饮酒、斗鸡、互殴，“吃牛驴不典之物”

顺带一提，李二同学今年过年居然吃到牛尾了，没做过的事儿又少了一件。