主持人:姚舜 來賓:作者、水產專家 黃之暘 主題:《怪奇海產店:海島子民的海味新指南》 上一周我們介紹了澎湖的在地食材,本集節目我們要帶你認識臺灣的怪奇海產!你不一定見過或吃過,甚至有些名字還唸不出來,但他們都是臺灣漁獲中常見的怪客!水產專家黃之暘搜奇了臺灣48種水產食材及吃食,依前菜/下酒菜、主菜、小吃以及調味提鮮4個大分類次序介紹,帶你一探它們怪奇的名稱和外型。這一集節目就讓我們一起跟著專家的指引,走進漁港和漁市場大開眼界,認識這些奇奇怪怪卻別具滋味的豐盛海產! 《怪奇海產店》好書連結:https://bit.ly/3KD2GPT 訂閱【超級玩樂大帝國】專屬Podcast:https://reurl.cc/jG5z71) 節目時間:週日 14:00pm-16:00pm 本集播出日期:2022.09.04 ----- ▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網:http://www.news98.com.tw) ▍粉絲團:https://www.facebook.com/News98) ▍線上收聽:https://pse.is/R5W29) ▍APP下載 • APP Store:https://news98.page.link/apps) • Google Play:https://news98.page.link/play) ▍YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/News98radio) ▍Podcast:https://news98radio.wixsite.com/news98podcast) Powered by Firstory Hosting)