主持人：姚舜 來賓：洲南鹽場執行長 蔡炅樵（洲南鹽承續） 主題：布袋洲南鹽場 重拾鹽業文化 嘉義布袋漁港，舊稱「布袋嘴」。鹽田，是布袋人賴以為生的場所，也是布袋人生活的足跡，更是布袋人共同的回憶。「曬鹽」創造出將近二百年的白金歲月，曾經是布袋的重要產業，但由於時代的變遷及政策影響，改採進口粗鹽，後歷經廢曬。 2008年，布袋嘴文化協會攜手一群老曬鹽職人重回廢棄的鹽田，展開一場以鹽為首的文化復興運動！透過成功的復育，也推出以「洲南鹽場」為品牌的相關產品，包含鹽花、午時鹽、霜鹽、藻鹽、粗鹽、沐浴鹽等等，並在曬鹽的實務工作中，發展出「海水+土地+季風+陽光+人=鹽」的在地知識學。如此特殊又與我們生活息息相關、密不可分的文化資產，就讓行走在江湖的洲南鹽承續—洲南鹽場的執行長蔡炅樵來帶我們體驗！ 訂閱【超級玩樂大帝國】專屬Podcast：https://reurl.cc/jG5z71) 節目時間：週日 14:00pm-16:00pm 本集播出日期：2022.10.23 ----- ▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網：http://www.news98.com.tw) ▍粉絲團：https://www.facebook.com/News98) ▍線上收聽：https://pse.is/R5W29) ▍APP下載 • APP Store：https://news98.page.link/apps) • Google Play：https://news98.page.link/play) ▍YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/News98radio) ▍Podcast：https://news98radio.wixsite.com/news98podcast)
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