26. 双溪威新村历史文物馆：公鸡碗
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那个画上栩栩如生的黑尾巴公鸡画像，然后再很随性地以红色和墨绿色画上芭蕉和花的陶瓷餐具。公鸡碗的历史悠久，虽然现在已经渐渐被许多设计新颖的餐具取代，但是在马来西亚的某些肉骨茶店或者小食档还是可以找到！用鸡公碗吃饭，还多了一种怀旧风味呢！？

华人祖先从下南洋， 除了把服装、语言、宗教等文化带来马来西亚， 也将一些传统餐具的习俗在这里发扬光大。

这里是双溪威新村历史文物馆，今天，想和大家说说公鸡碗的故事。

这种碗有人称它鸡公碗，也有人叫它公鸡碗。据说，这是因为广东地区把公鸡和母鸡叫“鸡公”，“鸡母”，所以广东人和香港人叫它“鸡公碗”，北方的人就叫它“公鸡碗”。这个碗在闽南地区也被叫做“鸡角碗”。

公鸡碗为中国传统的一种家用陶瓷餐具。制作始于明代，清朝以后，以及60年代才在民间普及。四五十年代在广东和闽南一带，几乎家家户户都拥有公鸡碗。华人祖先们到南洋谋生时，带来了使用公鸡碗的习惯，于是，公鸡碗便由中国输入东南亚。不过随着年代的久远和造艺的精湛，公鸡碗在当代开始有了收藏价值。因为它记载着每户家庭的回忆。

广东和闽南一带公鸡碗开始被赋予特殊寓意，鸡“在闽南语（福建话）里和“家“同音，而在农耕社会，公鸡是人们的天然闹钟，天一破晓，公鸡就啼叫把大家唤醒开始一天的工作，所以公鸡碗又有起家的意思。以前想要发达致富的家庭几乎都会用公鸡碗呢！况且早期的社会困苦，平民百姓大部分都以农业为生，用不起像富贵人家有精美的龙凤花纹的高级餐具，所以大家都用公鸡碗来吃饭。除了起家的意思，公鸡也代表了“旺”，寓意家庭兴旺，碗上的“花”则代表花开富贵。

昔日广东人嫁女，必有公鸡碗作嫁妆，是希望夫君成家之后，能够考取功名，平步青云，一生荣华富贵。

据说，以前的公鸡碗都是由人工绘画再加以印模烧制，每个碗上的公鸡及花草都不一样，因此其收藏价值也比通过机械所制造的餐具来得高，也更有意义。

随着时代的发展，公鸡碗这种朴素的民俗餐具也渐渐远离人们的日常生活。

随着时代的进步，现在市场上的公鸡碗都以机器制造了，也缺少了收藏的价值和意义。现在，很多人买公鸡碗，不是为了升值，或者为了“吉利”，更多是为了找回儿时的记忆。

文物介绍单位 | 双溪威新村历史文物馆 活动预告 | 林悠悦 文物介绍 | 陈淑琼

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Music:

1. 开场&结尾音乐：Trust Me (instrumental) – RYYZN from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/watch?v=KZoaU3rjIZo&t=43s

2. 背景音乐：AGST - Life from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/watch?v=kG7QvNG0NZs