cover of episode #11-2 新聞に毎日載ってる「料理メモ」 小さい記事だけど、作るの大変なんです

#11-2 新聞に毎日載ってる「料理メモ」 小さい記事だけど、作るの大変なんです

2021/2/23
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MEDIA TALK メディアトーク

Shownotes Transcript

(43分)人生いろいろ、記者もいろいろ。新聞社には「料理記者」と呼ばれる人たちがいます。一つのレシピができるまでにどんな取材をしているのか。書き方の注意点、使わないようにしている表現とは。長沢美津子編集委員に聞きました。

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朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/) )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年2月9日に収録しました。

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