宜蘭壯圍位處「風頭水尾」，這樣的惡地形反而長出「超有個性」的農作和海鮮。但現在看似生機蓬勃的壯圍，其實也曾面臨人口流失、產業荒廢的困境。 幾年前，魚樂天地執行長何立德在一棟沙丘裡的特殊建築－－壯圍旅客服務中心打造了青年築夢聚落，帶著當地夥伴們開啟一段產業復興、永續經營的「不歸路」。有些夥伴利用高科技冷凍技術，完美保存海鮮的肉質和水分；有些專做產地光速上餐桌的無菜單料理；也有老少咸宜的釣蝦場，左手釣、右手吃；還有傳統牛耕文化的體驗。他們也正在規劃，未來要帶大家一起「灘釣」，在海灘上一邊欣賞正對的龜山島和夕陽，一邊釣魚、野餐、話家常。 主持人：李佩書 來賓：魚樂天地執行長 何立德 ＊訂閱微笑台灣 https://shop.cwbook.com.tw/page/013 ＊訂閱天下全閱讀：https://reurl.cc/g7g0EN ＊意見信箱：[email protected] ＊「天下雜誌App」清楚分類更好聽，點擊下載：https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/cl0md4czel7ke0946hqylvgng?m=comment)
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