cover of episode 16.「走,出海去」之地道的中餐出海篇

16.「走,出海去」之地道的中餐出海篇

2024/7/26
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走,出海去🚢

Shownotes Transcript

“走,出海去”- 可能是2024最值得关注的一个播客

【我们想要做什么】

我们相信“少即是多” (Less is more)。

进而选择用音频为传播载体,广而告之,汇而总之,以帮助欲拓展海外事业的企业(尤其是走向东亚、东南亚的国家),携手你们的业务共同出海,面向世界。

亘古不变的理念:

有价值内容的持续输出,有效地减少信息差,以纯粹的感官体验带大家感受真实的海外商业世界。

【讲话的人】

国强:准创业者,定居日本,常年往返于韩国、中国。

新龙:创业者,暂居上海的马来西亚女婿,常年往返于马来西亚、新加坡。

【本期时间轴】

00:00 探索地道中餐出海之旅

05:36  中餐出海:保留原味与适应异国

09:22 探讨华人社区的餐饮文化:以早茶为例

12:50 中餐在海外的分布与接受度

21:04 英国人对中国食物的好奇与探索

24:24 中餐出海:本土化与文化融合的重要性

「新」【本期金句】

  • 不是老外不爱吃中餐,而是他们没有机会吃到地道的中餐。
  • 你可以不需要做太太多繁琐的跟当地的一些本土化。你只要把你的这个餐饮品牌打造好,直接出来就可以了。
  • 华人聚集圈是第一目的地,同时食客逐渐“非华人化”。

【加入听友群,一起拥抱世界】

欢迎加入我们高能量的听友社群,不仅可以和主播本人互动,还能认识与你同频的人。

移动互联网"拉近"了人与人之间的距离,可目前快消类的影像与文字却充斥其间。

不觉间,加深了焦虑与偏见。

在这个以“快”盛行的年代,我们以更传统的、精简感官体验、更纯粹的音频形式,以慢治快、以终为始地讲好海外故事。

希望你也能静下心来,在时光里与我们一同沉淀跟享受。

一起拥抱世界。

【群定价&入群门槛】

付费入群,旨在筛选。

播客中期,70元(东京地铁一日通车票价x2/两杯星巴克的价格),非诚勿扰。

可以添加下面的微信。添加时写上"《走,出海去》听友,加入听友群" 国强: gangzi0729

新龙: Aaron-ITE