Shownotes Transcript
最近是榴莲的季节，大街小巷都有小贩在卖榴莲，价格也不是很贵，大家都可以借这个机会去品尝万果之王。我家以前有种过一些榴莲，不是什么名种，是在橡胶园的前一段地种了30几棵果树。小时候我也有等榴莲落，去捡榴莲的经验。
很多动物都喜欢吃榴莲，松鼠就特别懂得挑榴莲。被松鼠叼过的榴莲都会留下很多洞，我们不拿去卖。松鼠吃过的榴莲，我们自己吃，因为松鼠挑过的榴莲，都是好肉。动物的鼻子是比人类灵。我也看过猴子吃榴莲，它们吃榴莲就是一团糟糕。猴子吃榴莲，常把果肉挑来拣去，肥美的一块榴莲，没吃两口，就丢掉，继续再挖出一块果肉，也是吃个几口就丢。暴殄天物。满地都是没有吃完的榴莲。
我最近读到一则1971年8月9日《星洲日报》的新闻报导，当时的副首相，敦伊斯迈医生（Tun Dr Ismail）出席一个鹅唛（Gombak）区巫统举办的榴莲大会。他在演讲中说野兽中只有老虎吃榴莲，他希望马来人学习老虎吃榴莲所展现的勇猛与智慧。所谓的勇猛，应该是指老虎面对满身刺的榴莲，不惧；智慧，就是指老虎如何掰开榴莲了。
我曾听过一些朋友提过老虎也吃榴莲，当时不在意，也没有放在心上。一些打猎的朋友说，山猪也会吃榴莲。当我重读这个1971年的报导，很好奇老虎是怎么样吃榴莲？我找了一些资料，看了一些猎人在森林里拍摄的Vlog，才大致明白老虎是如何吃榴莲。
老虎掰开榴莲的方式，就是把榴莲放在正中间，用它的双爪牢牢地抓着这个榴莲，用上肢的力量，往下一沉，榴莲整个开了。榴莲整粒从中破开，就形成好像花瓣展开的形状，非常好看。而且老虎吃过的榴莲，果肉吃得特别的干净，好像是人吃过的样子，只剩下光秃秃的种子。
我喜欢用手去吃新鲜的榴莲果肉，对榴莲的制成品，兴趣不是很大。在疫情蔓延以前，当有中国旅客旅游品尝榴莲时，有一些旅客喜欢戴手套吃榴莲，他们大多很在意手上会不会留下异味。带着手套来吃榴莲，有点对不住榴莲，因为你的手指就不能体会到果实的干湿程度，感觉不出“干包”或者是“湿包”的粘稠状的差异。有些中国朋友省掉这个麻烦，用筷子去把榴莲夹起来吃。
大家吃榴莲都有自己的方式，我的婆婆喜欢用热腾腾的饭拌榴莲果肉，当成一餐饭来吃。我自小看她这样吃，总觉得那一坨橙黄的饭堆加上榴莲果肉的搅拌，年少的我，只看到米田共。至今，我还是接受不了。有人爱吃榴莲雪糕、榴莲月饼、也有人用榴莲来炒饭，我在中国看过榴莲比萨。
我很好奇，你们是怎么样吃榴莲？你们会用什么样的方式来吃榴莲呢？
《有点意思》：是一档短视频（音频）节目，由作者廖朝骥博士，每周点评一件时事、生活大小事，从当今的现象，找出关键字，从中比较、点评，释出”意思“。文字版刊登在《中国报》，视频在《中国报》网页首发。作者在多个报刊撰写专栏多年，栏目有《扎记》、《杂写》、《宅兹中国》、《记一忘二三》、《有点意思》。《有点意思》于2021年5月8日开播。
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