今天从咖啡的两大主要成分,也就咖啡因和绿原酸, 给大家介绍了咖啡在我们人体中的作用,让我们发现, 咖啡因对我们的神经系统的影响,在肝细胞自噬方面的作用, 以及绿原酸在控制血糖,提升肝细胞脂肪代谢方面的功能。 最后告诉大家,为什么防弹咖啡必须要用到MCT中链三酸甘油酯, 而不是其他的脂肪来宣传它的功效。 希望大家对咖啡的所有疑惑,可以就此终结。 绿原酸——chlorogenic acid