本期节目给大家介绍了两个概念, PFK和FK,它们是葡萄糖和果糖在肝脏中发生反应的两个最关键的因素。 通过本期节目的内容,希望大家可以毫无负担的面对生活中的各种食物。 HFCS - high fructose corn syrup高果糖玉米糖浆 FK - fructokinase果糖激酶 PFK - phosphofructokinase磷酸果糖激酶