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莫干山“洋家乐”民宿的未来在何方?

2019/9/9
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1892年夏天,美国教士佛利甲偶然来到莫干山,被茂密的竹林和清凉的山风打动,将这座两千多年前出曾因干将、莫邪在此铸剑而著称的名山,从中国带到了世界。自此,莫干山留下了200多座风格各异的建筑,形成了一个“世界建筑的博物馆”。 100多年后,一个叫“高天成”的南非人偶然来到莫干山,同样被这里的风貌吸引,创办了裸心谷、裸心乡、裸心堡,更带动了来自法国、英国、比利时等十几个国家和地区的投资者纷至沓来。莫干山的群山之间再次出现了一座座充满设计感的建筑,只不过,这一次有了另外一个名字——洋家乐。 最近,由上海新闻报社和德清县人民政府主办的“2019上海·德清民宿大会暨莫干山洋家乐高峰论坛”在衡山路十二号豪华精选酒店隆重开幕,会上,来自莫干山、上海、安徽黟县、苏州四地民宿协会的负责人,与来自西坡、大乐之野、松赞、朴宿、山舍、花迹等民宿品牌负责人等,以及世界各地的专家、学者对“品牌民宿连锁的标准化”和“单店民宿的在地文化”等问题展开了激烈思辨。  裸心集团创始人高天成表示,裸⼼一直强调“尊重自然、与自然共生”的精神和更愉悦、更健康、更质朴的⽣活⽅式。为了让客人有最好的视觉体验,在裸心的客房以及酒店前区,所有当地自然景观都尽量无遮挡,让客人与自然环境和谐共生。在裸心,你可以尽情体验当地的生活,管家会带领游客融合当地生活与深度体验其自然人文之活动。 而在日本轻井泽地区,与莫干山拥有一样的青山绿水、文化交融与名人汇聚,也都曾经历过繁华、沉寂和再度被唤醒。起源于1914年星野集团就位于轻井泽这片美丽的土地,星野擅长于“生态旅游”经营,在拥有悠久历史的轻井泽,你不仅可以享受舒适的住宿、深厚的人文底蕴和浪漫气息,还可以充分感受丰富的文化体验和户外活动。 理想很美好,现实也同样残酷。民宿平均房价波动幅度更大,入住率不稳定,淡旺季问题是所有民宿经营的痛点。华东师范大学工商管理学院院长冯学钢认为,去年有30%的门店开始告别单店模式,一方面是因为优秀民宿品牌地不断扩张;另一方面,由于单体民宿营销渠道单一、管理成本较高、盈利水平低下,因此越来越多的民宿投资者开始寻找专业的民宿托管机构或酒店管理集团并交由其运营团队统一管理。 此次大会还发布了《莫干山民宿研究报告》,共同发布倡议建立“长三角民宿联盟”,未来莫干山洋家乐和中国民宿的路,会越走越宽、越走越远!