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【食·追溯】霜害、野火危機變轉機,新葡萄酒產地崛起

2021/10/6
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識食物者為俊傑

Shownotes Transcript

艾倫主講|今年被稱為21世紀初最大的農業災難的歐洲霜害,重挫法國葡萄酒生產。不過危機也是轉機,高溫除了讓葡萄酒更濃郁,更讓英國、奧地利等其他地區嶄露頭角?【飲酒過量,有礙健康】 2021食創獎火熱報名中,從事食品產業的你快來挑戰! https://bit.ly/3nsFpH1 )

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