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【食·聊聊】可食包裝是什麼?居然還可以補充營養?

2021/4/29
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識食物者為俊傑

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食月、食餓月主講|說到可食用包裝,你第一個想到的可能是常見的糯米紙,不過最新研究發現,由牛奶分離出來的「牛奶蛋白」也可以作為可食用包裝,甚至能防止水分流失和避免食物氧化!另外,奈良的可愛小鹿竟然因塑膠袋喪命?包裝廠商到底發明什麼可食包裝來挽救牠們?讓食月、食餓月來跟你聊聊吧! 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人! https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7)

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