cover of episode 【食·科學】蝦仁會冒出藍色汁液!?難道從納美星球來的嗎?

【食·科學】蝦仁會冒出藍色汁液!?難道從納美星球來的嗎?

2021/8/4
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識食物者為俊傑

Shownotes Transcript

食塔奇主講|你有過這樣的經驗嗎?到賣場買蝦仁回來後發現竟然冒出藍色汁液!?難道蝦子變種或者是受感染或是不新鮮?其實是蝦子血液中含有一種特殊成分才讓它變藍色!究竟如何造成的?讓食塔奇告訴你! 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人! https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 ) ▶蝦仁買回來冒藍色汁液,是正常現象不是異形 https://pse.is/3k9d7b) ) ▶生飲龍蝦血壯陽?比起壯陽你更該注意食安風險 https://pse.is/3lynqw ) ▶該怎麼辨別新鮮蝦仁?挑選蝦仁四大原則看這裡! https://pse.is/3kxvxw )

「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/)

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