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【食·科學】所有植物都適用!低成本識破產地詐欺

2021/11/1
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識食物者為俊傑

Shownotes Transcript

艾倫主講|還在擔心買的茶葉與標示產地不符?瑞士研究團隊將現有成本較高的氧同位素分析改良成透過溫度、濕度、降雨就能判斷,而且包含茶葉、咖啡、橄欖油等產品都可適用!

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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/)

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