【食·科學】你也有這天賦!用「聞」的判斷牛奶脂肪含量
04:36
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2021/11/24
識食物者為俊傑
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食月主講|好鼻師94你!人類用聞的就能知道牛奶脂肪含量?食物的香味、辣味、甜味等,你都可以用嗅覺判斷。不過越來越多證據顯示,人類與生俱來就有辦法靠嗅覺判斷脂肪的能力!? 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人!
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