cover of episode 【食‧典故】宜蘭「櫻桃鴨」大名從何而來?難道是吃櫻桃長大?

【食‧典故】宜蘭「櫻桃鴨」大名從何而來?難道是吃櫻桃長大?

2021/1/29
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識食物者為俊傑

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俊傑主講|肉質嫩、油脂分佈均勻的「櫻桃鴨」,可以說是造就美味烤鴨的品種首選!但為什麼牠叫做「櫻桃鴨」?難道是吃櫻桃長大的嗎?

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