cover of episode 【食·產業】行走酒類百科全書,「侍酒師」該具備哪些能力?

【食·產業】行走酒類百科全書,「侍酒師」該具備哪些能力?

2021/10/11
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識食物者為俊傑

Shownotes Transcript

食餓月主講|除了熟背酒種、品牌、年份,給搭餐建議,是一位合格的侍酒師該具備的基本能力,不過不僅要會品酒、懂酒、調酒,還要懂得幽默?

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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/)

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