【食・產業】吃到飽到一人燒肉都有商機！想開燒肉店前該如何決定供餐模式？
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主講人｜林玉婷

大口吃肉、大口享受的燒肉，有多元的供餐形式定價既能親民、也能高貴，讓不同族群的消費者，都能找到最能滿足自己的選擇，在定價與定位策略上，不同的供餐形式各有什麼樣的發揮空間呢？如果你想投入燒肉產業，又該如何決定適合品牌的供餐模式？

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