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056. 《沙丘》、王守义十三香与欧亚帝国

2023/6/22
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王守义十三香到底来源于哪里? 王守义十三香在中国是一款国民级的调味料产品,但是关于它的品牌背景大多数消费者应该并不熟悉。在公开的资料中,这款产品是回族企业家王守义先生基于自己祖先的秘方进行改良,最终因为其优良的味道和品质取得了成功。 但是,在本期节目中我们提出了一种新的设想。节目一开始,我们从科幻电影电影《沙丘》开始说起:为什么在《沙丘》世界的设定中,各个族群都为了抢夺「香料」而打得你死我活?在我们的认知中,香料是用来烹饪的产品,似乎并没有什么特别珍贵的。但是实际上,如果我们从历史事实来看,《沙丘》的故事情节不但不荒诞,反而非常准确地贴合了现实。从这个电影,我们引出了一个曾经叱咤风云的帝国,那就是阿拉伯帝国。 阿拉帝国是一个陌生的名称,然而,我们今天所熟悉的很多日常事物都跟它有关,包括唐朝的“昆仑奴”、阿拉丁神灯,以及我们每天都会打交道的阿拉伯数字。欢迎收听本期节目一探究竟。 �节目主播 范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究 �时间轴  01:47 对王守义十三香的简单介绍 精华:这一部分主要介绍了公开资料中,王守义的品牌故事和创业历程 04:54 「阿拉伯人」的历史背景与《沙丘》里的 Freeman族群 精华:这一部分主要聊到了阿拉伯人的历史,以及「贝都因人」这一概念,并且同《沙丘》电影做了对比。 06:17 伊斯兰教的发展与阿拉伯帝国的创建 精华:这一部分主要讲了伊斯兰教创立的故事,介绍了创始人统一阿拉伯半岛的过程,以及后来扩张自己疆域的过程。 10:06 阿拉伯帝国的科学与文化的辉煌时代 精华:与现代人的看法不同,阿拉伯帝国,尤其是在阿斯拔王朝时期,有着非常灿烂的文化繁荣时期。 15:01 阿拉伯商人的贸易足迹走遍了欧洲、亚洲和非洲三个大洲 精华:从商业和贸易的角度来讲,阿拉伯商人曾经影响到斯堪的纳维亚半岛,也曾经在非洲开展过殖民活动。在东亚和东南亚,阿拉伯人也有着活跃的贸易行为。 22:49 「香料」文化在中东的特殊地位 精华:香料一直以来就是阿拉伯文化的某种特色,从《圣经》旧约的时代就开始重视香料,而阿拉伯帝国把香料贸易推向了全球。 27:37 全球香料贸易在中国 精华:根据公开的史料记载,唐宋时期 31:31 王守义十三香的可能性来源分析 精华:此部分阐述了美国工业设计的发展过程,介绍了这个时代美国主要工业设计师的成就,以及其在塑造现代世界中的重要作用。 �背景音乐 《晚钟》—阁楼演奏班乐队 �作品参考 《历史上的阿拉伯人》 作者: [美]伯纳德·刘易斯 《世界帝国兴衰丛书-04 阿拉伯帝国》 作者:默父 《中国香料香精发展史》作者:中国香料香精化妆品工业协会 《香料漂流記》作者: 蓋瑞.保羅.那伯漢(Gary Paul Nabhan) 《宋元泉州与印度洋文明》作者:李大伟 论文:民族形成三段论与回族形成问题初探 作者:王淑兰 电影:阿拉伯的劳伦斯 其他相关网络资料 �关于我们 「迷因电波」播客主要关注以下话题:探究日常生活环境中的设计源代码、讨论偶像品牌与社会思潮的相互影响、进行流行背后的know-how分析、破解商业现象中的虚假神话。 �收听方式 推荐您使用小宇宙、喜马拉雅、QQ音乐、苹果播客收听。 �联系我们 微信公众号-中欧商业评论 直接扫描下方二维码,入群成为听友,可以解锁更多精彩内容,范老师在群里等你哦!