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Vol.188 新西兰旅行下篇:在马尔堡酒庄畅饮,惠灵顿的刀削面很好吃

2024/12/23
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乐克
秋蓬
郭爱美
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秋蓬: 本次新西兰之旅涵盖南岛和北岛,行程安排紧凑,体验了丰富的自然风光、特色美食和美酒。在基督城进行了城市漫步,感受了独特的城市氛围和建筑风格;在马尔堡地区参观了多个酒庄,品尝了各种葡萄酒,并对Cloudy Bay、Allan Scott、Wither Hills等酒庄进行了详细的评价;在惠灵顿品尝了地道的牛肉刀削面,并参观了多个酒吧和餐厅,体验了当地的夜生活;最后在奥克兰品尝了老北京煎饼和甜甜圈等美食,并对整个旅程进行了总结。 行程中,秋蓬对各个景点的特色、美食的口感、酒品的品质以及服务等方面都进行了细致的描述,并分享了自己的感受和体验。他还特别提到了新西兰的天气变化快,风大,以及当地人的生活习惯等方面。 秋蓬还对新西兰的酒庄文化进行了深入的探讨,并推荐了一些值得参观和品尝的酒庄和酒品。他认为,参观酒庄时需要提前规划行程,选择自己最想去的酒庄优先参观,并建议大家根据自己的喜好选择不同的酒品进行品尝。 House: 本次新西兰之旅,House对基督城的城市漫步、格雷茅斯的周末市集、马尔堡的酒庄之旅以及惠灵顿的城市探索等方面都进行了详细的描述,并分享了自己的感受和体验。他特别提到了在基督城遇到的天气变化,以及在格雷茅斯市集上购买的中国蔬菜,以及在马尔堡酒庄品尝到的各种葡萄酒和金酒。 House对新西兰的自然风光和人文景观都表达了赞赏,并对一些特色餐厅和酒吧进行了推荐。他还分享了自己在旅行中的一些趣事,例如在基督城躲避冰雹和暴雨,以及在马尔堡酒庄与品酒师的交流等。 House还对新西兰的精酿啤酒文化进行了探讨,并推荐了一些值得品尝的精酿啤酒。他认为,新西兰的精酿啤酒种类丰富,品质较高,值得一试。 乐克: 乐克在本次新西兰之旅中,对美食和美酒的体验尤为关注。他详细描述了在基督城、格雷茅斯、马尔堡和惠灵顿等地品尝到的各种美食,包括面包、咖啡、披萨、三明治、炒面、刀削面、意大利菜、西班牙菜等,并对这些美食的口味和特色进行了评价。 乐克还对马尔堡地区的酒庄进行了深入的探访,并对Cloudy Bay、Allan Scott、Wither Hills等酒庄的葡萄酒进行了详细的品鉴,并对不同酒品的口感、香气和特点进行了细致的描述。他还特别提到了自己对琼瑶浆和雷司令等葡萄品种的喜爱。 乐克对新西兰的饮食文化和酒文化都表达了浓厚的兴趣,并对一些特色餐厅和酒吧进行了推荐。他还分享了自己在旅行中的一些发现和感受,例如在酒庄与品酒师的交流,以及对不同酒品搭配的思考等。 郭爱美: 郭爱美在本次新西兰之旅中,对旅行的体验和感受进行了分享。她对新西兰的自然风光、城市景观和人文风情都表达了赞赏,并对一些特色餐厅和酒吧进行了推荐。她还分享了自己在旅行中的一些感受,例如对新西兰猪肉味道的评价,以及对不同文化差异的理解等。 郭爱美对旅行的计划性和目的性进行了强调,并建议大家在旅行中尝试当地特色美食,并注意饮食搭配。她还分享了自己在旅行中的一些经验和教训,例如在欧美地区尝试猪肉需要注意的问题等。

Deep Dive

Key Insights

为什么基督城适合citywalk?

基督城扁平且充满涂鸦,建筑风格英式,城市中心有亚方河穿过,适合散步和拍照。

基督城有哪些推荐的咖啡馆和餐厅?

推荐Grizzly Baked Goods(面包)、Coffee Supreme(咖啡)、Espresso Studio by Fushoken(咖啡)、Lillies(披萨)。

格雷茅斯的周末市集有什么特色?

市集以二手杂货和自家种植的水果、蔬菜为主,没有品牌商品,更像是一个社交和休闲活动。

格雷茅斯有哪些推荐的餐厅?

推荐DOKKERS的草饲牛肉三明治、Adam's的马来西亚炒面、Speights Ale House Greymouth。

马尔堡地区的酒庄有什么特色?

马尔堡的酒庄像星空一样散落,每两步就有一个酒庄,提供品酒、餐饮和深度体验活动,如参观酒窖和仓库。

马尔堡有哪些推荐的酒庄?

推荐Cloudy Bay Vineyards、Allan Scott Wines & Estate Limited、Wither Hills、Roots Gin Shack + Tasting Room。

惠灵顿有哪些推荐的餐厅和咖啡馆?

推荐Dumpling'd(牛肉刀削面)、Fortune Favors(精酿)、Customs咖啡、1154 Pastaria(意面)、El Matador(西班牙菜)。

为什么惠灵顿被称为精酿之都?

惠灵顿有丰富的精酿啤酒选择,许多酒吧和餐厅提供多种精酿啤酒,且品质较高。

奥克兰有哪些推荐的餐厅?

推荐Depot(海鲜餐厅)、Yummy Jianbing(老北京煎饼)、Market Galley(海鲜市场里的餐厅)。

为什么奥克兰让人感觉熟悉?

奥克兰的街道上有许多华人,建筑和城市氛围让人联想到上海、北京等中国城市,给人一种熟悉感。

新西兰的酒为什么不容易让人上头?

新西兰的酒品质较好,酒精度适中,混合饮用多种酒类也不会让人感到头疼或上头。

Chapters
本期开始新西兰旅行下半程,首先抵达基督城,这里适合徒步探索,充满涂鸦艺术和英式建筑。旅程中,体验了当地面包店、咖啡馆和披萨店,感受了城市独特的艺术气息和天气变化。
  • 基督城适合city walk,充满涂鸦艺术和英式建筑
  • 推荐面包店Grizzly Baked Goods,咖啡店Coffee Supreme和Espresso Studio by Fushoken,披萨店Lillies
  • 基督城天气变化快,一会儿晴一会儿雨

Shownotes Transcript

后半程依然精彩,由凯库拉转场到基督城,到马尔堡如同回到“快乐老家”,开启了一段租车自驾的畅快旅程,辗转于很厉害的、各具特色的酒庄,喝美了!十几天很快过去,谁能想到假期最后两天开始想家,还在国外吃到不错的刀削面和老北京煎饼。 01:57 第八天逛基督城,扁平、充满涂鸦、建筑很英式,适合citywalk - 推荐: Grizzly Baked Goods(面包) Coffee Supreme(咖啡) Espresso Studio by Fushoken(咖啡) Lillies(披萨)

14:39 第九天在格雷毛斯逛了周末市集,路过石头山,爱上了琼瑶浆 - 推荐: (DOKKERS)草饲牛肉三明治 (Adam's)马来西亚炒面 Speights Ale House Greymouth

23:10 第十天抵达布兰尼姆,自制了一顿晚饭 - 推荐: pancake rock café

27:48 第十一天开启马尔堡酒庄之旅,很美妙 - 推荐: Cloudy Bay Vineyards酒庄 Allan Scott Wines & EsTate Limited‎(Cavalier Green Ginger Wine) Wither Hills(Frivoli Gewurztraminer) Noodle Canteen(炒饭炒面) Roots Gin Shack +Tasting Room(VINTAGE PINOT NOIR GIN) The Fancy Cow(意大利菜)

47:25 第十二天在皮克顿还车,坐渡轮去惠灵顿吃刀削面 - 推荐: Toastie Picton(咖啡、三明治) Dumpling'd(牛肉刀削面惠灵顿首家) Fortune Favours(精酿)

51:38 第十三天,继续在惠灵顿逛街,有冰美式喝了 - 推荐: Customs咖啡 1154 Pastaria(很好吃的意面) Mojo Waterfront(咖啡很一般,北京也有)Garage Project Taproom: 91 Aro(有酸黄瓜精酿) El Matador(好吃的西班牙菜)

61:05 第十四天到奥克兰,有一种没出中国的错觉 - 推荐: Depot(海鲜餐厅)

63:37 最后一天早餐吃了煎饼和甜甜圈 - 推荐: Yummy Jianbing(老北京煎饼) Krispy Kreme (Chancery Square)甜甜圈D.O.S.E (On High)咖啡Market Galley(海鲜市场里的餐厅)

片头**BGMMulatu Astatke,Hoodna Orchestra– Delilah 片尾****曲:**Celeste - This Is Who I Am (From“The Day of the Jackal”) 【本期主播】 秋蓬|House|乐克|郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM