Vol.183 吃外卖怎么了？
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没有投诉不投诉他不会长记性的哎我这个人也挺矛盾的就是我会生气然后我也会跟他理论但是我从来没有按过那个按钮因为我不想拿这个当成我的武器当你不知道是什么你就真的是哪怕点外卖你也选不出来你要吃什么我就在想他们看上去也是跟我们大家一样普普通通的人哈他们怎么那么勇敢那么不怕死哈哈哈哈哈哈

你说有些工作特别烦吗或 996 的那些人他有可能一天三顿都是吃了外卖

就是说他回家点个外卖然后也是从外卖配送员手里拿过这个吃的在公司也是从外卖配送员拿过吃的他其实跟外面能看到的人就互动就会特别少真的是技术越进步效率越高然后个人的孤独感是越来越强就是线上的体验它总是过于顺滑感觉丢失了很多的层次

他就是你越快他给你加码加的越多他就要求你更快我们就是自己在人生当中也其实引入了这套算法就是我们节约的时间越多越不知道这时间干嘛去了多多少少还是从我这带走了一些耐心你实在是真的很不想动的时候或者特别忙的时候点个你比较信任的外卖还是挺方便的我们需要工作需要闲暇

需要想象力以及一些理想主义我们想要潜入生活听见城市的风味

哈喽大家好欢迎收听最新一期的金银赫兹我是主播关美我是秋鹏我是浩斯我是乐客今天我们聊一个大家日常经常能够点的就谁能想到我们今天准备用一期节目专门来讲这个事情点外卖的事情是不是要先划定一个范围我们其实今天主要想聊的就是点外卖吃外卖这个事儿嘛像买菜这种不算是吧对河马点一个不算啊

然后那个跑腿也不算送个文件什么的不算那买药算吗也不算得算为什么因为也往嘴里放了

那主要还是聊就是点一个餐这件事对主要还是聊黄蓝黄蓝是什么黄蓝是还能是一家吗难道一家很棒我一下子没反应过来你们大概每周点外卖的频率是多少吗点几次我一周基本上是工作时间中午会点外卖啊然后有时候会出去吃就比如说前一时间夏天特别热的时候就不想出去就会点一个外卖嗯

在家的话就不太会点在家感觉冰箱里总有吃的你随便怎么找一下哪怕是玉子菜你都可以做一个吃的周末也不点吗周末基本上不会点就除非是那种

有人来临时也比如说有朋友来就感觉家里菜不够或者说你不想做这么多菜就点几个假装先摆盘摆一下对对对我差不多觉得我最近一段时间心态上有一个变化原来的心态是什么原来就是觉得点外卖很罪过然后最近就是有一点想帮过自己就是我真的不想

出去也是因为前一阵夏天太热了吗好像也不只是这个事情热是一方面嘛然后现在已经不热了但是我还是很想就是不想出去

我觉得可能跟自己的状态有关系最近就是特别害怕人群害怕人群对我最近也是我最近也特别害怕人群怎么现在外卖变成了一个爱人的进食方式是吗也不知道我也差不多吧我一周大概你也讨厌聚会不是不是我说外卖一周三到四次就是工作日的中午但你不是都是外面吃了吗嗯

嗯前一阵比较热的时候点外卖还挺多而且你知道最近我在减肥嘛所以这条街上能吃的东西就不多了但是为什么不是一周五次是因为我还是有一个小坚持就是我不想五天全吃外卖我还是想去这条街上那些平时工作日午餐比较熟的店可以轮流吃一吃然后一周大概点个三到四次嗯

你们会觉得点外卖是一个会有一点因为偷懒而产生的愧疚吗我不是因为这个愧疚的我之前不是立了一幅 lag 说今年一年都不点外卖吗打破很多次了结果现在今天要专门拿一期来解释这件事其实确实是坚持了大概有七个月就是一次外卖都没点过那

那打破那一餐是怎么打破的打破那一餐是因为我发烧了然后在家在家发现我得点药就必须得用到外卖为什么刚才你们说吃药算不算我觉得我现在买药基本都在美团嗯

嗯因为它便宜真的比我去药店要便宜而且你去药店买药他老是会给你推一些没用的药而且那个就是推一些那些平时我不怎么吃的然后又很贵的药而且美团不是出了一个线上问诊的功能吗嗯

他也是那些三甲医院的医生要你描述一下病情然后有些可以拍照给他的你可以拍照给他他诊断一下然后根据那个他给你开药因为有些有时候你要买那些处方药的时候他要开处方嘛结果就破戒了嘛再加上前段时间大家比较流行吃沙拉然后所以就开始

而且还有一个原因就是有的时候在家的时候吃烦了附近那几家以后你就很想把手伸远一点但是又懒得比如说去到那个店里去吃所以就有时候会点外卖而且还有一个心理就是你想着说我可以多留一些时间做自己想做的事情哇

我之前不点外卖的主要原因其实是因为那不是通勤都骑自行车吗然后在街上就很容易碰见那些比如说逆行啊

然后闯红灯啊的那些骑手当然肯定是有遵守交通规则的嗯但是大家也知道路上基本上违反交通规则的也是他们嗯所以我就为了抵制这种行为所以就说少点外卖还有一方面啊有些外卖它为了提高那种体验但它在味道上又解决不了了嘛所以它都在包装下功夫嗯

那包装给的特别多有一个例子啊我就不点名字了然后有一次我们点一咖啡我也想说我点个美式白水的部分用一个杯子咖啡液用一个杯子冰用一个杯子再加上外边口袋他一共用了四个东西去装那一杯美式

然后我就觉得我天哪这用太多一次性东西了稍微会有点那种负罪感这个我还没有遇到过一般都是那种我很少外卖点咖啡就是因为我觉得太容易洒了他为了防止他洒他要准备很多不同的包装这种都是两面说的嘛这他们其实为了体验好嘛但其实商家也没办法嘛因为他怕送过来之后晃洒了宁愿不干对吧嗯哎

说起来还真是我可能只点过一两次外卖的咖啡点咖啡主要是这样预见他们休息的时候像那个豆孩他们休息的时候就附近的咖啡

这不太行嘛所以就只能把手伸远一点点其他地方的咖啡但来了就那一次其实也再没点过了后来我还是选择自己骑车去买对还更快一点还有一种感觉就是因为送餐就外卖这件事情它毕竟还是一个服务业嘛嗯

然后其实我觉得我的性格是属于那种特别怕被服务的人尤其是这个有一种人格嘛就是怕被服务型人格我觉得 House 也是这种人哦哦我

我有一种心态就是就你后面一看会有一点负罪感但当时会有点完卖的时候有一点埋怨的那种状态就他一直没送到哦对尤其是送完了不是他会显示你里还有多远吗我特别讨厌有 50 米 100 米因为我要见我忍不住我就一直要打开看对因为就是我家的那个小区他跟普通小区不一样他没有一个说这个小区都统一在这一个入口

我家那几栋楼它是分开不同的入口

然后楼下又是商场实际上动线是应该对不熟悉这一片的外卖员没有很友好对有点复杂我就老怕他走错或者绕到商场背面因为就要绕很远然后我就会一直点开看发现哎他好像没有在送我的他又去了那边的小区对对对然后怎么越走越远然后待会一看又离你多少米都离你五米了怎么还不上来而且你看人性好像就是点了一个什么东西你就想尽快得到它嗯

但你看他宁宁还有 50 米的时候突然绕了一个你就觉得他怎么还没给你送因为你看你点外卖不管是点药点饭大多数情况下你还真的是挺着急等着他吃的不然你可能都不会选择点外卖对

所以你就会一直关注他他到哪了啊什么的还有多长时间有时你看那个地图你把那些街道他走的时候你会想网格装的你有时候会觉得他是一条贪食蛇你就给想给他规划路线怎么很快跟你说

那我都没有想这么多但他一直就没有达到预期你等的时候就心里就一直就会有埋怨的心态但你比如说夏天你看他送来然后比如说像我们公司他爬的楼梯爬五楼感觉他有气喘吁吁的时候你那种愧疚感好像又上来了对又上来了就挺矛盾的前段时间不是有个电影吗你们谁看了我没看完听说了

我看了逆行人生对就主要就是讲的那个外卖员的那些事好看吗其实电影不好看但是我跟你讲看那个电影吧咱们且不管它到底是真实的还是说文艺的加工的但是你看完之后你还是会有动情就是你会去更理解这群人和这个职业但是那个仅在我看完电影的那个附近

然后隔了一宿我仔细的再去回味想一想这个事我就觉得有很多不合理不是我造成的也不是他造成的就有一些东西是好像所有人都没有办法违背但是你不能因为这些东西就对我造成非常大的困扰最后也没说什么特别具体的吧其实最后我都没看完因为不好看

我没看主要原因就是大概能猜到他要怎么去端这碗水反正截止到我看在那儿吧我就觉得前期反正一直都是在讲这个行业多不容易多辛苦然后以及这个送外卖的人跟他的客户跟小区的保安跟各种各样的人之间产生的矛盾嗯

但是他没有解决就是没办法解决只提问了对你看了之后你只能心疼他但你有无力这点我倒觉得还好就像以前那个亲爱的那部电影的时候他也是提出问题没有办法解决如果说能够让更多的人关注到的话有不同的角度去思考我觉得电影也做到了他能做的一部分

其实这里边有好多东西聊的时候包括他拍成电影的时候其实也要有一尺度那倒不是说要替这个电影说什么话有些东西你确实不太好表达在现在这个舆论环境当中如果我们比如说说到外卖肯定要说到送外卖的这个行业或者从事这个职业的人那这个话就不好说了我们所接触到的这些

外卖员有让你觉得哇他真的很舒服的一个人也有让你觉得我妈呀干点别的好不好你们在这个点外卖的时候有没有发生过一些这种类似的矛盾的场景

我不是我发生的是我们那个小区发生的因为之前我们小区外卖是不能送进来的就是不让进小区对不让进因为我们小区首先是小区门口有个保安然后要刷卡他能进然后进了小区之后每个单元要刷一个门禁然后电梯之后不是有提供吗他也要刷门禁就才能上电梯然后最早有一段时间反正不知道为什么所有外卖都不能进然后所有外卖就送到小区大堂那就放快乐的位置那业主能干吗

刚开始大家都很默认所有人都比如说点了外卖就直接去那个外卖价格上直接去取然后有一段时间突然有一天发现外卖进来了然后就很奇怪然后我们也不知道为什么突然进来的时候就小群里业主群里就开始吵架了感觉是那些经常点外卖的那些少壮派就从来不点外卖的那些长老派之间就开始在小区里面就产生了骂人就为什么要进来什么之类的有很多分歧

这样吵着吵着好像后面大家也就慢慢就习惯于默认了这件事情你们还有一个转变因为它没法改变就大家还是有点外卖就比如说每天你从早晨 7 点钟到晚上 12 点钟你都可以看到有外卖在不断的进进出出小区不让外卖进这个事我是吃饭的

反对因为最早我们家小区也是我都忘了大概什么时候反正就很早很早的时候那这也是业主群里都会 battle 这个事对就很多业主就觉得进来好像有点打扰到我的空间

但是我觉得外卖人家就是工作来的又不是来偷抢的也不是什么坏人你这个工区都有监控有保安有什么可怕的增加麻烦吗不就是而且关键我们群里有几个业主特别扯就是他们不想让外卖进但是他们又不想自己去取然后他们就让外卖放到一个统一的地方就是一个反客大堂相当于一个主入口然后再让保安送到他家

我觉得这不就保安有这个职责吗就是且不论有没有职责我觉得有点浪费资源但像我们小区自从他可以送上楼之后有些就会点小区门口的外卖餐厅就不想下楼了就已经

就彻底连楼都不想下然后明明就在小区门口就比如说一个烤鱼一个什么干工也会点就直接让外卖可能外卖要从横运的地方来到你们小区门口取了餐之后再给你送上都不用挪车直接走上来就行那天我们还探讨这个问题呢后来就规矩于是平台太便宜了

对它价格上确实平台经常会一些什么优惠券这种对因为他们平台在在补贴一些东西嘛你确实有的时候真的就比你自己早下楼去买一个还便宜然后有一次好像我们家里面有人来然后我们家属点了一个小区门客的外卖结果好像那个外卖那家店就放了一张卡片在里面就说他联系方式就说你以后可以直接给我打电话我亲自给你送都可以跟原来那种就不用抽成了

原来那种外送有点有点像了对对对我其实还挺向往原来那种的嗯什么就是直接跟店家自配对就跟店家沟通原来你看那些尤其是快餐麦当劳肯德基然后披萨他们都是自己有自己的那个送餐队伍吗嗯

我那天看了一个是在 B 站上看的吧好像是应该是在深圳华翔北然后那个赛格广场那个楼外卖都不敢进去就是因为里边太绕了一到十层应该是电子市场

然后从 10 层到什么他那楼一共 70 层里边有 20 多部电梯中间还要换城你去高层还得怎么换然后有些只停双数有些只停单数然后外外进去就封了所以就衍生出来一种职业叫跑楼大爷大妈

就是那个外卖到了广场底下就会有大爷大妈就凑上来了你给大爷大妈可能一块两块他帮你把这个外卖送到人家那个办公室办公室门口解决最后一百米我突然想到一个可能跟这个没太大关系的我最近看了一部电影万箭穿心

是个国产局国产局就武汉的那个它里面有一种职业是扁担扁担就是跟棒棒一样的它还是武汉的对对武汉的然后也是距离比较近然后但他们是挑重物别人喊一声扁担然后很多人就过去抢那个

我就想到那个场景跟在重庆的时候那感觉是一样的但他们说现在重庆那些棒棒就除了挑东西之外也当了闪送的这种去给你买一个什么吃的给你送过来还可以搬家对对对他就很灵活

那就是感觉是一个没有平台的比较灵活的一种连接我们小区还有一个因为电梯提供送外卖的经常到了一楼之后他找货题找不到他就一直在小区大堂那跟街称的打电话说怎么送怎么进来然后有几次我们碰到他把那个外卖直接放在电梯里人不送

对然后比如说二四楼三四楼的直接按电梯就从电梯直接去无接触配送对然后有几次我们坐电梯就发现电梯按键那下面有几个外卖在了我印象比较深的是我不知道那天因为啥原因就下着大雨我竟然点了外卖哈哈哈哈

怎么雨天点外卖是吗醉上加醉了雨天很适合点外卖呀那天应该是我下班回去然后我一直觉得我们小区外面没啥好吃的然后呢我就回去但回去冰箱里也没啥应该没啥东西所以我就在想要不点个外卖然后点了外卖之后呢它比原定的时间最后迟了一个多小时才送到但是在那一个多小时的过程中

过程中我很贫尽给他打了 60 个电话没有因为我觉得我要为我的冲动点外卖买单你也没有打电话或者没有催单按那个催单什么的没有我就是一直看他到哪了到哪了怎么他到了那个点可能一两公里的时候他怎么不动了一直不动一直不动

后来打了一个电话然后就问怎么了他就说下大雨他那个其他的餐撒了他就得要回去先解决一下这个事情后面再送过来送到的时候我开门然后就发现外卖员也挺狼狈的就一身的雨水然后呢我的那个餐也都是雨水但幸好它里面是完好的就我那个餐是没问题的然后我当时就就

就是特别特别惭愧那次有啥很惭愧的呢他也一直说不好意思因为我就是前面说的那种我特别害怕被服务尤其是因为送完了之后他很愧疚然后我就更愧疚但是这个有一个什么说法来着我之前也觉得这样如果雨天嘛

对如果下雨天点外卖会不会给人造成困扰但人家就是人家要工作我之前看到的说法就是可能那个采访这个外卖员他就觉得那雨天他们也是要工作要赚钱的就觉得还好这件事但是我觉得特别极端恶劣的天气我可能就不点了

但是如果一般的下点雨什么的我觉得是 OK 的比如说台风就别点了但我们这也赶不上台风那次下的雨还是蛮大的就是可能路上有积雪然后会影响交通所以在之后我就只要下中雨大雨我会点外卖这样是不是反过来说又其实我觉得这些事没有促进休业这个事就是很难说清个是非黑白

嗯就是自己的喜好嘛都是自己的内心喜嗯但我觉得我这个还好因为当时那个外卖员他的态度确实特别好他就一直道歉一直道歉嗯有些那个外卖的他的态度真的是不是什么就是冠军之类的有什么冠军单王就服务冠军之类的有的特别客气嗯嗯

我其实有的时候也是就我也是那种我也不是受不了但是我总觉得好像让别人服务我就感觉不自在

然后但是遇到那种比较好的我就还挺开心的然后但是我也不会给人找事就是我从来不会说让你帮我把垃圾带走或者让你干嘛啊什么东西我有动过那个念头但是我觉得那样特别不好我觉得那个是在我支付范围以外的那个不是他该做的事情让人把家收拾收拾哈哈哈

有一些他就会想之前是普普还是谁他们都有的时候会主动问说有没有垃圾需要帮忙带走我是觉得就是这样我不太 OK 但是有的时候你知道就还是会赶上一些让你很生气气愤的那种嗯

就有一次我在公司点那那天本来就特别着急就中午要赶紧吃一口麦当劳然后下午要干嘛反正有事我们公司在这条街不是街对面是一个那个文创园吗嗯那个文创园等于就是跨了两条街吗比如他北门是滨生街他南门是东上街嗯

但我地址也没有填错那个外卖员可能看了这个地址就默认我是在那个文创园因为那个文创园北门不收外卖只有南门可以有一个统一放的桌子但他已经在东盛街了我的地址是在滨盛街他就给我放到那个桌子上了而且关键这个事最可气的就我生气的点在于他没有联系我他从此之中没有跟我说任何一句话他想当然了对

然后我就一直等等等,等了半个小时 40 分钟一个多小时了我就在想麦昂劳凭什么这么骂后来我就打开看就显示已经完成了这个订单然后我就给他打电话我说这个订单都完成了我的饭在哪儿后来他就跟我说了在那个什么什么那保安那一个桌子我一想哦那应该就是那个东圣街那儿了我就很生气然后我就下楼走过去找桌子上没有

被人拿了就有可能我倒不觉得他说谎了因为他也不差这一份麦当劳但是问题就是放在那个桌子上可能是烂电网那么多人整个文创园里几百个人上班也可能人家拿错了就没了因为时间也很晚了

那天真的就觉得我发现我这个人就是遇到这种生气的事往往是对人不对事我觉得这事怎么讲就道理大家都能讲明白但是你如果这样的话就很让我难受然后后来就又联系那个餐厅餐厅还是挺好的麦昂劳的服务水准哈哈

就是在这等着呢说不好意思马上我们再弄一份然后叫个闪送给你送过去可以吗我说可以可以那你投诉他了吗没有投诉不投诉他不会长记性的呀哎我这个人也挺矛盾的就是我会生气然后我也会跟他理论但是我从来没有按过那个按钮因为我不想拿这个当成我的武器啊我觉得咱俩之间有什么矛盾有什么问题我们可以 battle 嗯

对吧我们吵架讲理都可以但是我很少使用那些那可能这个是我个人的狭隘的观点我们不经常在院子里坐着吗就会有外卖进来送餐有些人就非常职业因为有的时候他找不到楼梯你告诉他怎么走他就上去了有些人就是告诉他楼梯在哪了他会甩给你一句有没电梯啊

他们还会骂骂咧咧的我说怎么没有电梯你就不能上去了吗因为可能就比较耽误他的时间吧嗯我也遇到过类似的跟乐师傅类似的事情他送到了文创园然后他好一点他给我拍了照片问我是不是这儿我说不是在那个对面的小白楼又来回说了一轮我就在想

这个小白楼有这么男人吗我当时心里是这么想的然后送来的时候但还是客客气气的说谢谢

刚才前面不是提了有些那个送外卖的他会逆行嘛就是违反交通规则嘛然后我就去随便查了一下我说有没有什么相关的数据啊随便翻了一下就查到一个非常近的就是说 9 月 21 号来自澎湃新闻网的上海 9 月的前两周美团和饿了吗这个交通违法的数量一个是 1.3 万起一个是 1.4 万起

其中就是逆行闯红灯占用机动车道基本上是三个标配因为经常能遇见嘛尤其是骑车的人你就会非常的感同身受看见这些逆行和闯红灯的人

我就在想他们看上去也是跟我们大家一样普普通通的人哈就他们怎么那么勇敢那么不怕死哈哈哈哈我也有点反感就是那些电影里也有就比如说他们每天对单量啊接单包括接了单多少秒之内多少分钟之内怎么怎么样但是我觉得你不能这么轻视自己的生命嗯所以

所以看到这种事的时候就会很烦然后但是你又觉得好像那个是平台的规则你也改变不了对那你能怎么办但是我又需要这一份外卖其实我是这样的想法因为经济发展或者说社会发展到这个时候嗯它就是有一体两面嘛嗯就虽然说我们点外卖好像造成了一些交通事故就是无形之间或者说一种类似于蝴蝶效应的嗯

但是转念一想他提供了很多就业提供了很多岗位你不能拿这个为主我们如果聊这个话题最后就会推给系统是吧但是当一个系统出了问题的时候我们不能把一个问题抛给另一个问题它不是直接的一个因果关系我首先觉得我点外卖这件事情没有问题

而且就是你这个行业现在既然这么发达就证明不只是我一个人应该是可能全国大多数的在城市里头的上班族或者居家的他都有这个非常刚需的这个需求才会有这么大的平台跟这么多棋手

但现在问题在于行业有没有对这个事情有一套行之有效的标准和监管就是你的车辆条件也好你的人员资质然后你的培训我看就是好多地方他们都出台了一系列的针对于骑手上路违反交通规则的一些整顿方案吧就是像广州好像是说

你一个棋手如果连续的三次违章然后他就停单就是封号几天那种 戒不了单然后前段时间成都不是也出来了吗那什么百天攻坚战就很爱起这种大名用一百天的时间去整顿路上的这些其实都不是单纯的是外卖嘛从那个法律或者说规章制度这个角度来看它都是有滞后性的

他不可能说在这些行业发展之前所有的官方制度就已经健全都出来了

但问题是规章制度有滞后性但是你这个行业有没有先达成一个行业的默契而且我是觉得真的我们不能靠人海战术来卷就两个平台之间卷然后人海战术去卷这个价格我是觉得应该提高配送费的价格因为我觉得这个是一个非常有效的办法比如说我可能我家楼下这个餐馆我明明可以自己去

然后但是呢我在平台点更便宜就导致了我点外卖但是这件事是有一些办法可以规避的就不要造成这种资源浪费 500 米之内更贵对对我觉得价格其实听起来赤裸裸但它确实是一个比较有效的筛选的方法

就当我真的没有那么需要的时候我再看到那个比较高的配送费的时候我可能就放弃了嗯但如果我真的很需要的话我也愿意支付这个配送费而且人家甭管三公里五公里人家跑一趟我觉得可能他也值这个价格对他们

感觉之所以要逆行就是为了你在一天的时间内要接到更多的单对你接的单多你收入才会增加但比如说你对他收入有一个预期的时候就你配同费增加了他一个月就能赚这么多钱我觉得这里边总有一个模型是可以测算出来的能够达到一个尽量的平衡虽然单量降低了但是也没有很影响他们的收入因为你的客单价提高了

而且有时候你觉得就现在社会化分工或者说我们在城里能接触到的一些工作当中嘛就比较普遍的像外卖员这种还是以自己的人身安全作为代价去赚取一份收入的其实已经很少了他们确实非常危险就是你基本上每天通勤的路上都能看见某个十字路口就撞了

我觉得一方面就是比如当你看到这些交通事故当你看到他们那么着急的时候你心里有一种无理感你就觉得就是好像生命不至于这么轻然后呢同时他在违反交通规则其实不光是外卖就有很多很多包括路边随便停靠的机动车逆行的这些电瓶车都算上他在侵占你的路权

就你不能因为你这个行业需要效率你需要赚钱你就不顾我的生命安危你这个就是对我造成了非常明显的一个危险所以就是这个气是从两块来的就有时看中就会特别矛盾你觉得他在城市在街道中风驰电策穿梭就像有那种钢架直驱的时候背后他其实又是这个社会中特别出

对他就血肉之躯对他就血肉之躯然后你就会特别矛盾特别像之前特别喜欢去比欧的那部戏叫火线嘛他里面就有一句话就说是所有人都在游戏里大家都是 play 的一回

你会发现就平台商家会说这个系统会说城市的一些各种管制还有外卖棋手都在这里面然后都没有人是彻底是完全是无辜的然后都有自己的弱点困境有时候你又特别可恨一些东西对你又找不到可以解决的问题所以当一个系统出了问题的时候我们作为一个用户啊我们就是要思考我怎么去用它

我特别讨厌的一个功能就是那个美团上的应该是加三块钱嗯他就提速了是吧对对对反正就比原来预计的时间就能提前你比如他本身要 30 分钟送到的嗯使用超能力以后超能力

它可能就会变成 25 分钟提前了 5 分钟但是我真的无法想象 5 分钟当中会发生什么我只是提前吃了它 5 分钟而已你知道吧

现在还在吗那个功能在啊那个那个我觉得应该很多人都都在用那个功能吧也不是它那个功能的设计的最初我觉得是那样的就是它就是一个专送服务你有可能说这个洗手它接了你这一单并不只送你对它可能有顺路的因为平台背后有大数据它可以有算法觉得这两单顺路可能一起派但是呢那个功能应该就是说它就直接点对点的专送你这一单哦

主要他那个三块钱又不痛不痒的你又给他加成 50 给你优先送我觉得对可能可能就平台还会好一些或者说骑手就专门只送也不会对其他的订单造成什么问题加成 50CEO 直送而且你知道这里还有一个特别根本的一个问题还不在于人身上而是在于电瓶车这件事嗯

就首先我是一个骑自行车的人所以我在我的立场上我很讨厌电瓶车你没觉得电磁车这个东西特别尴尬吗我自己觉得尤其是现在大部分电瓶车其实已经调了速度对

它的机动性已经超过了非机动车太多它凭什么归为非机动车对他们电瓶车好像是初创的时候是限速的对但它有一个限速的线去买这个电瓶车之后你可以跟那家商店说把这个线给你剪掉它就不会限速我觉得这真的得很烦啊

我是觉得这件事应该从源头上去去想想办法你说那个他如果是非机动车但是他上了那个机动车他就是弱机了对对吧他就就是俗话说的肉包铁嘛但是如果你一个电动自行车你如果同样能骑到那个速度那你跟摩托的区别在哪呢那你凭什么来侵占我的非机动车道因为你的机动性已经超过我太多了嗯

就就会非常构造成非常大的危险就比如说咱们同时站在那哈你 10 麦车撞我是什么力量你 50 麦撞我是什么力量我们学过物理都知道嗯

嗯所以这个又滞后了是吧就是对你就是会当你抛开这些问题像剥洋葱的时候就会发现一层一层的问题还是挺多的其实我们今天也不是说要也没有办法嘛但是我是觉得就我们之所以能拿出来讨论是因为我们对这件事是有一些想法的我们也希望能引起大家的一些思考跟启发其实这个可能大概目的就是这个嗯

其实我们又可以说回来说到我们自己点外卖的这种行为这种行为这种行动这种行动你们到现在还觉不觉得点外卖这件事是糊弄糊弄自己就没有认真吃饭有没有这种心态有有有吗我还好我真的还好我大部分伴随着点外卖时候的内心戏是其实是吃好一点啊

为什么点外卖还能吃好一点因为不用再在楼下吃快餐啊结家啊就是老吃的那几样了嗯嗯外卖确实你可以买到更远的地方嘛然后你可以买复杂一点嗯

但是我有一个比较主要的就是我不太点我不知道的餐厅哦我也是我点的餐厅基本上是我吃过的或者我知道它有这么一个实体店它也是给附近的人在做饭吃的这种

那你也不会点新店你看外卖平台上它列出来那些商家有些会标注品牌有些会标注是新店新店的折扣力度就很大吗不会而且我很少关注他到底卖多少钱就是我不会因为他卖 9 块 9 我就买他他是典型的在我们经济学里面是价格不敏感那一类的人你是经济学里价格太敏感我也没有太敏感我对外卖这件事还好

就是我会去点点点然后去领平台的那些券但是我也不会因为这家店可能特别便宜但是我又不确定他好不好我也不会点你知道我一般移动你那种操作下来以后你就烦了我最终就是下楼吃一口我现在那个美团购物车里还加载着那个寿司狼我经常是在家我好想吃个寿司狼我觉得寿司超适合点位的因为它又不需要什么锅器

好想去吃去吃瘦瘦的但又懒得动然后就在那个美团上就都加够好了等加够好的一刹那我说算了吧一看他来还要 45 分钟你记得之前好像你点过就成都有一类日料店嗯就是也是主供外卖但他的出品

非常的高级就是带纸的那些它不是那种普通的塑料一次性餐盒它有反复用然后对然后它的筷子包括那筷柱都有是啊那一份多少钱呢就我觉得那种还挺好的

我是跟顾老师一样的现在我经常当你不知道吃什么你就真的是哪怕点外卖你也选不出来你要吃什么而且我觉得你点外卖的时候反而更加不知道吃什么对点外卖你选择太多太多选择的时候你真的就一直沉浸在里面一直在刷刷刷然后最后不知道到底想吃什么该吃什么而且我会在那个外卖平台和河马上跳转因为河马上也有熟食嘛哦

我经常都越经常对吧然后我可能花了二三十分钟在点外卖最后点不出来又觉得嗯

就感觉我的一个点是因为外卖很多调味料放的非常多我就想那我再河马上买一份手食然后买一份青菜回来炒一下然后再煮个饭其实也合因为河马如果你只要不太晚点的话它的那个时间都还比较快因为你家附近就有他们的门店嘛

其实它的速度是比较快的然后你用这一段时间来煮饭其实和你最终拿到外卖吃饭的时间会差不多但是呢你又有一部分是自己参与了这种部分参与感我们还经常有那种非常夸张的外卖聚会

哦对外卖聚会就是一大堆人一大堆人就比如有的时候在我家嘛然后可能一大堆六七个人比如当天我们都工作完或者骑车完很累了我也不想做饭

然后我就提议说我们点外卖吧大家各自想吃什么就每个人点几个菜然后就比如有人点一只烤兔然后那天我点了我点了路港小镇然后点了几个菜然后有人点什么反正就各种各样的东西凑在一起凑成一桌开心吗开心啊就感觉每个人会把自己收藏的想吃的拿出来大家比一下

开心吗很矛盾其实其实很矛盾有点矛盾但我还好我在这方面没有郭老师心理负担那么重我觉得我就是解决我的需求而已对其实我还挺能理解那种因为当下你就是要解决这个问题而且你们当时点的外卖应该是自己喜欢的话你就对他很有期待只要不出现我们前面说的那些

送晚安送的特别晚安或者态度不好的也是一件挺愉快的事情吧

其实那种事我觉得都是小概率时间就真的晚一点我也无所谓送的晚了真的还好按他们的逻辑来讲他是不想给你送晚的当然他送晚了肯定有他的原因耽误他自己赚钱所以一般像好一点的外卖员他会提前给你打电话说我可能晚一点这种我完全我觉得那太 OK 了对

点外卖的时候会喜欢点哪些哪一类的餐我目前点的最多的是就因为工作日中午是点呃清食沙拉意面这些东西嗯因为这些东西点外卖也比较好他也不需要什么过期对对也不会损失什么嗯

大部分时间是点沙拉因为它不会凉而且现在你没发现沙拉好贵啊挺贵的你到街对面吃一个面或者吃一个我们说的商务套饭那就是 20 块钱之内搞定了对而且是很好分量很大 20 块钱你都是加了好几个煎蛋什么的点个沙拉那都是 50 起啊妈呀现在也不至于超级晚的

他有点三四十嘛四十瓦尔卡斯五六十那你还点的是超级碗里那平民版瓦尔卡斯你还想三四十吃到一顿饭瓦尔卡斯吃不到我点过一次青史因为我实在没什么胃口就想吃清淡一点嗯

我不太行你没有胃口的时候点沙拉你怎么反其道而行那不是应该点一些吃鱼系的舒缓的吃的吗我每天食欲特好的时候点了那份沙拉我打开都不想吃因为我很爱吃草但是当时点的那一份我发现现在其实有点突破我的认知它有些东西是熟的而且

而且温的不能理解我觉得味道好奇怪啊哎你说到这个我想插一个题外话嗯我其实有点反对反正我个人不太喜欢那种用中式的调味跟烹饪方法做青石嗯就现在其实成都有一些之前我们也点过就它里边加了很多中式的调料调味

然后也是那种弄得不凉不热吧反正就是我觉得挺难受的我觉得白人饭就蘸白人汁挺好的嗯那天特别逗就是我们楼下那些跟我说

说他还干了一个事然后我从来没有想到还可以这么干他预约制点外卖就是周四的时候因为他周六他要带他的猫去看病提前两天点呀对他必须在周六中午 12 点吃到一份超级碗是因为他约好了时间反正就是人家后面安排的很紧然后他就在周四的时候预约点了周六中午 12 点的超级碗

我说这又不是什么机票高铁鞠鞠鞠前抢嘛那玩意儿现做也很快不就是他可能就是怕他周六上午比如要准备各种猫的东西或者怎么样就是很忙嘛就怕没有时间披萨之前你们点很多披萨很适合点外卖披萨感觉他就是为外卖而生的 House 一般点啥呢我发现我在公司我昨天大概翻了一下点最多的是豆腐佬

我怎么没见你吃过呢果然对因为它比较简单然后我中午就大概就敷衍一下然后可能还除了豆腐佬之外还有一个就是麦当劳

中午有时候比如说一周可能要点一次最少一次大概这样然后其他可能就大概没什么特别点的你一个乐山人你能吃得了成都的豆腐吗还是外卖送来的他那家是峨眉山豆腐了然后他有我每次喜欢吃点他的酸辣那个味道然后牛肉豆腐老不点豆腐老点他们的咖饼然后比如说中午吃一个咖饼好像也够了差不多

我还特爱点那个塔合中塔合中也还不错塔合中也很适合外卖但是不要点那个不要点那个脆的那个版本的它会被汁泡着对对对但我每次点麦当劳或肯德基我都会犹豫很久

为什么让我犹豫的点就是他的配送费太贵了哎你看这是不是有效的什么屏蔽掉了一些可能本来不需要的外卖对然后有时候如果中午哈中午本来我很想点麦当劳但是麦当劳不是离我们就我因为配送费我就想直接到他店里面去吃吗但是

比我们更近的是肯德基肯德基解糊了我还会点那些平时很难吃到的而且我那天特别高兴我们之前很久很久之前吃过的一个卤猪火烧

那天我看他居然还活着我也挺纳闷的关键他也没有很好吃感恩的心吧你没觉得如果有一个炉烛火烧存在就是你永远对于互相的怀念你永远对这个事情有所期待嗯

就像那天那个朋友问我们就是成都有没有好吃的天津煎饼果子嗯然后我一看哦那家不在了然后就是那种失落很难用言语表达出来就是因为你觉得哎这么好吃的一个东西在成都就是活不下去嗯之前有没有说过我之前住的小区那个东北饺子馆关门了没说过我也很失落就他就他真的很好吃嗯

我经常就不知道吃什么去吃它正好是在我搬家的前几天我发现它铺面转让了然后我心里好难过好难过我就不知道为什么会你反正也搬家了呀你也吃不上了但是你还是希望它开着对我就希望它开着因为我觉得这么用心经营的一家餐馆就是还经常打招呼的那个

不是经常打招呼的是那个早餐早餐摊那秋蓬你一般外卖是点什么呢让我猜猜粉对粉适合吗粉不是来了就都泡糟了吗我最近发现了一家非常棒的湖南对湖南鲜米粉也是有一次下班的时候看到丸子在吃那个粉看上去就是非常非常好吃的样子因为它卤的很肉很入味

我越来越喜欢它我跟你们说我九月份我点了九次在公司你自己给什么给自己出了一个月度报告没有因为因为我发现我最近确实经常点我就搬了一下外卖平台嗯就算了一下工作日算起来才 21 天左右对啊你相当于一半都在吃它对它真的还挺首先是它的味道

我一般点的是干拌的而且我很爱吃牛杂它牛杂卤得很入味然后点一个豆干豆干也是卤过的这种卤的东西我觉得很适合送外卖运来的过程当中还可以再卤一下对对对对对对然后干拌的我就觉得它吃起来更方便一些嘛还有一点特别好的是它只有一个盒子包装所有的东西就在那个盒子里面我会觉得负担要小很多嗯

有一天我点了一个粥就那天我拔了牙不是牙不好吗我吃点流食然后那个粥来了以后是一个那种四四方方的纸盒子巨精美然后我完了我

我就想哇大事不妙打开以后里边是一个仿青花瓷盖碗哇你什么高端的粥啊塑料的仿青花瓷盖碗然后里边是那个粥那粥很难喝我靠心全用在包装上这种就不会再点了我

我最近反正我点的外卖都是我反复点的我最近只点两家外卖还有一家是月事轩月事轩很好月事轩其实在外卖耕耘很长时间了就以前外卖平台出来前是打电话在店里面去让他送月事轩原来那边每天在店里对对对要统计完了之后打电话给他他好像是这种外卖行业里反向开实体店的是啊

他一开始是只做外卖的就是没有外卖平台之前他就是给附近周边送那个快餐的

然后后来因为那个外卖平台火了以后然后他店也多了起来他反而开始有糖食了就感觉他不想跟外卖在一个赛道竞争而且原来他的品类很少原来他只有碟头饭他现在也有粥啊然后那个和粉还有那些港式茶餐厅里出品的那些东西他都有了对我

我有一次知道他们炒豆芽我自己都炒不出这么好吃的豆芽就黄豆芽他送过来所有的青菜都还保持着脆感他的荔汤也不糊弄对我很爱喝那个荔汤我后来想了一下就略想了一下就知道他为什么好吃你看他的荔

肉类的大多数都是卤制的它就和前面我说的那个咸米粉是一样的它不会影响味道和口感我自己完成了一个闭环然后那个米饭是比较湿软的那种嘛就是也还比较符合我自己喜欢的我就觉得有这两个对我来说能够解决工作日的餐太完美了

我问大家一个问题啊就是当我们打开一个外卖平台开始要点外卖的时候你们最先考虑的因素排个序啊距离时效味道距离跟时效有点类似呀我觉得还不一样我明白了有一些那个餐馆它出品快有一些出品慢我一般先看时间

因为我真的是那种屁人就不到最后一刻我是不会打开这个东西去点的诶 东西我好像少说了一个这里有价格的因素在吗

就是因为我没有考虑过价格所以我没加上价格你们要考虑价格价格是那样我觉得它大致在我这一餐的预算范围内就 OK 就我没有非要说在这个十间能送到里边非得挑一间最便宜的因为这个吃的东西不一样还是天壤之别的嘛我一般就是先先看时间时间对我来说是最重要的

半个小时之内就 OK 其实现在很少有半个小时之内能送到的基本是 40 分钟之内吧算比较快的像那种打开 70 分钟 60 分钟的我几乎就不考虑了

那我也是那我可以明天再吃了已经慢到可以明天再吃了我一般先会想好自己内心想吃什么你是要对大概有个什么品类然后再从你想吃的里面去学时间和做距离然后再看价格什么之类的就先有一个想吃的你是不是要那个三层漏斗我会先看时间和距离最主要还是送达的时间但是最后决定我订不订的话

那还是味道就是如果是我特别想吃的比如说我在家点一月诗轩如果它的时间长一点我都没有关系就还是先你自己想吃为主吗

对就是他是最主要的我有时候在家 14 打开外卖 9 次都选择了在楼底也吃芥加哈哈哈哈哎他是他是因为比如说他是外卖你选的时候他已有一个种个性推荐所以说就把芥加给你往前了吗哎会不是他肯定就是因为他没选到他

反正就不知道什么因素最终就失败了你比如说啊我如果是六点开始点这会已经微饿但是要翻好久啊点什么基本上六点半了可能

已经有几家可以筛选出来的了然后你在下单比如说给他加购物车一看他还需要半个小时到 45 分钟那就 7 点过了对啊我想想不行我等不到那个时候所以最终都是放弃了还是在楼下凑合一会儿那这么说来我觉得我们好像还是会更在意时间就总体来说会更在意送达的时间时间挺重要的有的时候即便是不是说那种说后边还有

多紧张的行程但是你就是想在当下那个 moment 吃到那个东西他晚了他就不对了你们前阵看新闻没有就在试点那个无人机送外卖嗯哦就或者说叫无人机物流嘛我们说的稍微宽泛一点无人机送外卖是送到窗户还是送到门我那天专门请教了一个这个行业相关的朋友

因为我也很难想象然后他说现在大概是这样他说现在无人机物流首先面临的最大的问题是空域不够这个问题然后所以目前呢就是没有特别的广泛的应用只有一些试点然后试点里边比较成功的两个案例一个是美团就是美团的无人机外卖好像是在深圳吧我记得

它是那样它大概的流程是说就好比类似于这个大楼或者这个商场的楼顶会有一个叫无人机机场之类的吧就是这么一个站就是专门来

由人把这个餐把这个东西放到无人机上就这个环节是要人去操作的然后呢这个跑楼大妈要失业了没有然后放到无人机之上之后无人机就会飞走然后就会到达这个他输入好的指定的一个取货柜

然后然后这个卸货的环节是不需要人的就是等于无人机会自动把这个货放到那个卸货柜呢然后你人再去卸货柜那去那不就是又是机器要取代

人的一部分工作吗但我觉得这个挺好的哎他在天上就不影响交通地面他就相对来讲对资源的占用要更少一些吗我昨天也看到无人机的新闻就说国庆那期间就无人机送外卖订单最多的是北京长城八大岭那一片哦对

因为那些空域就其实郊区其实挺多的像那个我们四川就是彭州那边也有一个实验的那个它是彭州那边的一个类似于露营地就是可以无人机送咖啡过去就特别是你像城外的那些建筑比较少的景区就其实挺适合这种

然后另外还有一个比较成功的案例是顺丰就当然他不是送外卖了他就是物流的那个范畴顺丰在转运的这个环节使用了无人机为了提高他的效率嘛因为就是顺丰比如说我们寄东西他不是统一到了机场之后然后装到飞机里嗯然后飞到比如飞到成都了然后该卸货了吗这个时候货需要从比如说从上流机场再运到各个配送站点吗

嗯这个环节就使用无人机把货运到配送点哎我突然还有点期待这件事情啊感觉可以解放一些人对但现在问题就是空域不够嗯就没有完全放开这个应用嘛挺棒的接下来就是地下配送哈哈哈

那其实它就是越来越方便对 我觉得外卖就是我们点外卖这件事情吧它好像带来了一些东西也带走了一些东西你知道我在点外卖这件事情是有一个心理变化的我原来就是谁点外卖呀然后现在我就变成了我吃外卖怎么了就是社会磨平了我的棱角嗯

但我们其实今天要聊这个话题的时候确实有一个目的啊就是想让大家和我们一样去思考一些问题就是外卖给我们带来了便利的同时你好像觉得他带走了一些什么对我们还是损失掉了一些东西但这个可能对于每个人来讲都不太一样我觉得外卖好像带走了深夜食堂那种感觉

从那个 G 里面让大家比如说在现象区店里面吃饭可能在这个空间有可能发生的故事合作碰到了一些人就会觉得现在科技和技术越发达越进步之后其实所有人都在变得越来越孤独很多科幻片里面最终那种特别赛博的时代

就是那种特别以后都不用外卖直接吃药片了就我最近有一个感受就是就我们楼下五米包子嘛他们不是夏天就开始推了那些一个食堂就他们已经做好一些菜在那你直接去打比如说你选几盒几菜那种就特别快就特别像以前在大学食堂对食堂然后就现在我去吃的可能比较多而且他比较宽

你去打的时候可能就十分钟就可以把饭吃完我们经常比如说 12 点去 12 点十分就把饭就吃完了就回来前段时间我去的时候因为他们店会有一些桌子门板是安在墙上面的就比如说像一样是你靠着墙吃然后有一周我每天去就会看到一个小朋友一个人在那吃嗯

我也不知道是因为是暑假他们家比如爸妈去上班了还是怎么样每天他都在那对我我去了几天都碰到他然后他又就一个人在那然后抓了个板钱然后我我对然后我去的时候我也一个人第一次去碰他之后后面我就还是固定的位置他也固定的位置然后后面第二次第三次去的时候就感觉他看到我去了就因为已经打了几次照面他可能就会点下头论感觉

就虽然说也没聊也没打招呼但总会有一种熟悉的或者说你跟陌生人就产生有可能产生一些如果是特别异的人的话我觉得可能就会聊天产生一些互动还是怎么样嗯然后你就会对一些可能没发生的故事会有一些畅想比如说你吃饭的时候心里有心理活动他为什么就一个人来吃然后是爸爸上班了或者说是他在附近是上了一些外教课啊或者怎么样的

就会有这种内心戏就感觉外卖好像就把有可能发生的这些空间就带走了只剩你和外卖之间的故事了对以后如果直电外卖的话再带走了这种体验而且好像如果送外卖的话如果你去店里堂时就厨师如果他做了一个菜他可能会知道这个菜是给谁吃了

但外卖好像就不会有这种就你是从一个中间环节一个配送的环节接到这个菜厨师后可能会很用心的做一道菜我想知道就别人吃到这个菜的表情反应他是开心的还怎么样嗯

但现在我们就看不到一些反馈或者说你点外卖的时候你更多是给配送的一些茶品或者说怎么样就对餐食本身好像就少了各种做这个菜的人或者吃这个菜的人的连接我也是觉得我之前还觉得比如说像那些快餐啊他们都比较标准化然后而且大家都是打工人那些服务的人也是上班而已他不会记住经常来的顾客嗯

不会技术项目我这种老客但是当我长时间去我们家楼下这个借家我发现他给我特别的优待了是吗对一般不都是扫码点餐完了然后你要去取餐吗如果是我一个人去的话他就会送到桌上来店长认识你了就是那个梳脏辫那个店长他就是他

我觉得这个说白了就是人和人之间的那个感情培养起来了他就觉得你们比较熟悉了虽然可能也没有什么交流但是他不会觉得你是一个陌生人我觉得这个只能在线下体验因为就算我们高频次的点外卖你也碰不到相同的你很难碰到经常给你送的那个外卖的对而且你们会

快速交接完是吧根本其实不会有什么眼神的交流甚至于我其实是第五人民医院嘛第五医院的那个食堂它是对外开放的嘛我也不是经常去但是我偶尔去的时候我的体验感还是很好因为给你打饭的叔叔阿姨他感觉特别亲切然后都想给你多打一点

然后我去那里的感受就特别好所以其实这种线下体验还是挺珍贵的对嗯对因为其实我觉得连远方的外卖深夜市场如果转换一下它就是带走了我们的那种附近性的体验就你不会走到你附近去体验这些餐馆对而且你说有些工作特别繁忙或者 996 了那些人他有可能一天三顿都是吃的外卖哦

就是说他回家点个外卖然后也是从外卖推送员手里拿过这个吃的在公司也是从外卖推送员拿过吃的他其实跟外面能看到的人就互动就会特别少嗯而且比如说像办公室就如果是以前外卖出来之前没有外卖就比如办公室以前我们在准审的时候嗯

大家就会约着中午下楼出去吃个什么现在中午大概就是每个人在手机上点一个吃的然后各自吃各自对就你跟同事之间的互动好像也都少了也抽到别人碗里的肉对

哇,这个变化好明显哦就哪怕坐我隔壁远哥跟我挨着就可能到 12 点的时候我们就是每人看着手机选一个自己想吃的外卖就不会跟别人歇着分享最近楼下有什么好吃的我们要不要去吃我可以给你办一个互点外卖活动

你不觉得这个我突然有点嗡的一下就是这个变化太明显了要是浩子不说的话我一下子你都没有想到对没有想到因为以前我们刚毕业的时候嘛那时候还不点外卖中午全都是跟小组的同事一起下去吃个面什么的觉得那时候特别开心中午就是一个 happy hour

然后现在真的我没有跟同事一块很少很少跟大家一块吃饭中午我们反正十大恶人还是有一个非常固执的就算我们点外卖我们也要说好了点奶尖然后一起点了时间差不多的凑在一起一起吃等所有外卖都来齐了再在院子里吃

如果把时间拉到十年的话我觉得人的这种孤独感一下子具象化了我们虽然说也不是说非着标榜一个线下体验一定都是好的

但是我老觉得虽然你可能见下体验的时候你会跟他生一顿气但就是他是非常真实的没觉得人生他人就是有这种悲欢喜乐组织才能嘛对啊就你不能全部是快乐高兴的你就会有这种生气的环节有这种小摩擦你才会觉得体验才会更丰富更完美一些那时候快乐也才能称之为快乐要不然的话对

嗯就反正真的是技术越进步效率越高然后个人的孤独感是越来越强嗯然后还有一个带来的话我觉得是外卖带来的时间但我也没想清楚是不是我自己的一个特别个人的一个体会一个感受嗯就刚才好像谷老师也提到比如说点外卖的时候嗯我们老师会花很多时间去选择吃什么上嗯

你看到手机看到半个小时结果还是每次结果去下楼吃了一个吉野家我会觉得带来的时间这件事情是特别对我来说是会特别无效的就比如说你点了一个我宣号的外卖但他一直不送到但我会没把这部分时间比如说他配送的时间我去做一个什么事情然后我会

花费在去看他送到了哪儿还有多少米了然后还有一百米还有五十米然后你一会想起来就觉得他给你节约节省了这份时间其实也是花出去了对其实也花出去了其实又特别的无效会说你后面想起来就没有太多的意义就

而且你没有意识说你等外卖或者等快递的这段时间它是消耗掉了对 而且你会觉得我已经很便利了然后这部分时间就我身体已经去消耗它了我不会觉得把这部分时间浪费了然后我觉得这部分会其实有点后来想起来会有点吓人还有就是就现在就吃外卖或者说我们获取食物太方便了吃一个东西效率太高了之后

就食物没以前好吃了或者说就是太方便了它没有那种延迟满足的感觉就我们现在想吃一个什么你外卖马上可以点到你早晨六点钟晚上十二点两点钟你突然想到一个你不会说我必须要等到明天后天我才能去那家店吃到我就点个外卖就吃了

我其实也想说外卖多多少少还是从我这儿带走了一些耐心或者说是那种你对于一个获得一个食物跟烹饪一个食物所需要的那个时间的耐心就他甚至都有点带走了说我们这就是对于我们需不需要过得这么快的那种思考

而且他会培养成一种惯性的思维就是当我们接收的所有东西都越来越快的话会把你培养成一个非常不耐烦的人对对而且你会把你的这些不耐烦就当你越来越积累的时候你就会发泄到可能骑手或者商家等等这一系列的问题当中而且你看这种带来的时间他时间并不是没有特别意义或者说让延迟满足这个事情

就并不是很快乐没有什么太多的价值之后就很多都是特别快特别高效率的像吃饭外卖所以说大家说短视频最后就像顾老师刚才说的就会让人会有一种暴躁不耐粉就其实就很容易跟人发生一些摩擦带来的话我就觉得他多多少少就是对就我们宏观一点看哈他还是对很多小的餐饮商家带来了一些优势

就是原来他可能只能一个中午做这个三四十人的生意嗯他现在因为拥有了这样一个可以把自己的生意做得更远了可以覆盖的人更多那可能对于他们来讲他们的收入他们这个一家小店的营业的天花板就翻了很多倍哎那如果比如说你开一个什么东西啊假设你开一个饭馆你又你是要想着我第一天我这个外卖这些东西我都要预备好吗

我可能不会开外卖因为你看下面也没外卖啊你不说我都不知道因为我从来没有想过他需不需要外卖可能也比较知足吧我就做中午我就做这些人服务附近的人带来了什么

你们刚才说的都是带来了好的是不是都是带来了好的当然是带来了好的也没有带来也可以带来不好带走的损失的也是我们所珍视的那部分带来了垃圾是肯定的吧对就有一些不必要的包装

如果我们做一个实验就是说我在这个一天当中我能够产生多少垃圾我觉得至少如果我今天不点外卖我可能会少一点点对吧带走了其实跟刚才 House 说的那个也差不多他带走了一种体验虽然网上购物也是一种体验嘛我还是很喜欢跟我经常去的这些吃饭的地方啊然后买东西的地方啊有一些交集嗯

其实它不是搜索而是慢慢的大家形成的一种不用去点名的一种默契对就是线上的体验它总是过于顺滑感觉丢失了很多的层次

就是其实有的时候就刻意让事情复杂一点不那么快捷就也没那么急对吧对我有时候觉得我们好像省下了很多的时间但是真的就是你每做一件事情你都想着要省下时间但是省下来这些时间干嘛呢嗯这是不是特别像那个平台的算法他就是你越快他给你加码加的越多他就要求你更快

我们就是自己在人生当中也其实隐忧了这套算法嘛就是我们节约的时间越多越不知道这时间干嘛去了对对有一个很明显的点是点外卖的话你肯定做饭就少了嘛对不对所以你的厨艺就会退化嘛生疏了的对生疏了他带走了我的厨艺带来了你弟压压上了

我有时候在家里偷懒嘛我说要不我们点个外卖嘛然后通常就是一种情况是如果我自己在家说要不我点个外卖最后会变成我在河马上买一些熟食和菜自己烹饪一下然后他来了之后呢我说我们要不点外卖他每次都回复我说外卖不好吃你弟是有要求的对哦

哦他前段时间做了一个酿苦瓜我觉得比上次我们在广州的餐厅里面吃的还好吃嗯什么时候那个什么时候我们买点菜啊也别让你花钱带上食材带上猪肉带上猪鸢带上食材来你家吃点饭停进的汽车就十来分钟我觉得给我带来的就是

你实在是真的很不想动的时候或者特别忙的时候

点个你比较信任的外卖还是挺方便的就带来了便利嘛对就是便利嘛那卖的也是这个东西嘛对对对所以我我现在就觉得点外卖这件事情吧我们还是可以有自己的方法的对然后呢也想听听大家点外卖的故事包括说点外卖是不是等于没有再好好吃饭或者说点外卖怎么了对点外卖到底怎么了嗯

好那我们这期就到这感谢大家的收听如果喜欢本期节目呢欢迎分享给身边的朋友也可以在苹果播客订阅并给我们评分我们还有一个群叫做金鱼赫兹饭前饭后群然后想要进群的朋友请添加微信金鱼赫兹 FM 那我们下周二见拜拜拜拜

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