荔枝，在中国历史中的文学情怀
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咱们 话说回来， 这 一期 的 世界 好好吃， 咱们 要 来 聊 什么 呢？ 咱们 来 聊 一 聊 在 中国 非常 具有 文化 感情 的 一种 水果。 这种 水果 大家 已经 在 标题 中 看到 了， 它 就是 荔枝。

荔枝 相信 今天 大家 人人 都 吃 过， 相信 大家 都 知道 是什么 味道。 但是 在 我 小的 时候， 我是 真 没吃过， 因为我 老家 那不 产 这个 东西 在 当初 大家 知道 就是 回到 八 九十年代 的 时候， 尤其是 80年代 末 90年代 初 的 那段 期间 里头， 这个 水果 运输 是个 很 麻烦 的 事。 在 我 老家 那里， 不是说 你 吃 不到， 是 非常 的 贵。 反正 我们家 是 买不起。 你 就 别说 荔枝 这么 的 这样的 高级 货 了， 咱们 就说 我 小的 时候 吃 一次 那个 香蕉， 吃 一根 香蕉 都 觉得 说 这是 很高兴 的 一件 事儿 了。 我 到 现在 我 还是 记得 说 我小时候 吃 香蕉 的 那个 时候， 舍不得 一口 一口 吃， 并且 运 不到 北方 来 的 那个 香蕉 很多 你 刚 开枪 的 时候 它 都是 绿色 的， 它 没 熟。 你 放到 家里 你 等不及 它 变成 黄色， 你 就 想 吃， 所以 吃的 时候 都是 半青半黄 的。 所以 那个 香蕉 我 到 现在 我 还 喜欢 吃 那种， 说 那个 香蕉 就 味全 熟， 带 一点 涩 的 味道， 我 才 觉得 好吃。

就是 小时候 养成 的 这种 习惯， 所以 就 更 不要 提 什么 荔枝 了 是 吧？ 我 第一次 吃 荔枝 应该 是 都 已经 上大学 了， 而且 我记得 是在 别人 家， 还 不是 我们家， 我记得 是在 我 三 姨 家。 所以 这 事儿 就 跟 咱们 前面 聊过 的 那个 牡蛎 一样， 我 小的 时候 就 真的 是 没吃过。 所以 很多 朋友 说， 你看 你 一看 就是 住在 这个 内陆 的 是 吧？ 我们 这是 牡蛎 还 算什么 高级 货， 便宜 的 很。 可不是， 是 吧？ 就 所以说 你 这就是 生 在 福中 不知 福。

你 要 知道 中国 非常 的 大， 很多人 你 别说 在 八 九十年代 了， 而且 我 记事儿 的 时候 那是 80年代 出， 那么 你 就说 今天 仍然 有 很多人 对你 所 熟知 的， 或者说 你 天天 吃的 东西， 他 可能 从来 都 没吃过、 没碰过、 没 见过。 咱们 也 不用说 那些 什么 所谓 的 比较 艰苦 的 地方， 咱们 说什么 边远 山区 什么 之类， 不用说 这个， 咱们 就说 大城市 里面 辛勤 打工 的， 这些 朋友们 也有 很多 人是 要 喂 一顿饭 两顿 饭 吃， 什么 要 算计 的， 甚至 不乏 有 很多人 生活 不错， 收入 也不 低。 他 但是 他 不是 买不起， 他是 舍不得， 或者 是 他 有 一种 负罪感。 你 像 我 看到 荔枝， 我 就有 一种 负罪感， 我 觉得 说 这个 东西 简直 了， 什么 跟 L V 包 一样， 太 奢侈 了。 那个 就是 童年 的 记忆 和 现金， 你 每次 看到 它的 时候， 你 就会 联想 起来， 即便 那个 价格 并不 贵， 尤其 在 美国 这边 其实 很 便宜， 因为 它是 墨西哥 产的， 这个 咱们 待会儿 会说。 所以 话说回来， 就 小的 时候 就在 我 长大 的 那个地方， 真的 是 反正 至少 是我 没吃过， 最多 也就是 在 书本上 看到 过 说 荔枝 是什么。 所以 咱们 才说 知识 是 比较 容易 获得 的， 但是 知识 是 无法代替 体验 的。 小的 时候， 无论是 课本上 还是 课外 的 读物 上， 关于 荔枝 的 描写， 无论是 课文 也好， 文章 也好， 还是 诗歌 也好， 都 实在是 太多 了。

这 也就 从 一个 侧面 能够 体现 出来 咱们 中国人 对 荔枝 的 这种 文学 情怀， 尤其是 历史 文化 情怀 非常 的 深。 相信 在座 的 朋友们， 无论 你是 喜 不 喜好 文学， 喜 不 喜好 古诗 古 这个 古词， 甚至 无论是 学 文学 理， 甚至 你 吃 没吃过 都 无所谓。 只要你 问 一个 在 中国 受过 基础教育 的 人 说， 关于 荔枝 的 事， 一般人 都 至少 能够 答出来。

两手 一说 出来， 大家 肯定 都 知道， 咱们 可以 一起来， 123是吧？ 这个 第一个 就是 一骑红尘妃子笑， 无人 知 是 荔枝 来。 你看 这就 一个 了 是 吧， 咱们 来 下一个。 这个 也是 大家 肯定 都 知道， 那 就是 日 啖 荔枝 300颗， 不辞 长 作 岭南 人。 这两首 诗 可能 很多 朋友 全 诗 可能 背 不 下来 了。 但是 这 两句话 我相信 是 无人不知 无人不晓， 就 如同 这个 圆周率 在 中国 的 普及 程度 一样， 是 吧？

3.141592 的 又 到 3.1415927 之间， 上 过 学 的 就 没有人 不知道。 那 咱们 回头 来看 一下， 说 前面 那首 诗， 那是 唐 杜牧 的 诗 的 名字 是 过华清宫 三首 其一。 后面 这个 其实 不用说 了， 大家 就 更 知道 了 是 吧。 苏轼 的 名句， 这个 在 惠州一绝 这 首 诗 中的， 这两首 大家 都 知道， 咱们 在 这 也 不用 多 说。 但是 如果 大家 回到 古诗文 之中， 你 去看看 就 关于 荔枝 的 诗， 在 古诗 之中 不下 白手， 可以 这么说， 这 真的 是 非常 的 多了。 为什么 这么说 呢？ 因为他 不过 就是 个 水果 而已。

大家 要 知道 就有 如此多 的 文人墨客 留下 关于 荔枝 的 描写， 在历史上 这是 非常 少见 的。 不信 你 换 一个 别的 水果 试试。 比方说 咱 说 香蕉， 你 给我 来 一个 说 关于 写写 香蕉 的。 一骑红尘妃子笑， 无人 知 是 相交 来 听 过 吗？ 是 吧？ 没有， 好家伙， 到时候 李隆基 也得 怀疑 了， 你说， 你到底 是爱 我 还是 爱 香蕉？

这个 西瓜 有 吗？ 西瓜 也没有， 是 吧？ 日 但 西瓜 300颗， 你 好家伙 你 不用 吃， 你 可不 不辞 长 作 岭南 人， 直接 死 那 了。

所以 咱们 说 在 中国 能 跟 荔枝 这种 文化 历史 情怀 媲美 的， 就 只有 一种 水果， 就是 桃子。 也就 桃子 能 跟 荔枝 有 一 拼， 其他 的 你 真 找 不 出来， 这个 太多。 那 这 说明 什么 呢？ 咱们 就说 凡是 在 一个地方， 它 有 历史 和 文化 情怀 的 这样的 作物 或者 是 水果， 它 首先 得 在 这个 地方 的 生长 期间， 或者说 它的 历 自身 历史 就 非常 的 长。 不然的话 你 怎么 可能 在历史上 留下 这个 证据， 或者说 留下 诗作？

关于 他的 描写 咱们 前面 说 的 那个 西瓜， 西瓜 传入 中国 的 历史， 就 照 这个 荔枝， 照 桃子 相比， 它 就要 短 得多。 从 这个 名字 上 大家 可能 也能 看出来 是 吧？ 之所以 叫 西瓜， 就 说明 这个 东西 很 可能 自 西域 的 那个 方向 而来 的。 很多人 相信 说 这个 东西 是 糖 的 时候 才 流入 到 中国 来。 不过 这个 咱们 在这里 不做 讨论。 这是 第一点， 就是 它的 历史 时长 必须 得 长是 吧？ 他 才能够 有 历史 的 文化 积累。

第二点， 必然 他 就得 好吃， 吧？ 这个 东西 不用 想你 不 好吃 的话， 你 想 哪个 文人墨客 他 也 不见得 慌， 是 吧？ 他 为什么 要 费 笔墨 去 描写 一个 吃 起来 不 好吃 的 东西 呢？

比方说 就是 香蕉， 香蕉 这个 东西 在 中国 的 历史 不 短， 它 属于 中国 的 原生 作物 之一， 其他 地方 也有。 但是 香蕉 这个 东西 它 有一个 很大 的 问题 什么， 它 得 不断 的 经过 品种改良， 才 成为 今天 咱们 所 吃的 香蕉 的 这个 味道。 也就是说 古时候 这个 香蕉 并不 好吃， 所以 它 不 叫 香蕉。 在 汉朝 的 时候， 云南 一带 的 时候， 那时候 就有 很多 的 野生 的 交， 但是 它 不是 香蕉， 品种 种、 味道 长相 都 不一样， 所以 那个 时候 很少 有人 把 它 当做 这个 食物 去 吃， 就 更 不能 算 成 一种 水果 了 是 吧？ 它 就 不 好吃， 所以 就 没人 把 它 拿来 去 描写。 但是 这个 芭蕉 很好看， 它 那个 叶子 非常 的 漂亮？ 这个 又 大 又 绿 又 脆， 所以 很多 诗作 是 描写 它的 长相 的， 它 那个 植物 作物 的 大叶子， 所以 咱们 才说， 这是 两个 非常重要 的 要素。 一个 是 它的 历史悠久， 另外一个 就得 是 它的 第 的确 好吃。

荔枝 它 就 非常 符合 这 两个 要素。 首先 来说 它是 中国 的 原产 作物， 或者说 中国 原产 水果。 大家 都 知道 荔枝 生于 华南， 其中 广东 栽培 最多， 福建 次之。 然后 像 广西 等 其他 地区 也是 主要 产地， 云南 和 四川 也有 少量 的 栽培。 而 说到 荔枝 的 历史， 它 也是 非常 的 久远 了。

虽然 比不上 桃李 这 两种 主要 的 强 科 植物。 因为 这个 大家 都 懂？ 桃、 李 它 这种 植物 它 生的 更 靠北。 中国 的 主要 文化 核心 起源 是在 黄河流域， 本身 也就是 在 靠北？ 北纬 38度 线 这 大家 都 知道 那块 它 不 产 荔枝， 但是 桃子 李子 都 很多。 所以 在 你 像 春秋时期 的， 像 什么 诗经 那 里面 就有 很多 的 关于 桃 李 的 记载。 这就是 为什么 咱们 前面 说 能 跟 荔枝 媲美 的， 主要 就是 桃子、 李子。 其实 其次 咱们 只能 这么说。

所以 关于 桃李 的 记载 非常 久远， 在 诗经 之中 就有。 但 大家 也 知道 中国 除了 这个 一条大河 之外， 它 还有 一条， 那 就是 长江。 长江 要 比 黄河 再 往 南， 在 春秋时代 的 时候， 那 不是 文化 核心。

但是 等到了 战国时期 的 之后 就 不一样 了。 因为 到了 战国时期， 以 楚国 为 代表 的 这个 南方 文明， 或者说 华南 文明 开始 崛起 了。 所以 到了 战国时期， 开始 逐渐 出现了 一些 长江流域 的 南方 水果 的 记载。 但是 仍然 在 那个 时代， 在 记载 文献 之中 并没有 出现 荔枝， 为什么？ 因为 荔枝 所在 的 就是 咱们 前面 华南地区 广东、 广西、 福建、 云南 这 一带 这 一代 在 春秋战国 时期， 也就是 所谓 的 中原 文化， 在 这个 时期 还没有 辐射 到那里， 要 一直 等， 往后 等， 还要 等 好久。 等到 什么时候 呢？ 等到 所谓 的 秦皇汉武 时期， 才 开始 不断 的 去 开发 岭南 地区。

到了 岭南 地区 开始 开发 的 时候， 它 才 逐渐 的 这种 水果 才 逐渐 的 被 中原 人 所知。 所以 荔枝 在 文学作品 中的 出现 要 一直 等到 汉 时。 在 西汉时期 的 上林赋 中， 荔枝 第一次 出现， 但是 这个 时候 的 荔枝 不 叫 荔枝， 而 叫做 梨汁。 那个 梨 是 分离 的 离枝 还是 荔枝 的 枝， 所以 他 一开始 的 时候 是 这个 叫法， 并且 在 这个 时候 它是 野生 品种， 它 不是 人工 栽培 的。 再 往后 的 日子 里头 传， 这个 荔枝 就 慢慢的 被 叫做 荔枝 了。 那 为什么 被 叫做 荔枝 呢？ 就是 这个 草字头 底下 加 三个 利。

这 到了 宋时 的 时候， 有人 记载 说 这个 为什么 叫 荔枝 呢？ 是 由于 它 在 这个 树上 结 的 时候， 就是 结出 果 来 的 时候 非常 的 结实。 原文 记载 叫做 离 弱 而 地牢 不可 摘取。 什么 意思？ 就是说 这 东西 你 看着 它 一 兜兜 的 是 吧， 它 他 好像 是 很 容易 你 就可以 拽 下来。 但 实际上 你 用手 拽 的 时候， 你 用手 摘 的 时候 相当 的 难 摘。 原文 叫 不可 摘取， 那 不可 摘取 怎么办 呢？

这个 书中 也 记载 叫做 以 刀 斧钺， 意思 就是 这 月 字旁 加 一个 立刀 的 那个 月。 这 什么 意思？ 就是 拿刀 拿 斧子 把 它 切下来， 怎么 切 呢？ 连 这个 枝 一起 切下来， 所以 叫取 其 之， 故 以 得 名叫 荔枝。

到了 西晋时期 的 时候， 有一个人 叫做 张博， 他 写 了 一本书 叫做 吴 路， 吴国 的 吴 吴越 的 吴 吴 路。 在 无 路 之中 就 已经 把 这个 所谓 的 荔枝 记录 成 荔枝 了。 他 原话 写 的 是 苍梧 多 荔枝 生 山中 人家 意中 之 苍， 就是 那个 苍 井， 不是 那个 苍天 的 苍， 无 就是 梧桐树 的 梧 仓。 无 它 这个 地名， 它它 所在地 是 今天 的 广西 梧州 西南部。 在 这个 地方 今天 仍然 是以 产 荔枝 著名 广西 梧州。

但 从 他的 这 句 话 中 大家 就 能够 听 出来， 就是说 在 西晋时期， 这个 荔枝 还是 有 很多 野生 的。 但是 有 一些 人家 他 也 种 也 做 人工 的 栽培。 这 说明 什么 呢？ 就是说 在 西晋时期， 中国人 已经 开始 驯化 吏治 了。

西晋 什么时候 什么？ 公元 265年 开始 到 公元前 316年， 这 将近 五十多年 的 时间 里， 今天 在 中国 仍然 还有 很多 的 野生 荔枝。 其中 一个 非常 著名 的 品种 就 叫做 火山， 就是 那个 火山喷发。 那个 火山 为什么 叫 火山？ 因 其 地热， 故曰 火 也， 说 在 这个 山 非常 的 热， 他 不是说 他 真 用 火山喷发， 它 就是 那个 山 非常 的 热， 所以 它 在 上面 长 荔枝， 因此 得名 叫做 火山。 这个 野生 荔枝， 当初 的 记载 说 叫做 核 大 而 胃酸， 就是说 它 里面 的 那个 籽儿 非常 的 大， 味道 也不 甜， 比较 酸。 但是 随着 不断 的 人工 栽培， 也 从 公元 300来年 的 时候 就 开始 不断 的 人工 栽培。

这个 荔枝 经过 几百年 的 驯化 之后， 它的 味道 还有 它的 品相 都 发生 了 很大 的 变化。 最大 的 成果 就 发生 在 唐代， 到了 糖 的 时候， 南方 的 荔枝 说 驯化 到 什么 程度 呢？ 都 已经 驯化 出来， 那 核 就 里面 那个 籽儿 非常 小 了。 甚至 根据 唐朝 时候 的 一本书 叫做 北户 路， 这是 唐代 岭南 中国 风土 路。 相当于 在 根据 这 本书 中的 记载 说 在 当初 竟然 也 栽培 出了 叫做 无核 荔枝。 这个 无核 荔枝 不是说 没有 核， 大家 今天 知道 是 吧？ 无核 荔枝 是 说 它 里头 那个 核 非常 的 小， 整个 荔枝 若是 像 乒乓球 那么 大 的话， 里头 那 核 就 跟 红豆 般 大小 差不多， 就 跟 没有 核 一样， 所以 叫 无核 荔枝。

前 一阵儿 有人 这个 无核 荔枝 刚 出来 的 时候， 很多人 说， 你 这个 东西 是 转基因食品。 它 其实 不是， 它 这个 在 唐朝 的 时候 就有， 至少 是在 北湖 录 中 它 有 记载， 就是 和利 芝， 那是 唐朝 的 事儿 了， 哪来的 什么 转基因， 是 吧？ 所以 今天 的 这个 无核 荔枝 也是 如此。 这 从 另一方面 说明 什么 呢？ 就是 唐代 时期 的 农业 育种 水平 还是 比较高 的那 也 正是 在 这个 时候， 荔枝 作为 一种 水果， 它 也 赶上 了 好 时候。 为什么？ 因为 那是 唐朝 什么？

那是 中国 在 文学史 上 最浪漫 的 一个 时代。 这么 好吃 的 一种 水果？ 突然 栽培 成功， 这个 描写 叫做 性 热 叶 干， 什么 意思？ 说 荔枝 这种 东西 生性 很 热， 但是 这个 味道 它 那个 汁液 甘甜。

关于 荔枝 性 热 这件 事儿， 大家 都 知道， 谁家 有 个 老人 就 总会 叨咕 说 这 东西 不能 多 吃， 吃 多了 上火。 广东人 说 那个 一 黑 是 吧？ 热气 这 东西南北 都一样， 都有 所谓 的 讲究。 我小时候 总 觉得 什么东西 吃 多 上火， 那 东西 肯定 都是 好吃 的。 吃 多了 这 东西 不是你 吃的 人 上火， 是 买的 人 上火， 它 太贵。 上 不 上火 我不知道， 但是 它 叶 干 倒是 真的， 这些 荔枝 这个 东西 到了 唐朝 的 时候， 咬一口， 那个 甘甜， 非常 的 迷人。

人类 自古 自小、 自 胚胎 里、 自 基因 中 就 喜欢 甜 的 东西。 这个 世界上 真正 能 像 荔枝 如此 甘甜 的 水果， 说 实在 的 就是 古时 栽培 的 那些 东西， 今天 不能 比， 你说 有的 那 葡萄 吃 起来。 那个 甜 就 跟 那个 池塘 一样。 但是 那是 古时候， 你 要 知道 那 是在 唐朝 公元 600年 左右 的 时候。 咱们 来说 一个 说什么 水果， 什么 自然界 的 产物， 它 能够 比得上 荔枝 这样的 甘甜 的 太少 了， 几乎 没有 什么 桃子、 李子、 柑橘， 就是 太少 了， 几乎 没有 能 跟 荔枝 比 的， 自然界 的 产物， 唯一 能 和 它 比 的 也就 甘蔗 的 有 一 拼， 还 不是 水果。 还有一个， 它 但是 它 不是 植物 了， 那 就是 蜂蜜。

所以 你 想 在 唐朝 的 时候 获取 那个 甜度， 直接 从 自然 作物 中 获取， 又是 水果 多汁。 在 那样 一个 年代， 在 公元 六百多年 的 中国， 有 这么 一种 水果 生于 华南， 生的 好看， 吃 起来 也是 一 咬， 那个 汁液 汁 甜， 那 可以 说是 无可比拟。 这样 好吃 好看 的 东西， 他 怎么能 不让 人 爱呢？ 所以 当初 杨玉环 杨贵妃 她 喜欢 吃 这个 东西， 她 很 正常。 但是 你说 动用 国家机器 就 为你 一个人 送 这个 荔枝， 这 事儿 靠 不 靠谱 呢？ 其实 按理说 也 不算什么， 以 唐朝 的 那个 国力， 这一年 就 送 这么 一次 荔枝， 说 实在 根本 就 不算什么。 真正 的 亡国 跟 荔枝 也没有 直接 的 关系。

所谓 一骑红尘妃子笑， 这是 后世 诗人 对 这种 情感 上 的 宣泄， 他 没有 别的 地儿 可以 宣泄， 真正 使得 国家 走向 衰落 的 是 皇上 本人， 是 吧？ 是 李隆基， 是 他 把 军国 与 爱情 不分， 把 公 与 私 不分， 是你 国家 最高 的 领导 的 责任， 是 皇上 的 责任 是 吧？ 是 皇帝 的 责任。 但是 诗人 他 敢骂 皇上 吗？ 他 不敢 骂， 他 最多 也就是 一骑红尘妃子笑， 没事儿， 只能 骂骂 女人 了 是 吧？ 这个 可以 理解， 换 我也 不敢 骂。 好歹 杜 也是 写 过 阿房宫赋 或者 阿房宫赋 的 人是 吧？

你 灭 六 国者， 六国 也 非 秦 也， 这 说明 什么？ 说明 杜牧 明白 这个 道理， 你 同样 套 一下 就 知道 了， 安史之乱 谁的 乱 呢？ 李隆基 的 乱， 唐明皇 的 乱， 霏霏 子之 乱 吧。 安史之乱。

但是 怎么说， 没法， 你 就 只能 这么说， 贵妃 同志 你 就 受 点 委屈， 一骑红尘妃子笑， 无人 知 是 荔枝 来。 但 你说 杨贵妃 真的 喜欢 吃 荔枝 吗？ 或者说 这件 事儿 真的 发生 过 吗？

首先 来说， 咱们 得 看 杨贵妃 是 哪 的 人， 为什么 要 看 这个 问题？ 因为你 大家 想想 那时候 小的 时候， 古 的 时候， 在 唐朝 那个 时候 通信 没 那么 发达 是 吧？ 你 作为 一个 北方人 的话， 你 可能 连 荔枝 为 何物 都 不知道， 你怎么说 你喜欢 上 吃 荔枝 的这 这 太难 了。

所以 如果说 杨玉环 真的 很喜欢 吃 荔枝， 那 她 一定 是 有什么 所谓 儿童 时 的 儿时的回忆， 就和 她的 出生地 或者说 她 我 去过 的 地方 有 一定 的 关系。 那 他 以后 进了 宫 之后， 他 就在 宫里 待 着 了， 他 不可能 在那 乱 走。 那是 在哪儿？ 在 长安 那大 知道 陕西 那 地儿， 他 没有 荔枝 是 吧？ 你说 杨贵妃 要 真是 陕西人， 长安 人 的话， 他 可能 喜欢 吃 肉夹馍 什么的。 那 这样的话， 李 李隆基 这 事儿 就 好办 了， 他 不需要 一骑红尘妃子笑， 无人 知 是 肉夹馍 是 吧？ 你 这 自己 找 厨子 做 一下 得了， 是 吧？ 给 贵妃 多 加点 肉， 这干 干脆 是 来 两个， 再 给 配 碗 羊汤， 这 杨贵妃， 咬 口 肉夹馍 来 碗 羊汤 多 过瘾。

所以说 这个 荔枝 肯定 是 杨贵妃 儿时 的 时候， 如果 要 他是 真是 有 这个 事儿 的话， 和 肯定 和 她 儿时的记忆 有关系。 所以 咱们 才说 你 得 看 杨贵妃 哪 的 人？ 据传 因为 具体 的 这个 地方 不清楚 了， 所以 据传 有 这么 几个 地儿， 或是 陕西， 或是 四川， 或是 广西， 或是 一些 其他 的 地方。 以上 几个 地儿 传 的 最 凶， 按照 前面 的 那个 逻辑 来说， 陕西 基本上 可以 排除， 是不是 广西 呢？ 历史上 的确 有人说 记载 说是 广西 说 他 有一个 养父 叫做 杨 玄言， 花了 一大笔钱 收养 了 杨贵妃， 这 叫 什么 养父？ 这 sugar daddy 对 吧？ 但是 这个 事情， 没有 确切 的 证据。

现在 这个 所谓 证据 最多 的 可能 就是 四川。 有人说 是 彭州， 有人说 是 都江堰 一带， 反正 差 不太 多， 都是 四川， 前后 也 差 不了 多少， 100公里 以内。 为什么 说 这个 地儿 靠谱 一些 呢？ 倒 不是说 他 那儿 有 一些 是 所谓 的 是 杨贵妃 的 老宅子， 什么 庙 什么 之类 的。 这个 的 这个 真实性 可能 有待 考证， 但是 至少 是 这 一代， 川蜀 之 地 它 也 产 荔枝。

很多人 把 这个 事儿 忽略 了， 就 总 觉得 说 四川 怎么 还 产 了 一只 呢？ 四川 产 了 一只， 四川 不光是 现在 产 了 一只， 在 唐朝 的 时候 它 就 产 了 一只。 有 诗 为 证， 唐朝 有一个 诗人 叫做 张籍， 弓长 张 籍贯 的 籍， 他 写 过 一首 诗 叫做 成都曲。 你听 这 名 是 吧， 成都 它 就 肯定 是 四川 的 是 吧？ 他 这个 诗 的 原文 是 这样 写 的， 锦江 近 西 烟水 绿， 新雨 山头 荔枝 熟。 万里 桥边 多 酒家， 游人 爱向 谁家 宿。 你 听听， 在 唐朝 的 时候， 四川 就 过得 这么 安逸。

这是 唐朝 张籍 的 成都曲。 这 说明 在 那个 时候， 在 四川 在 成都 他 就 产 荔枝。 而 这个 成都曲 在 当初 肯定 它是 一首歌， 它是 一个 流行歌曲。 因为 张籍 本人 他是 乐府 的 人， 他是 当初 被 称为 叫做 张王 乐府 王， 指的 是 王建。 但 你 要说 你 不 认识 张吉， 其实 你不认识我， 也不 认识。 我 这 查 这个 我 才 看着。

那 你说 你 总 认识 下面 这个人， 这个人 叫 谁 呢？ 就是 唐朝 的 白居易。 唐代 白居易 有 一首， 这 不是 诗 了， 他的 是 一首 文， 叫做 荔枝图序。 上来 第一句 就是 荔枝 生霸 巴峡 间， 树形 团团 如 帷盖， 后面 都是 关于 荔枝 的 这个 说法 了， 什么 叶 如 桂、 冬青、 华 如 橘 等等等等。

那 这 第一句 荔枝 生 巴峡 间， 这个 巴峡 在 唐朝 的 时候 指的 就是 巴州 和 峡州， 就是 今天 的 四川省 东部 和 湖北省 的 西部。 那是 哪儿？ 大家 看 第九 列 者， 那 不是 重庆 吗？ 吧？ 那 白居易 早年 在 重庆 做 过官， 当然 唐朝 的 时候 他 不 叫 重庆 的， 是 吧？ 那就 管 这 一带 地带 叫 巴峡。 白居易 做官 的 那个 地儿 叫做 中州， 就是 今天 的 重庆市 的 忠县。

所以 不用 怀疑 巴蜀 一代 产 荔枝， 这个 巴蜀 一带 四川 一带 从 唐朝 的 时候 他 就 产 荔枝， 而且 四川 的 荔枝 还 挺好吃。 因为 白居易 在 这 首 荔枝图序 中 已经 写 得很 清楚 了， 说 巴峡 间 产的 这种 荔枝 是 吧？ 他的 原话 是 这样 说 的， 瓤 肉 莹白 如 冰雪， 浆液 甘酸 如 醴酪。

前 半句 说的是 性状， 后 半句 说的是 味道。 李 烙 说 吃 起来 就 跟 这个 东西 一样。 那 什么 是 醴酪？ 咱们 先 看看 怎么 写。 这 两个字 都是 有 字旁， 就 身后 有 鸡 的 有。 然后 这个 理 是 有 字旁 加 一个 曲， 就是 歌曲 的 曲 底下 加 一个 豆 酪， 就是 奶酪 的 酪。

这个 东西 有 两种 解释， 一种 是 说 用 是用 麦芽糖 调制 的 一种 粥， 这个 是 寒食节 在 隋唐时期 的 寒食节 常 吃的 一种 食品， 常说 叫 寒食 三日 做 醴酪， 这么 一说 说是 半 凝固 状 的 一种 东西。 但是 更多 的 解释 是 说， 里 烙 指的 是 甜酒 和 奶酪。 但 不管 怎么样， 无论是 甜酒 也好， 还是 甜粥 也好， 它 都是 白易 对于 荔枝 味道 的 比喻。 而 这个 味道 白居易 所说 就是 酸酐 或者说 酸甜。 无论是 如 美酒 也好， 还是 说 如 那个 甜粥 也好， 肯定 是 很 好吃。

所以 话说回来， 杨玉环 早年 的 时候， 如果 她是 四川人 的话， 很 可能 她 就 吃 过 荔枝。 喜欢 吃 这个 那 也就 很 正。 所以 由此 如果 推 一 的话， 就是说 真的 是 杨玉环 说 吃 荔枝 这 事儿 是真的 的话， 那么 这个 一骑红尘妃子笑 的 这个 励志， 他 很 可能 他 也 不是 从 所谓 岭南， 或 比如说 广东 广西 这 一带， 或者 福建 这 一带 送 过去 的， 很 可能 他 是从 巴蜀 一带 送 过去 的， 因为 这 很 可能 是 他 儿时 的 味道。 李隆基 要是 问 他说， 宝贝儿 你 想 吃 什么 是吗？ 那 杨玉环 很 可能 会说 我想 吃。

我小时候 我 吃 过 的 那个 东西 叫做 荔枝， 它 生 在 什么什么 的 地方， 我 就 想 吃 它。 但 咱们 在这里 不是说 说 你说 从 重庆 也好， 巴蜀 也好， 是 吧？ 你 送到 西安， 送到 长安， 他 就 比 从 岭南 送到 长安 他 就 方便 了不 并不是 这个 意思， 进 也 没 进 多少， 也就是 800和1000公里 的 区别， 再加上 蜀道 可能 更难 走， 难度 可能 不会 小 多少。 但是 咱们 在这里 只是 说， 杨贵妃 如果 真的 吃 荔枝 的话， 很 可能 不是 从 岭南， 而是 从 四川 过去 的。

之所以 很多人 把 它 想象 成 岭南， 是因为 后来 苏轼 的那 首 诗， 就是 咱们 前面 说 那个 日 啖 荔枝 300颗， 不辞 长 作 岭南 人。 因为 苏轼 的这 首 惠州一绝 实在是 太 出名 了， 这 很多人 就 觉得 说 荔枝 就 只 生于 岭南， 杨贵妃 吃的 也 必然 就是 岭南 过去 的。 但 实际上， 杨贵妃 跟 苏轼 这 两人 之间 没有 任何 的 联系， 是 吧？ 杨贵妃 也 不可能 看到 苏轼 这 首 诗， 因为 苏轼 是 宋朝 人。 这是 人们 凭空 将 这两首 著名 的 关于 荔枝 的 诗 联系 到了 一起， 实际上 两者 是 没有 任何 的 联系 的。

再者说 苏轼 在 惠州一绝 之中， 它 里面 写 了 不光 荔枝 一个 水果， 它 里面 写 了 三个 水果， 就 除了 荔枝 之外 还有 两个。 所以 每次 我 看 这 首 诗 的 时候， 我 总有 一种 错觉， 就是 这 首 诗 原本 应该 叫做 惠州 三绝， 它 为什么 叫 惠州一绝 呢？ 它 里头 还是 收 了 两个 其他 的 水果， 是什么 呢？ 就是 柑橘 和 杨梅。 但是 这 两个 水果 都 起 的 作用， 在 这 首 诗 里 就是 为了 衬托 励志 的， 是 吧？

罗浮山 下 四时 春， 芦 甘 杨梅 次第 新日 啖 荔枝 300颗， 不辞 长 作 岭南 人。 芦柑、 杨梅 都很 好吃， 但是 我 一天 能 吃 300个荔枝。 我在这儿 我 带着 我不想 走了。 苏轼 的 这个 心态 真是 没得说， 是 吧？ 被贬 到 这儿 了， 然后 写 这 首 诗， 你 就 能够 看到 苏轼 的 这个 浪漫 劲儿， 同时 也 留给 了 后人 对 这个 荔枝 的 最 生动 的 描写。 苏轼 这 首 诗 巧 就 巧 在 他 没有 写 说 荔枝 是什么 味道， 它 不像 白居易 写 的 那么 平说 荔枝 这个 东西 长 得 白白净净 的， 晶莹剔透 的， 吃 起来 酸酸甜甜 的， 像 这个 李 唠 一样。

苏轼 没 那么 写， 苏轼 是 写 的 是 说 你 什么 杨梅、 柑橘 这些 东西？ 我 天天 也 吃。 但是 我 跟 你说 荔枝 这 东西 我 能 一天 吃 300个， 老子 可以 为了 荔枝 在 这 呆 着 不走 了， 爱 咋咋 地。 你看 他 就 写 的 很 巧， 说 他 不给 你 写 味道， 但是 给你 写 的 时候 我也想 吃， 你知道吗？ 你 白居易 的 那个 东西， 你看 完 以后， 你 没感觉 什么 理 唠 是 吧？ 什么 酸甜 之类 的 好 到 哪儿 去？ 你 味道 描写 再 细， 不如 苏轼 的这 一句 感情。

所以 咱们 可以 这么说， 我相信 很多人 像 我 一样 可能 从小 没吃过 荔枝 的。 像 当今 的 朋友们 可能 不多 了。 但是 这 就说 我 那个年代 的 时候， 很多 朋友 可能 都 是从 这 首 诗 开始 认识 荔枝， 它 真是 个 好吃 的 东西 的。 知道 有一天 你 吃 到 你说 这个 东西 的确 我 一天 能 吃 300个。 所以 咱们 再说 荔枝 的 诗作， 有 这 上 百篇， 但是 没有 一首 能 敌 过 苏轼 这 一句 的。 从此 也就 奠定 了 咱们 说 中国文化 之中 对 荔枝 的 这种 文学 感情。

那 夏天到了， 这个 时候 正是 产 荔枝 的 时候， 正是 荔枝 好吃 的 时候。 很多 在 国内 的 朋友们， 我看 很多人 发 朋友圈， 买 荔枝 吃 荔枝。 在 今天 也 不光 只是 说中国 才有 的 一种 作物 了。 在 南亚、 东南亚， 荔枝 也都 是 很 盛产， 像 越南、 马来西亚 等等等等。 甚至 在 今天 在 美国 你 要是 想 吃 荔枝， 在 这个 季节 里头 你 去 超市 也能 买到。 很多 是从 中国 直接 运 过来 的那 也有 很多 是从 越南 进口 的。 但是 如果你 去 什么 像 costco 好事 多 这样的 这个 超市， 你 去 买的 那个 荔枝， 它 用 那个 透明 的 盒子 装 的， 里面 那个 荔枝 红红的 也 非常 好看。

那个 荔枝 你 一看 产地， 上面 写 的 是 墨西哥， 墨西哥 产 荔枝， 这 可能 很多人 没 听 过， 但是 很多 老外 第一次 吃 荔枝。 我 咱们 说 美国 的 这些 老 美， 很多人 第一次 吃 荔枝 就是 在 墨西哥。 咱们 以前 讲 过 一个 长篇， 就是 关于 墨西哥 的 贩毒集团 的 头子 是 吧 L 小 矮子， 他的 老家 叫 锡 纳 罗亚 嘛， 锡 纳 罗亚 州 在 墨西哥， 就是 墨西哥 最大 的 荔枝 产地， 非常 有意思 是 吧， 那 地儿 不光是 这个 最大 的 毒品 集团 的 总部， 这个 同时 还是 荔枝 在 北美 的 最大 产地。

那 你说 这个 原产 于 中国 的 荔枝， 它 怎么 跑到 锡 纳 罗亚 的 呢？ 怎么 跑到 墨西哥 的 呢？ 这个 事儿 是 1900年 的 时候， 有 很多 大概是 数百位 来到 墨西哥 修铁路 的 华工， 就是 中国工人 在 修完 铁路 之后， 墨西哥 允许 这些 人 留下来， 所以 这些 人 就在 墨西哥 居住 了。 这些 人 到了 锡 纳 罗亚 之后， 我 发现 在 墨西哥 的 西纳 罗亚 这 那儿 的 这个 气候 啊， 土壤 和 华南地区 非常 的 相似。 而 那个 时候 的 这些 化工 本来 大部分 都 是从 华南地区 来 的， 所以 慢慢的 就 开始 将 老家 的 一些 种子 拿到 锡 纳 罗亚 去 种， 发现 长得很 好啊。 除了 荔枝 之外， 还有 红毛丹， 在 锡 纳 罗亚 长 得也 非常 的 好。 所以 这个 荔枝 在 墨西哥 就 生根 发芽， 从 那个 时代 开启。

到了 今天， 这 墨西哥 的 荔枝 不光 出口 到 美国、 加拿大， 还在 当地 就 西纳 罗亚 发展 出来 了 很多 关于 荔枝 的 特色 的 墨西哥菜。 最 著名 的 可能 就是 荔枝 沙拉、 荔枝 什么 酸 橘汁 儿 腌鱼、 荔枝 柠檬水 等等等等。 所以 今天 在 北美 大家 除了 选择 从 亚洲 从 中国 来 的 荔枝 之外， 还有一个 选择 就是 墨西哥 的 荔枝。 所以 苏轼 那首 诗 改一改， 在 这 也 挺 通顺， 叫做 日 啖 荔枝 300颗， 不辞 长 驻 墨西哥。 咱们 这 一期 的 世界 好好吃 就 到 这里。 如果 大家 还是 那句话， 对 这个 图文 感兴趣 的话， 可以 关注 咱们 的 这个 公众 号。 不过 最近 的确 是 有点 忙， 没有 太多 的 时间 整理 这个 图文， 日后 有 时间 一定要 补充， 一定 会 补充 进来 那的。

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