干了这杯KoolAid
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加州 01大家好， 又 到了 咱们 这个世界， 好好吃 时间。 这 一集 咱们 来讲 一个 美国 的 本地 流行 饮品。 大家 一听 这 几个 关键词， 美国 的 流行 饮品 这 三个 词 一 组合 大家 就能 想 出来 这 东西 肯定 它是 个 垃圾食品， 就 如同 可口可乐 一样。 那 这个 东西 是什么 呢？ 它 叫做 cool。 很 值得 高兴 的 事儿， 就是 这 东西 在 中国 没有， 所以 它 中文 好像 是 把 它 翻译成 叫做 酷爱。

这 东西 是什么 呢？ 这个 最早 它是 一种 冲剂， 一种 红色的 粉末 放到 一个 小的 纸袋子 里， 买 回家 用水 冲。 是一个 叫做 Edwin parkins， 艾德温 帕金斯 的 人 在 19 30年代 发明 的。 虽然 没有 可口可乐 的 历史 那么 长， 但是 距今 也有 九十多年 了。 虽然 它 没有 可口可乐 的 时间长， 但是 它 比 这个 可口可乐 要 便宜 很多。

它的 那个 包装， 大家 可能 有些 朋友 见过， 因为 确实 在 美国 的 很多 影视作品 中有 它的 出 他 那个 包装 形象 是一个 非常 大 的 玻璃 水罐， 肚子 很大， 这个 有 笑脸， 有 手 有 脚， 里面 装 的 是 鲜红色 的 液体， 这 看起来 非常 开心。 他 那个 电视广告 也是 这样， 就是 一个 大 的 水罐， 就是 有 手 有 脚， 动不动 能 破 墙 而 出的 那种。 因为 他的 这种 饮料 形式， 叫做 胖子 在 英文 中和 给你 一拳 或 冲击 是一个 意思。 所以 慢慢 他 就 把 自己的 那个 形象 形象 标识 就 做成 这样。

最早 的 时候 并不是 这样的。 水罐 它 可以 算得 上 是在 全美， 甚至 可能 全世界 的 范围 以内， 除了 白水 和 自来水 之外， 最 便宜 的 这个 商品 或者说 消费型 饮品 了。 但 现在 我看 了 一下 它的 价格， 就 美国 各 大 超市 中的 这个 价格， 一包 这个 冲剂 酷类 的 也 才 0.35元钱。 要是 回到 八 九十年代 最 便宜 的 时候， 据说 只有 五分钱， 现在 是 0.35元 美分。 那 这 一袋 冲剂 能 冲出 多少？ 最终 的 饮品 可以 冲出 两 垮 脱。

这个 两 垮 脱 是 多少 呢？ 折合 成 大家 熟悉 的 这个 公制 单位 是 1.8升。 所以 你 想 1.8升 才 0.35元 美分。 你 要是 1.8升 的 可口可乐 罐装 的 是 吧？ 没有 1.8升， 可能 是 两 升 的。 你 要在 超市 里 卖， 我 估计 我记得 好像 怎么 也得 是 2块到3块 钱。 美元 能有 这么 低 的 价格， 全都 得益于 它的 包装 和 制成 的， 吧？

因为 它是 粉末 型 的 东西， 然后 用 纸袋子 装 的， 所以 它 没有 什么 灌装 封装 的 成本， 没有 瓶子 本身 的 那个 成本， 这个 运输成本 也很 低， 它 才能 这么 便宜。 虽然 现在 在 超市 中有 卖 瓶装 的 了， 但是 凡是 消费 哭 累 了的 人， 绝大多数 买的 还都 是 这个 粉末 的 冲剂。 正是 因为 它 太 便宜 了， 所以 这个 饮品 一直 是 那种 低收入 家庭 或者 是 社会 最底层 的 一个 标志物， 是 低收入 家庭 孩子 为数不多 的 一个 饮品 选项。

由于 非洲 裔 美国人， 也就是 所谓 黑人 的 家庭收入， 在 美国 的 家庭收入 排行 之中， 族群 收入 排行 之中 是 算是 垫底 的。 所以 长久以来 美国 的 社会 就 按 他们 讲话， 有 一种 所谓 种族 偏见， 把 库里 这样的 饮品 和 非洲 裔 美国 人的 群体， 或者说 黑人 群体 把 他 绑 在一起， 形成了 一种 固有 的 偏见。 比方说 就有 这样 一句 固有 的话， 说， 只有 黑 人才 会 做出 最好的 哭 累 的， 因为 这 东西 是 充 的， 是 吧？ 你那 意思 就是说 只有 黑 人家 的 做 的 枯萎 的， 冲出来 的 枯萎 的 才是 最 好喝 的这 句 话 乍一听 好像 是在 夸 人家， 但 实际上 这个 语言 中 含有 一种 贬义。 对 歧视 和 偏见 较 敏感 的 人群， 如果你 说出 这样 一句话 来 的话， 那 可能 会给 人家 带来 十分 冒犯 的 感觉。

与 酷类 的 一样， 与 这种 饮品 一样， 其他 的 一些 食物 对 非洲 裔 美国人 群体 或者说 黑人 的 群体， 咱们 就说 黑人 群体 也 具有一定 的 偏见 性。 比方说 炸鸡 比方说 西瓜。 大家 看过 像 绿皮书 那个 电影 是 吧？ 拍 的 非常 好， 那 里面 就 一个 这样的 情节。 主人公 到了 北卡 之后， 然后 招待 方 给他 上 的 这个 菜 就是 炸鸡， 就 觉得 你们 这些 人 最爱 吃 这种 东西。 同样 的 道理， 如果你 招待 一个 黑人 朋友， 你 请 人 吃 炸鸡 喝 哭 了的， 然后 饭后 再来 个 西瓜， 你 这 这个 那你 这 一套 家伙 事 就算 全 了。 很多人 可能 不知道为什么 西瓜 也是 西瓜， 是因为 在 南北战争 之后， 很多 南部 的 被 解放 的 奴隶， 他们 在 战后 很多人都 是 靠 卖 西瓜 为生。 所以 最初的 时候， 西瓜 是一个 解放 的 象征。

对于 非洲 裔 美国人 来说， 代表 着 自由 和 自力更生。 很多 的 非洲 裔 美国 人是 以 自己 以 能够 种西瓜 养活 自己 为 骄傲 的。 但是 到了 战后， 这个 种族歧视 和 仇恨 越来越 严重 的 时候， 尤其 到了 20世纪 初， 190几年 的 时候， 就是 种族主义 仇恨 最 严重 的 那个 时期。 这 段时间 咱们 在 3K档 的那 上下 两 集中 也都 讲 过 是 吧？ 在 那段 时期， 美国 南部 这种 反 黑人、 反 犹太人， 反 一切 其他 地方 来 的 人， 就 这种 种族主义 运动 非常 严重 的 时候， 很多人 就 拿 这个 西瓜 标注 这个 非洲 裔 美国人， 就说 这些 人 只要 有 西瓜 吃 就 很高兴。

花 一些 黑人 吃西瓜 的 漫画？ 印 到 报纸 上 明信片 上去 传播。 在在 这个 图片 下面 配 上 嘲讽 的 文字。 在 微信 公众 号 中 大家 可以 看到 当初 那 明信片 的 那个 样子， 就是这样 一个 小黑 孩儿 捧 一个 西瓜， 底下 写 上 一首 这个 打油诗。 这 内容 大概 就是说 我 跟 其他 的 黑人 一样， 我爱 吃西瓜， 吃 起 西瓜 了 我 比 猪都 快， 西瓜 就是我 的 中间 名， 类似 种种， 大家 如果 想 看， 可以 去 咱们 那个 微信 公众 号 中 去 看 那个 例子。 结果 本来 是一个 自由 和 自力更生 的， 或者说 勤劳 的 象征， 在 那段 时期 的 疯狂的 这样的 传播 下， 使得 西瓜 变成 了 一个 黑人 刻板 印象 的 这个 标识物。 所以说 回来 这个 酷类 的， 酷爱 的 这种 饮品 也是 一样， 也 常常 被 拿出来 去 标注 一个 群体， 这 当然 是 不好 的。

不过 话 说来 这个 酷爱 或者说 酷类 的 这种 饮料 的确 是 非常 便宜。 咱们 前面 说 的 0.35元钱 买 一袋， 一袋 能 冲 1.8升 这么 多。 他 最早 的 时候 其实 只有 一个 口味， 它 只有 这个 樱桃 味儿 的。 大家 知道 美国人 比较 偏爱 这个 口味， 就是 樱桃味 的 东西。 但 实际上 它 哪 像 樱桃味。 你 要 真 喝 的话， 就 比方说 那个 dr pepper， 也很 像 可口可乐 的 一种 东西。 不知道 咱们 中文 怎么 翻译？ 应该 叫 什么 胡椒 博士， 叫叫 什么？

汤姆汉克斯 演 那个 阿甘正传， 他在 白宫 喝 的 那个 饮品， 就 狂 喝 的 那个 汽水 就是 doctor paper， 这 电影 有 多少 年 了， 现在 那个 东西 也是 樱桃味 的， 这个 味道 很 特别。 如果 真是 给你 喝， 不 告诉 你说 这是 樱桃 口味 的话， 你 可能 喝 不 出来。 既然 是 樱桃 口味 的， 所以 他 冲 完 以后 的 那个 饮料 的 颜色 是 鲜红色 的。 到了 90年代 之后， 他 会 发展 出 别的 口味， 什么 绿的、 黄红 的， 这个 赤橙黄绿青蓝紫， 各种 颜色 都有， 都是 色素， 但是 它 最 经典 的 还是 樱桃味 的。 咱们 说了半天， 你说 这个 东西 是 白色， 不是 白色 粉末， 红色的 粉末。 然后 他 怎么 冲 的 呢？ 真是 冲 这个， 我 跟 你说， 要是 不说， 你 都 想不到。 因为我 没 自己 冲过 这个 东西， 我 也就 干脆 不 爱喝 这种 东西， 所以 就 干脆 没想过 说 这 东西 怎么 充 的。

直到 有 一次 我 看着 人家 冲 这个 哭 了的， 我 才知道 感情 呵 我 给 大家 说 一下 是 这样， 首先 你 得 准备 一个 大 的 水罐， 玻璃 的、 塑料 的 无所谓， 但是 必须 得 大。 你 想 1.8升， 一般 人家 可能 都 没有我 这 1.8升 的 水罐。 你 搞 一个 很大 的 水罐， 然后 第一步 不是 竟然 不是 呲 那个 粉末， 第一步 是 往 里加 白糖， 也就是说 这个 饮料 的 甜味 全都 是 靠 你 自己 添加。

加多少 糖 呢？ 我 跟 你说 加 4分之1 的 糖， 4分之1 就是 两 升 的 水罐， 那 不就是 两 公斤 的 水 吗？ 你 得 往 里加 一斤 白糖， 500克。 我的天， 我 就 我 觉得 我看 他 冲 我 都能 得 糖尿病。 你说 他 得多 不 健康， 太 夸张 了。 所以 你那 一小包 的 那个 粉末， 你 买 0.35元钱 买的 那个 东西， 纯粹 就是 给你 往 里 添。 那个 口味 的， 那个 所谓 樱桃 口味， 那个 酸甜 味儿 的， 把 它 撕开， 再 倒 到 这个 白糖 上。

大家 想 2公斤 的 水罐 里 倒 了 10斤的 白糖 进去， 这 糖 你 拿 凉水 冲 的话 肯定 化 不了。 所以 一开始 的 时候 得用 热水 冲， 就是你 要 往 里 倒 一些 热水， 这个 热水 然后 你 拿 勺子 给 它 搅 搅搅 搅搅 搅搅， 把 糖 全部 化 掉 之后， 你 再 往 里加 凉水。 美国 这边 大部分 的 住家 都有 这个 热水器， 你 一 开开 这个 有 热水， 其实 他们 就 直接 拿 那个 热水， 在 自来水 那个 水管 里 直接 揭， 倒 进 一半 热水 之后 把 它 搅 化， 然后 你 再 开 那个 凉水， 自来水 把 它 灌满。

你 这 一杯 就 大概是 温 的 了， 还是 再 搁 到 冰箱 里， 要 喝 的 时候， 你 把 它 拿出来 加上 冰块 喝。 夏天到了， 清热解暑， 每 一杯 都是 4分之1 的 糖。 不过 公平 来讲， 这个 可口可乐， 其他 的 那些 甜 的 饮品， 糖 的 量 都 差不多， 都都 得 是 4分之1， 都 很不 健康。

其实 但是 由于 长期 的 这种 美国文化 的 渲染 下， 使得 很多 不在 美国生活 的 人从 这些 流行 文化 的， 尤其是 影视作品 中， 对 美国 本地 的 生活 产生 一种 幻想。 把 美国 的 一些 明明 不好 的 东西， 误 当成 了 一种 好的 东西 去 追求。 这样的 现象 其实 也是 人之常情， 可以 算得 上 是 近些年来 在 国内 是 比较 少 的。 但是 你说 回到 90年代 末， 21世纪 初 的 时候， 你 就像 肯德基、 麦当劳 刚刚 进入 国内 的 时候， 大家 都 排队 去 吃 是 吧？ 都 觉得 说 那个那个 好。 那你 今天 回过头来， 大家 都 知道 说 大部分 都是 垃圾食品， 你 像 这个 哭 类 的， 像 可口可乐， 其实 也是。

我 有一个 朋友啊， 就是 越南 来 的 朋友。 在 以前 的 节目 中 我也 提到 过， 就 这个 朋友 他 有 家里 有 三个 哥哥， 他家 的 二哥 娶 的 老婆 是从 越南 娶 过来 的， 按 他 讲话， 就是 他 二哥 想 在 这边 找 一个， 没 找 着 合适 的， 所以 就 跑到 越南 去。 大家 知道 那个 越南新娘， 就 相当于 跑到 越南 的 非常 偏僻 的 那个 小村庄 里 的， 不知道 从 哪儿 倒腾 出来 一个， 确实 是 这样， 这 不是我 胡编乱造， 取 了 一位 很漂亮， 很 年轻 的 一个 小姑娘。 她 二哥 比她大 十岁， 娶 的 媳妇 比 他 还 年轻， 所以 就是 小 他 十多岁。 但是 这是 两厢情愿， 去 到 美国 身份 什么 都 办 了。 他是 越南 小村庄 来 的 人， 这个 很 偏僻 的 地方。

一来 美国 以后 觉得 什么 都 好， 给 新娘子 最深 的 印象 是什么 呢？ 就是 美国 的 可口可乐 竟然 这么 便宜。 说 这 回到 越南， 就 他们 那个 小村子 里 的 时候， 可口可乐 这种 东西 只有 这 最富有的人 才能 喝 得 起。 所以 你知道 这 姐姐 来到 美国 之后， 到 洛杉矶 之后 干 的 第一件 事 是什么 吗？ 就是 让 他 二哥 给他 买 一箱 可口可乐， 然后 坐下 喝， 一天 全 喝完 了， 他 二哥 也 没当回事 儿， 一开始 觉得 新鲜， 人之常情 情， 觉得 很 正常， 再加上 你 想 买 罐 可口可乐 就能 让 自己 新媳妇儿 这么 高兴， 你 这 买卖 这 男 的 心里 还 挺 美的， 也不 劝 他。

结果 等 两个人 有 孩子 了 之后， 这个 妈妈 这个 孩子 刚 开始 能 吃 正常 食物 的 时候， 这 妈妈 就会 就 喂 自己 孩子 喝 可口可乐。 因为 在 他的 前半段 的 人生 的 认知 中， 这个 可口可乐 就是 富人 喝 的 东西， 富人 喝 的 东西 就是 好的 东西。 所以 我爱 我的孩子， 我要 就要 给我 孩子 喝 好的 东西， 对不对？ 就 为了 可口可乐， 最后 这 孩子 我 就不该 笑。 这 孩子 没 到 2岁的 时候， 他 乳牙 全都 坏了， 最后 见 了 医生 才知道 说 这 东西 不能 给孩子 喝。 不光是 甜 不 甜 的 问题， 不光是 牙 的 问题， 这 也 算得 上 是一个 典型 的 例子 了。

说 回到 库里 的 还有 一件 关于 他的 事儿， 就是 在 美国 有 一句 俗语 叫做 drink the cool d 你 要 直接 翻译 过来， 就是 喝 你的 酷爱 喝 你的 cool d。 我想 了 想， 还真 就 没有 说 直接 能够 对应 上 的 这个 中文 中的 成语。 它 也 不是 饮鸩止渴， 它 也 不是 自食其果。 他的 意思 更 像是 说 自我催眠， 指的 是你 盲目 的 相信 一些 事情， 或者 盲目 的 相信 一个人 明明 这个 东西 不好， 或者说 明明 这个人 不好， 但是 你 反复 的 跟 自己 说说 这是 好的 一种 自我催眠。

他 这个 出处 是 来自于 美国 的 一个 70年代 发生 了 一起 邪教 集体 自杀 事件。 这个 团体 叫做 人民圣殿教， 为首 的 那个人 叫 琼斯， 这 哥们 称 自己是 释迦牟尼 什么 转世， 什么 创建 了 佛教， 又是 基督 耶稣 转世， 又是 什么？ 甚至 还说 自己是 列宁 转世。 大家 一听 大家 笑， 但是 有人 真信， 他是 30年代 生人， 在 50年代 的 时候， 1950年代 创办 的 这个 团体， 追随者 可是 不老少 当初 有一个 小村子 或者说 小 镇子， 就是 以 他的 名字 命名 的， 叫做 琼斯 镇。 后来 那 集体 自杀 事件 也是 发生 在 这个 镇。

并且 到了 70年代 的 时候， 他的 这个 声誉 非常 的 高， 曾经 在 美国 的 媒体， 什么 洛杉矶 什么什么 宗教 基金会， 什么 先驱报， 都 报道 他是 什么 美国 百名 优秀 的 牧师， 那 就是 就是 宗教 领袖， 是 吧？ 然后 报纸 又 报， 他说 是什么 本年度 的 最佳 的 什么 人道主义 者 这些 title， 这些 抬头 这些 称号 他 都有。 后来 知道 说 大部分 都 是什么 花钱买 的。 出钱 赞助， 然后 他 收买 政客， 那个 旧金山 的 市长 就 被 他 收买 然后 给他 一个 职位， 旧金山 住房 委员会 主席 就 给 这个 琼斯 势力 非常 大， 这个 副总统 都 接见 过， 然后 还 和 当初 的 吉米 卡特 的 总统夫人 还 一起 跳过 舞。 在 一次 晚宴 上， 直到 最后， 有 一些 他的 信众 给他 曝光 了， 说 他 内部 是什么 样子 的那 丑闻 不断 的 开始 翻出来。

当初 就 回到 70年代 末， 那个 时候 的 什么 还没有 像 现在 这样的 说 还要 讲究 公关 什么 之类 的 这些 东西。 一直 在 媒体 上 被 捧上天 的 这个人， 琼斯 就 开始 在 媒体 上 谩骂 这些 信徒， 说 他们 离经叛道， 就是说 他们 满嘴都是 谎言 等等等等。 放到 现在 可能 就 直接 被 所谓 那个 公关 公司 直接 处理 了， 是 吧？ 可能 都 不会 闹闹 到 最后 说 整个 事情 完全 被 曝光。 结果 他的 这种 激烈 反应， 反倒 是 这个 公众 相信 说 这里 头 肯定 有什么 猫腻。 最后 媒体 盯上 他 了， 他 就 趁早 就 跑 了。 跑到 哪儿 去了 呢？

跑到 圭亚那、 南美洲， 然后 在 那儿 建立 的 他的 这个 琼斯 镇， 就 咱们 前面 说 的 那个 小镇。 这 也就 说明 什么 呢？ 说 就 即便 被 媒体 曝光 了， 被 很多人 指责 说 他 这个 人是 是是是 邪教， 但是 仍然 还是 有 很多人 追随 他。 跑 到了 圭亚那， 在 那儿 琼斯 带着 这帮 人 过 着 所谓 与世隔绝 的 生活， 控制 这些 人的 思想。

到了 70年代 末， 1978年 的 时候， 美国众议院 派人 来到 圭亚那 琼斯 镇 去做 调查， 带着 记者 跑到 这 站上来， 结果 就 跟 这些 信徒 就 发生 了 冲突， 就 把 这个 众议员 和 那些 新闻记者 全部 都 打死 了。 结果 这个 事儿 你 想 这 一下子 就 升级 了， 成 命案 了， 而且 你 杀 的 是 新闻工作者， 外 加上 这个 众议员， 这是 大事儿。 这个 琼斯 知道 自己 跑不了 了， 即便 他在 圭亚那， 他 这 事儿 就是你 就 你 没法 收场 了。 结果 他 就 号召 跟随 他的 这个 千 800号人 一千多 人 一起 集体 自杀 了。

怎么 自杀 呢？ 就是 拿 咱们 前面 说 这个 哭 累 的， 冲 上 水碓 上 这个 氢化物， 加上 一些 什么 镇定剂， 乱七八糟 的。 大家 喝 这个 酷类 的 最后 全都 死 了， 一共 死 了 九百多 人， 其中 3分之1 都是 儿童， 非常 的 惨。 所以 到了 后面 drink 的 哭 累了 就成 了 一句 俗语。 他的 这个 后面 就是这样 的 一个故事。

这 句 话 的 用处 很多， 大 到 国家大事， 小 到 家庭琐事 都 可以 用。 大 事情 上用， 表示 的 是 嘲讽。 比方说 美国 很多 信奉 枪支 自由， 能 怎么样 之类 的。 宪法 第二 修正案 咱们 之前 讲 过 很 多次 了。 你看 最近 这个 枪支 问题 这么 严重， 就 前几天 德州 发生 一起， 死 了 九个 人， 那你 这就是 典型 的？ 有人 在 跟 你说 说， 这个 枪 可以 这么 怎么， 这是 drink cool， 这 典型 的， 继续 喝 你的 库里 的。 但 小事儿 一般 都 是朋友 用， 就 互相 怼， 这个 开玩笑 用 的。

你 比方说 谁 跟 你说， 这个 结婚 真 好啊， 是 吧？ 然后 这个 有 孩子， 尤其 这儿， 你看 这 天天 的， 你看 我 这 多 有 正事儿， 你可以 说 drink to 了， 或者 有人 敢 说 单身 真好 你看 我 这 天天 自由自在 的 多好啊， 你 也可以 说 drink the cooling。 你看 万能 是 吧？

非常 有用的 一句话 教给 大家， 你 这 没事儿 可以 怼 人 玩， 因为 生活 中 这样的 事儿 无处不在， 你 只要 相信你 就 往前走， 到底 好不好 你 自己 知道， 好 也 好不好 也好， 没有 必要 去 要 别人 也 像你 一样， 甚至 也没有 必要 让 别人 相信你 幸福 或者 是 不幸， 是 吧？ 这 就是这样， 咱们 中文 讲话 叫做 甘苦 自知。 都 不知道 那句话 怎么 说来 着， 如人饮水冷暖自知。 好吧， 咱们 这 集 就 到 这里， 欢迎 大家 收听 加州 101世界， 好好吃。