Shownotes Transcript
海鲜是大海给予人类的宝贵礼物，腥气又甜美，细腻又霸气。
但此刻说到海鲜，老饕的第一反应是“禁渔期活活馋死我”，更多人的第一反应是“现在还敢吃海鲜？”
虽然要准确判断和预测核污染物的输运及其对海洋环境的影响程度还需要长期跟踪监测与评估，虽然对核污水排放的监控与抗议将是国际社会长期关注的焦点，虽然悲观主义者认为2024年开始已经不再有不用担心福岛核污染的海鲜季了。
但是！我们依旧希望本期天马行空的漫谈节目，能成为你在禁渔期的电子零食，能作为禁渔期结束后你大快朵颐的参考工具，最不济，能成为日后无海鲜可吃时的珍贵回忆。
不管是哪个视角，我们都要明白，海洋之于我们的意义，远非“解馋”那么简单。
休渔期## 【本期主播及嘉宾】
- 琪大夫：医务工作者，热心听友
- 粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血
- 馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧
- 姝琦：「津津乐道播客」主播
- 朱峰：「津津乐道播客」主播
【制作团队】
后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 / bobo场地支持 / （新）声湃轩北京录音间
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希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受，这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信：dao160301，加入听友群
【关于「津津有味」】
热爱生活的吃货们，不得不在信息爆炸的时代左奔右突，在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索，所以，当你发现并关注了「津津有味」，也许是你未来生活中最明智的决定之一。
讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。
识食务者为俊杰，让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。
【关于「津津乐道播客网络」】
在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。
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