主播/文案/后期/封面:木兰言 中国有什么企业,能称得上良心? 河南的胖东来,算是一个全方位的标杆。 2月15日,网上曝出河南许昌胖东来美食城的一个视频,视频中胖东来的一位女员工在煮面,用筷子挑起一根面条尝了一下,然后用未清洗的筷子在锅里继续煮面。 饭店大厨用勺子尝一口菜,再放进去,这是餐饮酒店再“正常不过”的事儿了,就算曝光出事了也不过就是“道歉整改”而已。但是,2月16日,胖东来通报称,这是在做员工餐,但属违规行为,是严重违反食品安全的事故,最终决定: 员工开除,店铺停业,主管降级,火锅业务永久关停! 这大概是目前为止,我们所见过的中国餐饮企业,最严厉的一次自我处罚。