水獭吨吨,超即溶冻干果茶品类的开创者,是新消费浪潮中典型的品类创新品牌,认识创始人莫莫子的时候,她已经是零食领域做过爆款的连续创业者,对于“品类创新”有深度的理解和成功的经验。今年5月,水獭吨吨完成了新一轮融资,在新消费品牌增长普遍遇到瓶颈的2022年,水獭吨吨销售规模达到近亿元,同比实现翻番增长。 在这期节目当中,我们从目前的品牌成绩出发,聊到莫莫子的个人创业路径,再聊到新消费市场现状和做品牌的方法论,有干货,也有更多商业分析之外的个人思考。 ■ 本期主播:** 莫莫子|水獭吨吨联合创始人 云瑶 |《消研所》主理人 ■ 时间轴**:** 04:34 品类创新是一个中性词 06:17 其实所谓新消费就是因为没办法进入到以前的利益池里 08:00 是不是如果早生十年,我们本身也不具备创业的能力 09:34 没有【味back】也不可能有【水獭吨吨】 13:39 选择冻干果茶赛道的原因,首先是比较看好喝水这件事 20:02 纯茶的判断是基于便利店的鲜奶流行度已经越来越高 23:04 西餐口味都是被乐事教育的( 比如意大利红烩味,西班牙海鲜饭) 26:39 热爱食品的原因是,食品塑造了我们的生活方式 27:24 第一份工作在吉之岛,第二份工作在正官庄 39:32 消费大厂面试经:一个是leadership,一个是aggressive 41:09 别人不做有不做的道理,应该多思考一下,为什么别人不做? 43:17 觉得没有规模不能叫自己品牌 44:30 关于消费市场的虚假繁荣 49:20 新消费品的优势之一,是大家可以在这个上面重塑一些新内容 ■ 关于主播** 主播云瑶,4年消费行业观察,微信公众号「消研所」 欢迎深入交流! 这里添加所长微信:xiaoyansuosuozhang ■ 制作团队** 主播:云瑶 运营:鹿角 剪辑:棉签 视觉设计:刘栋涛 监制:张华楠 罗文琴