Vesper, ma rencontre avec Stéphane Kerdodé.
Je vous invite pour une immersion au cœur des chais de vieillissement de la distillerie la Mine d’Or, à la rencontre de Stéphane Kerdodé, entrepreneur innovant et engagé pour son territoire et son souhait de transmission.
Stéphane a fait carrière dans l’univers de la boisson, chez les brasseurs et tout particulièrement en reprenant la brasserie Lancelot puis en créant, contre toute attente, le soft qui fera grincer les dents de Coca et Pepsi … le Breizh Cola. Énorme succès, joli coup de com, et 20 ans après, la vente de l’entreprise lui permettra de poursuivre son rêve : la création d’une distillerie premium pour un Whisky Breton d’excellence : la Distillerie la Mine d’Or. Et c‘est peu dire, le site proche de Brocéliande, à Ploërmel, est somptueux, véritable éveil des sens. Toute la filière y est maîtrisée. La démarche responsable, au cœur de la création du produit et du site, est dans l’ADN de ce projet : engagement pour le territoire et la filière agricole, création d’un produit d’exception, implication de partenaires locaux, réhabilitation d’une ferme vitrine d’une marque Galaad, transmission pour les générations futures …
Stéphane Kerdodé, de nature discrète, se livre sur son parcours, ses idées, ses réussites et échecs, ses choix, ses engagements avec franchise.
Un parcours d’entrepreneur comme on les aime chez Vesper.
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