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Shownotes Transcript
每当各地出现疫情，娱乐场所总是首当其冲。今年 4 月份，一篇来自浙江杭州小酒吧从业者的《请政府救救“小酒吧们”吧》的文章，引发了酒吧从业者的广泛共鸣。文中呼吁：希望在疫情防控期间，政策不要“一刀切”，并倡议把微小型酒吧纳入餐饮行业。
今年6月份，北京的天堂超市酒吧爆发了聚集性疫情，北京市累计报告上百个病例，相关酒吧被处以吊销营业执照的行政处罚，这一消息让酒吧行业的从业者们陷入了生存焦虑。
本期节目，我们邀请到了从业6年的酒吧老板——王翊，来聊聊她与当下酒吧行业的故事。王翊说自己是大三创业“闹着玩”，在五道口开了第一家酒吧，后来陆续开出了几家分店，包括Catail小后院/前苑/Lounge等。而现在的她，在国贸独立经营着Afterglow 落日余晖酒吧。
一个不太喝酒的年轻女老板，见过哪些觥筹交错间的各种稀奇事呢？
从业多年，在疫情的冲击下，她有哪些生意之道？传统酒吧的经营模式，在她看来又有哪些弊端？
她又将如何利用互联网思维，去开创未来酒吧的新风尚？
一起来听一听吧~
👬本期主播
CUC艰难小语种应届生桑桑
⏰时间线：
02:21为什么选择大三开酒吧
03:15开店经营方面的困难
05:052016年的五道口
07:01为什么开分店
08:50如何开到国贸的店面
09:39酒吧名创意来源
13:51做过繁重的工作
15:05开酒吧和朝九晚五最大的差别
17:46开酒吧印象深刻的事情
24:10做好酒吧的关键
29:28更大的规划
🎵音乐：
1、大粉乐队 - 自由奔向广阔的世界
2、朱妮托尼 - Lavender's Blue (吉他曲)
3、BonJ - Jazz
4、Jazzy James - Once Upon a Time in 361
5、Simber,Lipoov,93Alekk - Big Easy City
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