我们都知道天气越冷蟹越清甜，那夏天蟹就没戏唱了吗？ 当然不是！毕竟有一种蟹正适合现在吃,冰冷洁净的高纬度海水造就了它鲜嫩甘甜的口感，生长中的多次蜕壳为它带来了壳薄肉肥的体质，它更被誉为日本海冬季的风物诗。 这么好吃的蟹到底什么来头？ 今天我们特别邀请到美食达人豆姐和我们一起聊一聊蟹的故事
时间轴： 1:01-1:23夏天也有好吃的蟹吗？ 1:24-2:02只有日本才产雪蟹吗？ 2:03-3:09哪里的雪蟹是最好的？ 3:10-3:52煮蟹的水质也会影响味道？ 3:53-5:00雪蟹就是松叶蟹吗？ 5:01-5:59雪蟹名字的由来是什么？ 6:00-7:01我们吃的是什么样的松叶蟹？ 7:02-8:39为什么有的蟹煮熟后会变空？那怎么才能吃到饱满的松叶蟹？ 8:40-10:38每个国家偏好的蟹分别是什么？ 10:39-13:19蟹除了清蒸水煮，还有什么吃法？ 13:20-14:00松叶蟹除了好吃，那它有营养吗？
