Da qualche tempo si è iniziato a parlare dell'eventualità di consumare farina di grillo. Qualcuno ne è spaventato, qualcuno in politica utilizza la notizia per sancire la superiorità del Made in Italy, a qualcuno semplicemente fa un po' schifo l'idea. Lorenzo Biagiarelli l'ha assaggiata e ci dice cosa ne pensa.Il contributo audio di questa puntata è tratto dal video diffuso dalla Fondazione Barilla, pubblicato su foodculture.tiscali.it) il 3 novembre 2022.
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