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Annie Lowrey
主
主持人
专注于电动车和能源领域的播客主持人和内容创作者。
Annie Lowrey：关注动物在宰杀前的待遇比单纯避免吃肉更重要。选择高福利肉类比吃鸡蛋和奶制品更好。如果关心动物，第一步不一定是避免吃肉，而是关注动物在被宰杀前的待遇。人们更容易关注个体动物的痛苦，而难以感知大规模动物痛苦的累积效应。如果选择食用动物产品，就应该了解这些产品的来源和动物的生存状况。减少肉类和奶制品的摄入量，是改善动物福利的一种简单易行的方法。减少对动物产品的需求，会影响供应链，从而对动物福利产生积极影响。
主持人：长达50年的动物权利和素食主义运动并未显著增加美国素食者的比例，这说明劝说人们改变饮食习惯非常困难。人们不愿意被告知自己的行为不道德，这使得素食主义运动难以推广。Annie Lowrey 的报道并非以说教的方式劝说人们素食，而是以好奇和开放的态度探讨人们对动物的同情心边界。改进食品系统，可以更容易地引导人们做出更人道的选择，就像推广节能灯一样。素食主义者关注的并非仅仅是杀戮行为本身，而是整个食品系统对动物造成的痛苦。
Deep Dive
The episode explores the concept of microdosing veganism, asking what the minimum effort could be to drive maximum benefit for animal welfare.
- The host discusses their curiosity about finding a middle ground between full veganism and current eating habits.
- They introduce Annie Lowrey, a writer focusing on human relationships with animals, to help explore this topic.
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