cover of episode Advice Line with Pete Maldonado of Chomps

Advice Line with Pete Maldonado of Chomps

2024/5/2
logo of podcast How I Built This with Guy Raz

How I Built This with Guy Raz
AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
B
Brandy Shelton
G
Guy Raz
J
Jake Meyer
P
Pete Maldonado
Topics
Guy Raz: 本期节目邀请了 Chomps 公司的联合创始人兼联席首席执行官 Pete Maldonado，探讨如何将副业发展成全国性品牌，以及与零售商合作的经验与挑战。Pete 分享了他从房地产领域积累的交易经验，以及在与零售商合作过程中遇到的挑战，例如质量控制、贸易支出管理、费用和罚款等问题。他还强调了大型零售商货架空间的价值，以及品牌商在合作中承担的风险。 Jennifer Ballin：Jennifer 经营一家名为 Badass Bagels 的 sourdough 面包店，她面临着如何扩张业务的难题，包括是否特许经营、是否进军消费品市场等。Pete 建议她首先评估自身是否具备可复制的运营模式，以及特许经营是否会影响核心竞争力。他还建议她简化网站订购流程，并充分利用其品牌和产品优势，提升客单价。 Pete Maldonado：Pete 分享了他与零售商合作的经验，以及在品牌建设和市场定位方面的建议。他强调了增量客户的重要性，以及避免与大型企业直接竞争的重要性。他还建议 Jennifer 考虑特许经营模式，并选择合适的合作伙伴。他认为，特许经营者应该将特许经营作为全职工作，而不是兼职。 Pete Maldonado: 我在房地产领域的经验帮助我提升了交易技巧，这对于应对大额交易至关重要。与零售商合作，上架产品只是第一步，后续还有很多工作要做，例如质量控制、贸易支出管理以及应对各种费用和罚款。许多初创企业只关注产品上架，而忽略了后续的质量控制、贸易支出管理以及费用和罚款等问题。大型零售商的货架空间就像时代广场的广告牌，需要支付费用才能获得，并且销售不佳会被下架。大型零售商从货架费中获得的利润往往高于产品销售利润，品牌商承担着所有风险。成功的关键在于找到尚未被满足的细分市场，而不是与大型企业直接竞争。考虑特许经营模式时，需要评估自身是否具备可复制的运营模式，以及特许经营是否会影响核心竞争力。特许经营需要明确特许经营费的价值，并考虑如何防止被复制。特许经营者应该将特许经营作为全职工作，而不是兼职。 Jennifer Ballin: 我经营一家 sourdough 面包店，现在面临着如何扩张业务的难题，包括是否特许经营、是否进军消费品市场等。我的核心竞争力在于其品牌和独特的 sourdough bagels。我目前很满意现状，但我也看到了规模化的潜力。我的产品可冷冻，并且可以邮寄到全国各地。我目前主要通过线上销售，也有一些线下零售商销售我的产品。我的目标是将我的产品推广到全国各地，但我不知道如何才能做到这一点。 Guy Raz: Jennifer 的核心竞争力在于其品牌和独特的 sourdough bagels。在考虑扩张之前，应该先评估当前状态是否令人满意，以及未来愿景是什么。考虑特许经营模式时，需要评估自身是否具备可复制的运营模式，以及特许经营是否会影响核心竞争力。Jennifer 的网站设计过于复杂，建议简化订购流程。Jennifer 的礼盒包装设计很好，可以提升客单价并降低运输成本。Jennifer 不需要与大型乳制品公司直接竞争，而是应该专注于自身独特的市场定位。在追求规模扩张的同时，需要考虑自身幸福感，并根据自身目标制定策略。选择特许经营合作伙伴时，需要仔细甄别并进行深入了解。

Deep Dive

Chapters

Shownotes Transcript

Former guest Pete Maldonado, co-founder and co-CEO of Chomps, joins Guy for another “Advice Line” edition of HIBT Lab. 

In this episode, we’ll meet Jennifer, a sourdough bagel slinger thinking about taking on 'big cream cheese.' Then Brandi, a tea shop owner hoping to bring her blends to big box retailers. And finally, Jake, an Alaska native trying to bring fresh wild salmon to Utah…even if he has to knock on every door north of Salt Lake. 

If you’d like to be featured on a future Advice Line episode, leave us a one minute message that tells us about your business and a specific question you’d like answered. Send a voice memo to [email protected]) or call 1-800-433-1298.

And check out how Pete and his partner Rashid scaled the Chomps brand), from his first appearance on the show last year.

This episode was produced by J.C. Howard with music by Ramtin Arablouei. It was edited by John Isabella. Our audio engineer was Gilly Moon.

You can follow HIBT on Twitter) & Instagram), and email us at [email protected]).

See Privacy Policy at https://art19.com/privacy) and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info).