改名后的第一期，有幸请到了咖啡领域的创业者Rongrong来分享她丰富的工作经历，以及她对职场、创业、咖啡、人生的看法。
登场人物
主播：馆长)，个体户爱好者，开始制作《个体户指南》的重甲骑士👻
嘉宾：Rongrong，Beanice（B站)、小红书)）咖啡品牌主理人，忽然波刻)主播，前资深打工人。我正在照顾的品牌们无比小众，却都是独一无二的。
时间线
03:25 感谢嘉宾，本台今年最困难的任务，提前完成了
Part.1 过去
07:19 成为个体户之前的丰富经历，美术老师、景观设计师、室内设计师、图书编辑、UI设计师、产品设计师、策略咨询师
10:27 离职完全是私人原因，对上一份工作并没有不满，很享受咨询公司的工作状态和环境
13:28 决定自己创业的原因：不想闲下来
14:27 延续之前的工作习惯，把这件事当成一个项目来调研分析，非常理性的选择
17:59 如果我们拿职场上那一套做事方式来做小生意，实际上效率是非常低的
Part.2 现在
20:12 咖啡这份生意，具体的工作内容
21:29 制作视频，传播关于咖啡的硬知识
24:38 稳定下来之后，开始专注线上用户
27:44 从全职到只花30~40%的时间
29:08 一开始即便你卯足了100%的劲，你也不见得能做到100%的品质
30:32 生活状态的转变：饮食健康了，运动变多了，消费也降低了
32:32 江湖VS象牙塔，打交道的人变了，跟人打交道的方式也要变
35:05 办公室里的上班族，对「效率」有种近乎病态的执念，但做生意的人，对「效率」却是无感甚至反感的
36:57 跟打工人相比，个体户关注的东西要更广泛，也更结果导向
Part.3 指南
39:36 对于节目框架的最新调整
40:36 米其林指南的影响
41:32 考察标准：生存、发展、意义
44:48 叠个甲，一家之言，仅供参考
49:22 能不能发展，取决于个人选择
51:30 确实可以持续做下去，不是一个短暂的事业
52:18 细水长流、生生不息，但是投入回报没那么高
55:21 在这个领域里，是有很多意义可挖掘的
57:18 咖啡贸易中的不公平
01:04:59 人生就是一场旅途，不要活在别人的眼光里
背景音乐
OP：aranami) - tacica
ED：Long Vacation) - CAGNET/Anna McMurphy
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